Domov-Hodnocení-Nejlepší odrůdy čaje - co hledat při výběru

Nejlepší odrůdy čaje - co hledat při výběru

Čaj je nápoj vyrobený z rostliny Camellia sinensis. Může se pochlubit dávnou historií a neuvěřitelnou popularitou. Předpokládá se, že první čaj byl připraven v Číně za přítomnosti tehdejšího císaře.

V obchodech na světě najdete mnoho druhů populárního nápoje: zelená, černá, bílá, puer, oolong atd. Ačkoli jsou všechny vyrobeny ze stejné rostliny, existují mezi nimi specifické rozdíly.

KategorieTitulcena, rub.Stručný popis
Nejlepší černý čajPrincezna Nuri Alpine138Skládá se ze surovin z malých listů. Čaj vyrobený na Srí Lance.
Princezna Nuri Ceylon Pekoe166Balení je baleno do listnatých surovin vyrobených na Srí Lance.
Nejlepší černý čajový sáčekGreenfield kyanyan východ slunce297Čaje této značky jsou vyráběny v Keni.
Tess potěšení192Suroviny jsou baleny do sáčků a baleny podle určitých chutí: jablko, citron nebo šípky.
Nejlepší zelený čajGreenfield létající drak157V balení, velkoplošné suroviny ruské výroby.
Ahmad čaj jasmín265Čajové lístky mají charakteristickou chuť jasmínu.
Nejlepší tašky na zelený čajČaj Han se solí a pepřem270Chuť nápoje připomíná černý pepř.
Greenfield green melissa288Sáčky jsou baleny v baleních se zvláštním vkusem: meduňka, citron nebo máta.
Populární odrůdy puerYIGUEShen Puer830Chuť ovoce s lehkými cizími tóny.
Puer Shu "Prune"308Osvěžuje a zmírňuje únavu.
Populární odrůdy mateParjarito tradicional1390Jedna porce čajových listů lze použít až 15krát.
Jihoamerický tonický čaj180Bohatá sada vitamínů a minerálů.
Populární odrůdy OolongGreenfield Milky Oolong111Čajové sáčky jsou baleny podle chuti: mléko nebo sléz.
Učitelka mléka550Stabilizuje činnost žaludku.
Populární odrůdy bílého čajeClipper Organický bílý čaj s máta peprná265Má silnou příchuť máty.
Curtis white bountea112Voňavé suroviny jsou baleny v pyramidách a baleny v baleních se zvláštním vkusem: pitaya, okvětní lístky růží a jablko.

Jak vybrat nejlepší čaj: výběrová kritéria

Při výběru nápoje je třeba vzít v úvahu následující charakteristiky:

  1. Specifické preference vkusu a úroveň nákladů. Cena jednoho balíčku začíná od neškodné částky rozpočtu a dosahuje hodnoty několika platů průměrného člověka. Pokud tedy fanoušek čaje zkrachuje na drahý nápoj, kvůli kterému se bude muset vzdát mnoha věcí, nepřinese dlouho očekávané uspokojení. S největší pravděpodobností bude mít osoba vysoká očekávání od drahého nákupu, což nemusí ospravedlňovat chuť. Každý člověk by se proto měl soustředit na svůj vlastní příjem a pamatovat si, že všechny druhy čaje jsou vyráběny z jedné rostliny. Totéž platí pro chuť. Musíte si zvyknout na jakýkoli čaj. Dokonce i ta nejdražší odrůda může u nezkušeného člověka způsobit nejpříjemnější pocity. Neméně důležité je vaření piva. Dokonale připravený čaj je umění. Jeho pocit je melodie, která se do sebe ještě nemiluje.
  1. Svěžest. Tímto slovem neznamenají datum exspirace, ale dobu skladování čaje. Správně připravené listy lze skladovat několik desetiletí. Postupem času však ztratí své vlastnosti: aroma zmizí, chuť je méně výrazná, barva se mění. Existují čaje, které se postupem času zlepšují. U ostatních druhů platí pravidlo: čím blíže je datum produkce k okamžiku nákupu, tím lépe.
  1. Kvalita listů. Špatný čaj nemůže udělat dobrý čaj. K tomu je však zapotřebí zvláštních znalostí, které vám řeknou, z jaké suroviny bude chutný a aromatický nápoj vyroben. Každá odrůda čaje má svá vlastní pravidla výběru.
  2. Chuť a vůně čaje. To jsou hlavní vlastnosti, za které se nápoj sám kupuje. Jejich vnímání závisí na konkrétních preferencích kterékoli osoby. To znamená, že to, co jeden milovník čaje bude chtít, může jiného nenávidět. Existuje však určitá střední půda, kterou všichni výrobci dodržují při výrobě surovin pro nápoj.

