¿Cuál es la diferencia entre una parrilla de aire y una parrilla eléctrica, cuál es mejor elegir?

Para sorprender a familiares y amigos con delicias culinarias, es suficiente comprar un modelo moderno de equipo de cocina, como una parrilla de aire o una parrilla eléctrica. Este es un aparato de cocina multifuncional que puede reemplazar varios aparatos de cocina a la vez.

Parrilla eléctrica y parrilla de aire

Aerogrill y parrilla eléctrica: ventajas, desventajas

Antes de comprar una parrilla de aire y una parrilla eléctrica, debe comparar cuidadosamente los dispositivos para elegir uno de alta calidad y conveniente que dure mucho tiempo.

Características de la parrilla de aire.

Air grill es un dispositivo de cocción que combina las funciones y capacidades de dispositivos tales como una estufa eléctrica, microondas, tostadora, hervidor de agua doble, yogurt.

Parrilla de aire

Las ventajas del dispositivo incluyen lo siguiente:

• Debido a la distribución del convertidor de aire caliente, los platos se hornean, se hierven y se cuecen al vapor de manera uniforme;
• es posible configurar la temperatura y el temporizador;
• si lo desea, puede elegir la velocidad del flujo de aire;
• un sistema de dispositivo automatizado no requiere monitoreo constante;
• En las familias donde hay niños pequeños, una parrilla de aire es simplemente insustituible. Las características del dispositivo le permiten cocinar una variedad de cereales, guisos, tortillas, yogurt casero para alimentos para bebés;
• Una de las funciones importantes del dispositivo es la capacidad de esterilizar botellas y frascos;
• La presencia de varios recipientes le permite cocinar simultáneamente una cena completa de varios platos, mientras que sus aromas no se mezclan entre sí.

Que puedo cocinar

Para las personas que siguen dietas y tratan de mantener una nutrición adecuada, existe una función de cocción al vapor sin agregar aceite. Esto le permite reducir el contenido calórico del plato y mantener la cantidad máxima de vitaminas, lo que resulta en alimentos sabrosos y saludables.

Características de la parrilla eléctrica.

Una parrilla eléctrica es un aparato de acero inoxidable para cocinar con una rejilla antiadherente ubicada sobre el elemento calefactor.

Parrilla eléctrica

Una característica del dispositivo es el método de tratamiento térmico de productos debido a la electricidad.

Las parrillas eléctricas se dividen en dos tipos:

1. contacto;
2. sin contacto

Las características importantes de la parrilla eléctrica de contacto incluyen las siguientes:

• recuerda en su diseño una sartén con la útil función de "cocinar al vapor";
• los dispositivos pueden ser unilaterales y bilaterales;
• la principal ventaja es la ausencia de humo al cocinar carne o pescado, lo que le permite usar una parrilla de este tipo incluso en un departamento pequeño;
• Durante el tratamiento térmico de los productos, toda la grasa fluye hacia un recipiente especial, que evita la quema y la formación de niños;
• Puede cocinar no solo pescado, carne, salchichas, sino también varias tortillas, sándwiches, sándwiches calientes, guisos, pasteles y muffins.

Contacto Parrilla eléctrica Tefal Ultra Compact Health Grill Confort

El diseño de parrillas eléctricas sin contacto tiene una espiral abierta. Por lo tanto, los platos preparados en ellos se asemejarán en su gusto a los alimentos cocinados en la hoguera.

Un inconveniente significativo de tales modelos es la propagación de niños por toda la habitación. Durante el proceso de cocción, la entrada de grasa en una espiral abierta es inevitable. Su uso en el hogar solo es posible con una buena capucha.

Asar pescado bajo la parrilla

Dadas todas las características de este dispositivo, es mejor usarlo en exteriores. Los aparatos de cobre o hierro fundido son adecuados para uso frecuente.

Qué es mejor elegir para uso doméstico: parrilla de aire o parrilla eléctrica

Averiguaremos cuál de los dispositivos es mejor para uso doméstico y cuáles son las diferencias entre una parrilla de aire y una parrilla eléctrica. Cada uno de ellos tiene sus ventajas y desventajas, a menudo la elección del comprador depende no solo de las capacidades materiales, sino también de la multifuncionalidad de los dispositivos.

Las verduras cocidas en una parrilla eléctrica de contacto tienen rayas rojizas características

La diferencia entre ellos es un método de tratamiento térmico que afecta directamente el sabor de los productos. Carne jugosa, cubierta de crujientes, empapada en el olor de la hoguera: todo esto es posible gracias a la parrilla eléctrica.

En el dispositivo puedes cocinar carne y verduras al mismo tiempo

Pero solo en la parrilla de aire resultará carne sorprendentemente jugosa y tierna, porque el aire caliente se distribuye uniformemente en todo el volumen del tazón en el que se prepara el plato, mientras que los productos se hornean y se cuecen al vapor por todos lados. En una parrilla eléctrica, este efecto no se puede lograr: en ella, la carne o el pescado se cocinan sobre una rejilla, lo que no garantiza una fritura uniforme del producto.

Diferencias funcionales

Cocinando

Aerogrill y parrilla eléctrica difieren en algunas características funcionales:

• el principal ventaja de aerogrill - su versatilidad, que le permite reemplazar una gran cantidad de electrodomésticos en la cocina del hogar;
• la mayoría de las parrillas de aire tienen una amplia gama de condiciones de temperatura, debido a esto, se obtienen increíbles carnes ahumadas;
• En las parrillas de aire existe la función de secar verduras, bayas, champiñones y varias hierbas;
• en una parrilla de aire, puede cocinar carne, cocinar sopa, hornear muffins, cocinar yogur casero, mientras que los olores no se extienden por toda la habitación. Solo se puede cocinar un plato en la parrilla eléctrica, y cuando el aceite entra en contacto abierto, el humo débil se extenderá por toda la casa;
• a diferencia de otros electrodomésticos, el aerogrill no tiene radiación, lo que afecta negativamente la salud humana;
• Aerogrill es un excelente hallazgo para aquellos que se adhieren a una nutrición adecuada: puede cocinar en él sin aceite ni grasa;
• la parrilla de aire ocupa mucho espacio debido a su gran tamaño, es difícil de lavar. La parrilla eléctrica es mucho más compacta;
• Con un voltaje inestable, una parrilla eléctrica puede fallar rápidamente, ya que tiene un elemento calefactor muy sensible.

Debido al hecho de que el dispositivo tiene varios niveles, es posible cocinar diferentes tipos de verduras, así como carne

Dadas las características de los dispositivos, podemos concluir que la parrilla de aire es un dispositivo más versátil y multitarea.

La parrilla eléctrica será apreciada por los fanáticos de los picnics. Además, su costo es mucho menor en comparación con el precio de una parrilla de aire.