Blender es uno de los tipos de pequeños electrodomésticos que muelen y mezclan alimentos. En la actualidad, las capacidades de este electrodoméstico se han vuelto mucho más amplias, por lo que puede reemplazar fácilmente la presencia en la cocina de electrodomésticos como procesador de alimentos o mezclador. Al mismo tiempo, las principales ventajas de la licuadora y sus ventajas en comparación con otros dispositivos utilizados en la cocina son funcionalidad, tamaño pequeño, peso y facilidad de uso.
Una licuadora es uno de los tipos de pequeños electrodomésticos para la cocina.
Las principales funciones de la licuadora estacionaria
La licuadora estacionaria, que es un cuerpo estacionario durante la operación, con un recipiente montado encima para mezclar productos con un cuchillo, está diseñada para mezclar productos en una masa homogénea al molerlos. Para usarlo, es necesario abrir la tapa del recipiente y poner dentro de él todos los ingredientes necesarios, después de lo cual, dependiendo del tipo de producto, puede hacer:
- moliendo todos los ingredientes en un estado de puré;
- batir productos líquidos en espuma;
- lote de masa;
- triturando en pequeños trozos de café, nueces y hielo.
La apariencia estacionaria de la licuadora es limitada en su funcionalidad debido al hecho de que en la mayoría de los casos viene con un solo recipiente con un solo cuchillo. Su uso le permite alcanzar un estado de puré líquido cuando usa verduras y frutas frescas u otros alimentos blandos, masa ligera y aireada cuando usa líquidos y polvo cuando usa ingredientes sólidos. La consistencia de la mezcla obtenida a la salida depende del tiempo de uso del dispositivo, así como de la velocidad de rotación del cuchillo, que se utilizó en el proceso de cocción. Con este aparato, las sopas y los batidos son excelentes, y los cócteles y salsas también se preparan de manera efectiva. Para los fanáticos de tales platos, condimentos y bebidas, los beneficios de una licuadora estacionaria serán obvios.
Las principales funciones de la batidora de mano.
Una licuadora sumergible, a diferencia de una licuadora estacionaria, tiene una gran cantidad de posibilidades, especialmente si su kit contiene varias boquillas y tazones adicionales. Entonces, dependiendo de la boquilla seleccionada batidora de mano lata:
- pique finamente frutas y verduras, prepare puré de sopa y mezcle un batido o licuado con la boquilla principal unida al dispositivo y continúe visualmente. En el borde opuesto de la fijación, dicha boquilla tiene un cuchillo ubicado en el domo de receso, que evita que los ingredientes salpiquen durante la operación;
- Amasar una masa espesa con una boquilla en forma de batidor en forma de espiral y una masa líquida en forma de gota. Además de la prueba, un batidor en forma de gota para batir puede hacer espuma de huevos o crema rápidamente, así como mezclar bien mantequilla, cremas, salsas y cócteles. El uso de este tipo de boquillas en una licuadora reemplazará la presencia de una batidora en la cocina, pero solo si la masa mezclada no es muy espesa. El cable utilizado para crear las corolas es menos grueso y duradero en comparación con el utilizado para los mezcladores y puede deformarse fácilmente.Si la preparación de una masa espesa sigue siendo una necesidad, entonces para esto puede usar una boquilla espiral con un gancho ubicado en su extremo, es más gruesa y más duradera y le permitirá realizar esta operación sin dañar el dispositivo;
- pique las frutas, verduras, carne y otros productos en un tazón para picar. El volumen de dicho recipiente puede ser de 0,35 a 2,2 litros. La mayoría de las veces, los cuencos pequeños están equipados con un solo cuchillo pequeño en la parte inferior, diseñado específicamente para moler. También es fácil preparar una pequeña porción de puré de papas, que es el tipo principal de consistencia de los platos que constituyen la nutrición principal para un niño pequeño. Si en la licuadora hay un recipiente picador de gran volumen, se mejora su funcionalidad. Entonces, con el orificio en la tapa del tazón y las boquillas correspondientes, está disponible el corte rápido de verduras y frutas en rodajas, cubos o frotándolos. En este caso, la licuadora se puede llamar una mini-combinación;
- desmenuzar hielo, si hay una boquilla apropiada para partir;
- Elimine el aire de los recipientes de vacío con una boquilla en forma de bomba. Muy a menudo, si la licuadora tiene una boquilla de este tipo, los recipientes también vienen en el kit.
Beneficios de usar una licuadora
Una licuadora, incluso si contiene una gran cantidad de boquillas, es más compacta que un pequeño procesador de alimentos y esta es su ventaja indudable. Pero al mismo tiempo, puede reemplazarlo fácilmente durante el proceso de cocción y permitir picar zanahorias o rallar queso rápidamente. Además, dicho dispositivo es un regalo del cielo para aquellos que apoyan una dieta saludable, ya que se puede usar para preparar rápidamente varios batidos que reemplazan los postres y nutren el cuerpo con vitaminas y otras sustancias útiles. Las madres jóvenes también podrán apreciar este dispositivo, ya que preparar puré de verduras y frutas será una tarea muy simple.
Para la comodidad de almacenar una licuadora multifuncional, la mayoría de las veces se proporcionan racks y soportes especiales en su kit, gracias a lo cual todas las boquillas se almacenarán en un lugar y no ocuparán mucho espacio. Todos los elementos que intervienen en la mezcla, el golpe y el corte son muy simples y rápidos de quitar, de modo que se pueden lavar tanto manualmente como en el lavavajillas, lo que también es una de las claras ventajas de una licuadora estacionaria y de inmersión. En este caso, el dispositivo principal simplemente se puede limpiar periódicamente con un paño húmedo, ya que no habrá contaminaciones obvias durante la cocción con un uso cuidadoso.
Por lo tanto, las principales ventajas de la licuadora son la versatilidad de este aparato y la capacidad de reemplazar simultáneamente varios otros tipos de pequeños electrodomésticos utilizados en el proceso de cocción. Esto logra ahorros significativos en el espacio de almacenamiento, especialmente cuando hay soportes y soportes especiales. Con una licuadora, puede realizar cualquier operación, desde batir y mezclar hasta picar y rebanar con precisión, y no puede prescindir de ella en el proceso de preparación de puré de sopas, salsas y cremas para postres.