Který čaj je lepší zvolit: označení čaje

Na obalech s čajem jsou uvedeny všechny informace, které kupující hledají při výběru nápoje. Je částečně šifrováno pomocí speciálních značek, ale jeho studium nebude obtížné.

Mezi konkrétními údaji můžete vidět datum výroby a datum vypršení platnosti. U posledního ukazatele je přiděleno několik let od data výroby surovin. Ale čím čerstvější listy, tím aromatičtější a chutnější je hotový nápoj. Hmotnost jednoho balení je standardní (v gramech): 50, 100, 250 nebo 500.

Země výrobce čaje

Známí ruští výrobci:

  • „Orimi trade“ - vyrábí značky Greenfield, Tess a „Princess Noori“ (Kandy, Java, Gita);
  • „Unilever“ - značka Lipton, konverzace, Brooke Bond;
  • „May“ - značky „Lisma“, Curtis, „May Tea“.

Zahraniční dodavatelé:

  • "Dilmah" - cejlonský čaj z ostrova Srí Lanka;
  • „Twinings“, „Ahmad“, „Riston“, „Akbar“ - výrobky vyrobené v angličtině.

Země, kde je čaj balen

Tato čára ukazuje místo, kde byl syrový čaj pěstován. Pokud jsou tedy při výrobě a výrobě uvedeny různé země, jedná se o faleš dobře známé značky.

Výrobní metody

  • Ortodox - Čaj vyrobený ručně, aby se minimalizoval počet poškozených listů. Někdy se toto označení změní na „klasické“.
  • "CTC" - speciální strojové listy čaje zkroucené.
  • "Čistý" - surovina určité odrůdy, nemíchaná s jinými druhy listů.
  • „Smíšené“ - v jednom čaji je smícháno několik druhů. Tato metoda se používá k získání jedinečné chuti nebo vůně.

Velikost čajového listu

Značky ukazují velikost a chuťové vlastnosti čajových listů. S jejich pomocí si můžete vybrat suroviny vhodné kvality:

  • FOP - velké listy s pupeny;
  • FP - velkoplošné suroviny se špičkami;
  • LooseLeaf - středně velké listy;
  • BP1 - středně velké suroviny s velkými částicemi;
  • BP2, nebo BOPF - čaj ze středně velkých listů, kde jsou vidět malé kousky a prach;
  • Bigleaf - velké listy bez ledvin;
  • BOP - středně listové suroviny pro vysoce kvalitní čaj;
  • BPS - suroviny nízké kvality ze středních listů;
  • OP - velké sukulentní listy shromážděné z vrcholků rostlin;
  • P - obyčejné velké listy;
  • PS - čaj nízké kvality z velkých listů;
  • Celé listy - celé velké listy.

Tento seznam lze doplnit zkratkami čaje s malými listy:

  • PD, PF - suroviny s velkými částicemi;
  • F, FD, FNGS - středně kvalitní čaj;
  • D - suroviny nízké kvality z čajového prachu;
  • RD, SRD, SFD, GD - ve skutečnosti se jedná o produkční odpady.

U tohoto typu čaje se suroviny krouží ve formě granulí nebo se balí do speciálních sáčků. Pokud to velikost listů dovoluje, mohou být stlačeny a později prodány jako tablety.

V mnoha případech produkuje vysoce kvalitní čajový odpad odpad. Poté se z nich sklízí suroviny, které nejsou prakticky kvalitnější než dražší nápoj. Taková balení lze rozeznat podle odpovídajících značek: GOPF, BFOP, BOPF.

