Káva je lahodný a osvěžující nápoj, bez kterého téměř každý nemá den. A proto, aby byl den co nejproduktivnější, je vhodné zvolit ten správný nápoj. Níže jsou uvedena hlavní kritéria výběru a hodnocení nejlepších značek kávových zrn.
Jak vybrat nejlepší kávu
Při výběru nejlepšího nápoje je vhodné věnovat pozornost některým základním parametrům.
Pečený titul
Stupeň pražení je uveden na balení kávových zrn s čísly od 1 do 5. Je třeba poznamenat, že ty vlastnosti, které fazole získají po pražení, jsou skladovány pouze jeden měsíc.
Pečené stupně:
- Slabý Nápoj je docela měkký a fazole samotné jsou béžové.
- Střední. Říká se jí také Američan. Má hnědý odstín, v chuti je mírná hořkost.
- Vídeň Tmavé barvy s leskem. V tomto případě se začíná objevovat sotva znatelná sladkost.
- Silný Barva zrn je čokoláda. Objevují se hořkosti a trpkost, které dávají nápoji zvláštní chuť.
- Vysoký. Zcela černá zrna, která po vaření dodávají nápoji silnou vůni a velmi bohatou chuť s hmatatelnou hořkostí.
Kávová zrna
Vizuální stav
Rovněž stojí za to věnovat pozornost vzhledu zrn. Neměli byste brát produkt, který má šedivý odstín. To je jasný signál příliš dlouhého úložiště na nesprávném místě. Samozřejmě se nedoporučuje nakupovat poškozené nebo oteklé obaly.
Barva by měla odpovídat stupni pražení a aroma by mělo být cíteno prostřednictvím speciálních ventilů.
Producentská země
Nejlepší kávová zrna se vyrábějí v Brazílii. Odtud pochází většina zboží. Produkt je dostatečně kvalitní bez jakýchkoli nečistot.
Vydává se také nápoj z Guatemaly. Liší se výraznou vůní, která je způsobena přidáním koření do původního produktu.
Etiopie dodává dobrou zrnkovou kávu s výraznou kyselou chutí. Ne každému se to líbí, ale stále najde své fanoušky. Kromě toho se do těchto směsí často přidávají bobule a jiné přírodní příchutě. Podobné zboží je dodáváno z Keni.
Nápoj z Kolumbie se vyznačuje ovocnými tóny, které se v jiných zemích často nenacházejí. Ale pro milovníky silného nápoje nejsou kolumbijské odrůdy vhodné.
Zrna Indie vám umožní vařit silnou kávu s bohatou aroma koláčů. Indové také často najdou přídavek koření.
Top 10 žebříčku nejlepších značek kávových zrn
Illy středně pečené
- Skvělá chuť
- Vhodné pro domácí kávovar
- Nasycení
- Kvalitní zrna
- Vysoká cena
Kimbo Aroma Gold Arabica
- Velká zrna
- Vysoce kvalitní pečení
- Příjemná vůně
- Astringency
- V obchodech se tak často neobjevuje
Paulig arabica tmavý
- Nasycení
- Skvělá pěna
- Silný
- Silná vůně
- Může to být trochu hořké
Julius Meinl předseda
- Dostatečná pevnost
- Vysoce kvalitní, hustá pěna
- Trochu čokoládové dochuti
- Náklady
Movenpick Caffe Crema
- Zapečetěné obaly
- Skvělá chuť
- Jemná chuť s nádechem čokolády
- Pečená uniformita
- Není příliš pohodlné balení
- Vysoká cena
Jardin espresso gusto
- Nasycený
- Silný
- Poměr cena-kvalita
- Velké obaly
- Zanechává viditelný plak na zubech a jazyku
Jacobs Monarch Classic
- Dostupnost
- Zachovává aroma po dlouhou dobu
- Příjemná chuť
- Střední pečeně
- Různé odrůdy a stupně pečení
- Hořké
Dallmayr prodomo
- Dobrý vkus
- Příjemná vůně
- Ne hořké
- Výrazná kyselost
Lavazza Špičková Gran Gusto
- Příjemná dochuť
- Bohatá vůně
- Velké obaly
- Při prvním ochutnávce se to může zdát uzavírající
- Vysoká cena
Bushido červená katana
- Jasná chuť
- Ovocná dochuť
- Kvalitní
- Vůně
- Různé velikosti
