Cocinar no es solo una necesidad diaria. Este proceso puede ser muy divertido, especialmente cuando tiene a mano todos los productos necesarios y diversos instrumentos y dispositivos que lo ayudan a realizar esta o aquella operación de manera rápida y eficiente. Y sumergible licuadora Es seguro llamar a uno de ellos. Lo principal aquí es comprender qué licuadora sumergible es mejor elegir, de modo que le permita hacer frente a todas las operaciones requeridas, tenga todos los modos y boquillas necesarios, y al mismo tiempo sea confiable y duradero de usar.
Opciones de selección de licuadora sumergible
Una batidora de mano es un electrodoméstico diseñado principalmente para moler alimentos. Es un mango en el que el motor está integrado y una boquilla en forma de "pata" con cuchillos usados. El cuerpo del dispositivo puede estar hecho de plástico y metal, y su fiabilidad y funcionalidad depende de las características técnicas. Es para ellos que seleccionan la batidora de mano. Las características principales, a su vez, incluyen:
- poder y método de nutrición;
- número de velocidades y método para cambiarlos;
- Cantidad, nombre y material de fabricación de boquillas.
Poder y forma de alimentarse
El poder de la licuadora sumergible afecta total y completamente la funcionalidad de este dispositivo y el número y el nombre de las operaciones que se pueden realizar con él. Entonces, en la mayoría de los casos, mezcladores con poder:
- hasta 250 vatios puede hacer frente a alimentos blandos, como plátanos o tomates, y rápidamente los tritura;
- 250-600 vatios pueden moler carne descongelada o vegetales congelados. Debe tenerse en cuenta que ambos dispositivos con baja potencia y unidades más "fuertes" no crearán la carne picada de la carne, que se obtiene de ella después de pasarla por una picadora de carne. De todos modos, habrá pedazos de carne cruda;
- 650-1000 vatios, entre otras cosas, puede triturar hielo, nueces, café y otros productos;
- por encima de 1000 W puede amasar una masa espesa, con la boquilla especial disponible en su kit.
Al elegir la potencia óptima de la licuadora, es necesario tener en cuenta el hecho de que cuanto más pequeña sea, más tiempo necesitará para lograr el resultado deseado. Entonces, si prepara puré de sopa con el dispositivo "más débil", puede demorar entre 5 y 10 minutos, mientras que una licuadora con una potencia de 1000 W puede hacer este trabajo en solo 2 minutos. Además, si una licuadora de baja potencia comienza a triturar hielo o productos congelados, entonces su motor no resistirá tal impacto y simplemente se quemará.
Los más convenientes de usar son los mezcladores sumergibles que funcionan con baterías y requieren solo una interacción periódica con la fuente actual. Esta opción se puede usar en cualquier lugar conveniente durante media hora, pero al mismo tiempo su capacidad no será suficiente para realizar ciertas operaciones. Y este es su inconveniente significativo. Por lo tanto, si se necesita una buena licuadora, en primer lugar, como un "asistente" multifuncional, es mejor elegir un modelo que funcione desde la red, pero que tenga un cable de conexión largo.Si parece que la longitud del cable interferirá con el trabajo, puede prestar atención a los modelos en los que el cable se enrolla directamente en el mango presionando un botón especial y su longitud se controla según la distancia desde la fuente de corriente eléctrica.
Número de velocidades y método para cambiarlas.
Los modelos existentes de mezcladores tienen de 1 a 24 velocidades, cuyo cambio se puede hacer ya sea por el movimiento suave del regulador o por botones. Si la licuadora proporciona un ajuste suave, entonces, si está disponible, es conveniente un rango más amplio de velocidades. Si el cambio de velocidad se realiza mediante varios botones, entonces 5-8 piezas serán suficientes, ya que de lo contrario su número en la caja ocupará mucho espacio.