Standardní zkratky mohou být doplněny méně běžnými značkami. Jejich cílem je informovat spotřebitele o dalších vlastnostech čaje:

  • B - silný čaj z rozbitých a stočených surovin;
  • Longleaf - suroviny z dlouhých listů;
  • F (Květiny) - jako součást čaje vonící listy rostoucí pouze vedle pupenů rostliny;
  • F (Fanning's) - výsev vysoce jakostní třídy, která je zabalena do čajových sáčků;
  • T - suroviny s rostlinnými pupeny, které dodávají hotovému nápoji lehkou vůni a jemnou chuť;
  • G - nejlepší listy čajového keře;
  • S (Special) - suroviny z mnoha odrůd, vytvořené pro dosažení určité chuti a vůně;
  • S (Souchong) - listy ze spodní části rostliny;
  • FBOPF - silný a voňavý čaj ze středně velkých listů;
  • BOP1 - suroviny s dlouhými listy a jasnou chutí hotového nápoje;
  • FTGFOP - vysoce kvalitní surový list s velkými listy, který obsahuje mnoho pupenů (tipy);
  • TFBOP - listový čaj průměrné kvality se špičkami;
  • GBOP - vysoce kvalitní silný listový čaj.

Nejlepší černý čaj

Čajová černá princezna Nuri Alpine

Černá čaj princezna Nuri Vysokogorny - získala 1. místo v hodnocení Yandex Market. Kupující mu dal 5 bodů. Balení - 100, 250 gramů. Cena - od 41 do 138 rublů.

Skládá se ze surovin z malých listů. Čaj vyrobený na Srí Lance.

kladyMinusy
Nízká cenaMaří hrnek
Neobvyklá chuťPrach
Jedna porce čajových listů lze použít několikrátPodezření na přísady, o nichž výrobce mlčí

Čajová princezna Nuri Ceylon Pekoe

Mezi nejlepšími odrůdami získal černý čaj princezny Nuri Ceylon Pekoe stejnou hodnost - 5 bodů. Balení je baleno do listnatých surovin vyrobených na Srí Lance. Tento čaj je klasifikován jako Ceylon. Cena - od 134 do 166 rublů.

kladyMinusy
Zapečetěné obalyPřísady dramaticky mění chuť
Nízká cena
Suroviny z listů, bez nečistot

Nejlepší černý čajový sáček

Čaj Greenfield Keňa Sunrise

Hodnocení zabalených černých čajů vedl Greenfield Keňa Sunrise. Yandex Market mu udělil maximální skóre - 5 bodů. Cena - od 111 do 297 rublů.

Čaje této značky jsou vyráběny v Keni.

kladyMinusy
Pohodlné baleníPřítomnost barviv
Příjemná chuťBez zápachu
Nasycená barva
Ekonomická spotřeba

Tea Tess Pleasure

Druhé místo obsadil černý čaj Tess Pleasure. Jeho skóre je 5 bodů. Suroviny jsou baleny do sáčků a baleny podle určitých chutí: jablko, citron nebo šípky. Země původu - Rusko. Cena - od 59 do 192 rublů.

kladyMinusy
Nízká cenaLaxativní účinek
Pohodlné baleníChuť pro amatérky
Dobré složení, žádné viditelné nečistoty

Nejlepší zelený čaj

Greenfield Flying Dragon Tea

Vedoucím místem v seznamu zelených čajů je Greenfield Flying Dragon - 4,5 bodu. V balení, velkoplošné suroviny ruské výroby. Cena - od 73 do 157 rublů.

kladyMinusy
Nádherný nálev s chutí bylinNe
Těsnost balení

 

Čaj Ahmad čaj Jasmine

Ahmad čaj Jasmínový zelený čaj - číslo 2. Jeho výsledek je 5 bodů. Hrubé suroviny jsou baleny v Číně. Čajové lístky mají charakteristickou chuť jasmínu. Cena - od 97 do 265 rublů.

kladyMinusy
Tonický efektChuť pro amatérky
Měkké plácnutí s prchavou hořkostíListová drobenka

Nejlepší tašky na zelený čaj

Čaj Han se solí a pepřem, 3 v 1

Ze zabalených zelených čajů obsadilo 1. místo Tea Han se solí a pepřem, 3 v 1. Skóre - 5 bodů. Chuť nápoje připomíná černý pepř. Cena - od 229 do 270 rublů.

kladyMinusy
Pohodlné baleníChemické složení
Prášková infuzeChuť čaje nezahrnuje sladké přísady
Originální chuťTěžko najít na prodej

 

Čaj Greenfield Green Melissa

Zelený čaj Greenfield Green Melissa obsadil 2. místo. Získal 5 bodů. Sáčky jsou baleny v baleních se zvláštním vkusem: meduňka, citron nebo máta. Místo výroby - Čína. Cena - od 232 do 288 rublů.