El modo de pulso, que consiste en cambiar la velocidad dependiendo de la fuerza al presionar el botón de un dispositivo que funciona, como controlador principal no es muy conveniente, pero en algunos casos su presencia será más apropiada. Entonces, una vez será simplemente imposible elegir la velocidad óptima para moler un producto en particular, y por un corto tiempo no es realista aumentar el poder de exposición sin cambiar el botón. Por lo tanto, esta opción es conveniente solo si caracteriza las capacidades adicionales del dispositivo, y no las principales.
Cantidad, nombre y material de fabricación de la boquilla.
Este parámetro de dispositivos multifunción es el segundo más importante después de la alimentación, ya que determina cuántas operaciones se pueden realizar con una licuadora. Por lo tanto, las boquillas principales de la licuadora que pueden estar presentes en el kit de la licuadora pueden llamarse:
- La boquilla principal, hecha en forma de una "pierna" larga, debajo de la cual hay cuchillos en una pequeña depresión. Su uso es necesario al preparar puré de papas, mezclar productos y molerlos. El cuchillo en este caso puede ser extraíble o no. En este caso, la segunda opción es más segura de usar. La boquilla principal puede estar hecha de plástico y metal. El único inconveniente de la "pata" de metal es solo el costo más sustancial del dispositivo en su conjunto, mientras que el diseño de plástico no es muy adecuado para trabajar con productos muy calientes, así como la susceptibilidad a la abrasión y la aceptación del color de los productos procesados;
- corola, que se puede hacer en dos formas: en forma de lágrima y en espiral. En la mayoría de los casos, están hechos de metal, pero no son tan fuertes y gruesos como en el mezclador, por lo tanto, con una fuerte tensión mecánica, pueden doblarse o romperse. La corola en forma de lágrima es más adecuada para amasar la masa y en espiral, más densa;
- Un molino en forma de un tazón pequeño con un cuchillo en la parte inferior. Con esta boquilla es muy conveniente preparar purés para bebés en pequeñas porciones y moler productos, incluidos los duros: azúcar, galletas y café;
- un tazón multifuncional más grande con una cuchilla extraíble más impresionante en la parte inferior, que se puede reemplazar según el tipo de operación. Gracias a la presencia de una boquilla de este tipo, una licuadora se puede llamar minicombina con confianza, especialmente si se pueden usar varios discos para cortar al usarla;
- Una bomba de vacío que puede bombear aire de contenedores especiales que le permiten almacenar varios productos alimenticios durante el mayor tiempo posible. En la mayoría de los casos, con dicha boquilla, también se incluyen contenedores.
¿Qué batidora de mano es mejor para el hogar?
Habiendo entendido la importancia de todas las características y boquillas de la licuadora, todos podrán presentar su dispositivo ideal, al que se debe prestar atención, ya que se usará constantemente durante la cocción, pero al mismo tiempo no ocupará demasiado espacio durante el almacenamiento. Sin embargo, la ejecución perfecta es un potente dispositivo de 1000 W, con una "pata" de metal con una cuchilla fija, cuya velocidad se controla mediante un regulador con 24 posiciones y un modo de pulso. El material de la carcasa en este caso no es muy importante, ya que tanto el plástico como el metal pueden proteger el dispositivo interno con la misma fiabilidad. Es mejor que tenga un cable largo que le permita moverse libremente por la cocina.
La elección del nombre y el número de boquillas depende completamente de la disponibilidad de otros electrodomésticos de cocina. Si esto no existe en absoluto, entonces, idealmente, la licuadora debe tener todas las boquillas, a saber, la estándar, una batidora, un molino y un recipiente multifuncional. Una bomba de vacío también puede estar ausente, ya que no es necesaria precisamente en el proceso de preparación de platos. Si una gran cantidad de boquillas asusta la necesidad de almacenamiento, entonces en este caso puede elegir un modelo que viene con un dispositivo especial que está montado en la pared y le permite colocar convenientemente todas las boquillas, excepto los tazones y la propia licuadora.