kladyMinusy
Pohodlné baleníPřítomnost látek určených k aromatizaci
UklidňujeVysoká cena
Tonický efekt

Populární odrůdy puer

Čaj YIGUEShen Puer

Trh Yandex dal první místo čaju IGUEShen Puer. Kupující hodnotí 5 hvězdiček. Standardní balení - 100 nebo 357 gramů. Výrobce - FUJIAN PROVINCE GUANG FU TEA. Cena - od 830 rublů.

kladyMinusy
Efektivita nákladůVysoká cena
Chuť ovoce s lehkými cizími tónyNepřístupnost
Bohaté živiny

Čaj Puer Shu

2. místo - Puer shu "Prune" čaj. Jeho zasloužené hodnocení 5 hvězdiček. Místem výroby lisovaných surovin je FUJIAN PROVINCE GUANG FU TEA. Balení - 357 gramů. Cena je 308 rublů.

kladyMinusy
Jedinečná chutnostDrahá cena
Osvěžuje a zmírňuje únavu.Potřeba vhodné vody
Uvolňuje seJakákoli chyba v technologii vaření zničí nápoj

Populární odrůdy mate

Tea Mate Parjarito Tradicional

Kupující na prvním místě dávají čaj Mate Parjarito Tradicional. Hodnocení - 5 hvězdiček. Místo výroby - Paraguay. Cena - od 280 do 1390 rublů.

kladyMinusy
Jedna porce čajových listů lze použít až 15krátNápoj je kontraindikován u alergiků
Příjemná vůně bylinSpecifická chuť
Tóny tělaVysoká cena
Přínos pro zdraví

Mate - jihoamerický tonikový čaj

Na druhém místě byla Mate - jihoamerický tonikový čaj. Byl ohodnocen pěti hvězdičkami. Cena - 180 rublů.

kladyMinusy
Zlepšuje náladuVysoká cena
Zabíjí rakovinné buňkyLékaři nedoporučují kojící ženy
Snižuje kouření a závislost na alkoholuNápoj je kontraindikován u lidí s onemocněním ledvin nebo žaludku.
Bohatá sada vitamínů a minerálůPříliš časté používání hrozí s vedlejšími účinky

Populární odrůdy Oolong

Oolong čaj Greenfield Milky Oolong

První místo na stránkách Yandex Marketu zaujal čaj Greenfield Milky Oolong oolong. Skóre - 5 bodů. Čajové sáčky jsou baleny podle chuti: mléko nebo sléz. Výrobní území - Čína. Cena - od 67 do 111 rublů.

kladyMinusy
Nízké nákladyPotřeba speciální vody
Pyramidová taškaVysoké příchutě
Travní aroma
Jemná chuť

Tea Oolong Teacher Dairy

Na druhém místě byl učitel Dairy Oolong Tea. Charakteristická chuť mléka mu umožnila získat 5 bodů. Místo výroby - Čína. Cena - 550 rublů.

kladyMinusy
Mléčná chuť a vůněČaj je kontraindikován u alergiků a lidí se špatným žaludkem
Příznivě ovlivňuje stav pokožkyPití nápoje se nedoporučuje těhotným a kojícím ženám.
Stabilizuje činnost žaludku
Na zdraví
Posiluje krevní cévy
Tonický efekt
Nízkokalorický obsah

Populární odrůdy bílého čaje

Čaj Clipper Organický bílý čaj s máta peprná

1. místo - Clipper Organický bílý čaj s mátou bílého čaje. Skóre - 5 bodů. Voňavé sáčky chutnají jako máta peprná. Cena je 265 rublů.

kladyMinusy
V balení jsou sáčky baleny do fólieČaj je kontraindikován u alergiků
Silná příchuť máty
Mnoho antioxidantů

Čaj Curtis White Bountea

Druhé místo obsadil Curtis White Bountea. Kupující to ohodnotili 4,5 body. Voňavé suroviny jsou baleny v pyramidách a baleny v baleních se zvláštním vkusem: pitaya, okvětní lístky růží a jablko. Země původu je Čína. Cena - od 62 do 112 rublů.

kladyMinusy
Pohodlné baleníPřítomnost látek určených k aromatizaci
Velké částice ovoce a listů
Žádný viditelný prach

 

Zanechat komentář