Tipos y tipos de cafeteras para el hogar: los pros y los contras de diferentes modelos

El café preparado da un impulso de energía y crea un estado de ánimo para todo el día. Pero no todos los amantes del café saben qué tipos de cafeteras y cafeteras para el hogar: sus ventajas, desventajas y diferencias.

No todos los amantes del café saben qué tipos de cafeteras y máquinas de café para el hogar son: sus ventajas y desventajas.

Funcionalidad y características de las cafeteras.

Las cafeteras pueden tener control manual o semiautomático según el dispositivo. Estos dispositivos para hacer café tienen un dispositivo más simple y un principio de funcionamiento en comparación con las máquinas de café.

Mano

Los modelos manuales están llenos de agua y café molido. Después de eso, se instalan en una estufa de gas o eléctrica, ya que no tienen un elemento calefactor independiente.

Géiser

Semiautomático

Los dispositivos semiautomáticos tienen automatización parcial. Ellos mismos miden una porción de agua y se apagan después de preparar el café. Algunos modelos le permiten mantener una cierta temperatura de la bebida ya preparada.

Características de cocina

El principio de preparar una bebida depende del dispositivo de una cafetera en particular. En algunos de ellos se vierte café molido listo y se insertan cápsulas especiales en otros. La saturación de agua con el aroma, el color y el sabor de los granos de café depende del principio de funcionamiento de un dispositivo en particular.
El uso del número de recetas de cocina en dispositivos simples es muy limitado. Las cafeteras tipo géiser y goteo le permiten preparar solo un tipo de bebida aromática. En este caso, la cantidad de café molido que se vierte cambia la intensidad. Algunas máquinas tipo algarrobo tienen una máquina de capuchino que le permite experimentar con recetas de cocina.

Cafeteras: características del modelo

Las cafeteras estándar se centran en el uso de café molido.

Los tipos de cafeteras difieren no solo en apariencia, sino también en el principio de funcionamiento.

Géiser

En diferentes países, la popularidad de los tipos de cafeteras es diferente. Por ejemplo, el tipo de géiser en nuestro país es inferior al goteo en popularidad. Pero en Italia, 8 de cada 10 familias prefieren un dispositivo de géiser.
Tal estructura tiene varios compartimentos:

• para granos de café molido;
• para agua;
• para café preparado

Géiser

El compartimento inferior está lleno de agua, que se eleva cuando se expone a la temperatura, y pasa bajo una presión considerable a través de una capa de café, como un géiser. De ahí el nombre de la máquina de café en sí - "géiser".

La bebida preparada cae en el compartimento destinado al café terminado. Entre las características de tales modelos está la necesidad de llenar completamente el compartimento de agua.

Las cafeteras de este tipo pueden ser eléctricas o estar diseñadas para usar una estufa de gas o eléctrica. La velocidad de preparación de la bebida depende del modelo específico, el volumen de líquido, el material de fabricación y la potencia.

¡Nota! Este tipo de cafetera también se puede usar para hacer té.

Cápsula

Cápsula

Entre todas las variedades de cafeteras caseras, la cápsula le permite preparar una bebida muy rápidamente. Las cápsulas preparadas con café se instalan en el aparato.

Esto tiene sus ventajas:

• no se requiere limpieza del filtro;
• la cafetera tiene un tamaño compacto;
• existe la posibilidad de elegir el tipo de preparación, ya que las cápsulas desechables contienen varios tipos de café;
• cocinar no lleva mucho tiempo.

¡Nota! Las desventajas incluyen la necesidad de tener un stock de cápsulas del grado de café deseado.

Caldova

El principio de funcionamiento de dicho aparato es similar al anterior. La diferencia es que, en lugar de cápsulas, se usan tabletas comprimidas especiales de café molido.

Algarroba

En el dispositivo de la máquina de café de este tipo, se proporciona una bocina, que está bien manipulada con café molido. Cuando se calienta, el agua pasa a través de la bocina bajo presión. La salida es una taza de café aromático. Una característica de esta máquina es la necesidad de usar café en polvo de cierta molienda.

¡Consejo! La cafetera de bocina es muy adecuada para hacer espresso.

Algarroba

La velocidad de preparación de la bebida depende en gran medida de la presión de vapor. Una presión de aproximadamente 5 bares proporciona la preparación de la bebida en solo un par de minutos. Las cafeteras más potentes, que crean una presión de hasta 15 bar, le permiten preparar hasta 1,5 litros de café en medio minuto.

Goteo

El principio de funcionamiento se basa en el flujo de agua hervida a través de un filtro con café. La bebida resultante se drena al hervidor de agua. Las cafeteras de goteo son la opción más común a un precio económico. Las características del modelo incluyen la falta de la capacidad de variar la fuerza de la bebida.

Goteo

Cuanto más fuerte sea el café que necesita para llegar a la salida, más potente debe seleccionarse la máquina. El indicador mínimo es de 800 W, si necesita cocinar hasta 5-6 tazas en una sesión del dispositivo. Si planea preparar una gran cantidad de café, es aconsejable seleccionar al menos 1000 W de potencia. La bebida ya preparada se calienta por medio de un disco de calentamiento ubicado debajo de un matraz con un líquido.

Moler café también es importante. Para un dispositivo de goteo, la molienda promedio de granos se considera la más aceptable. Grande: no permite que la bebida adquiera un sabor rico, y demasiado pequeña agrega amargor.

El primer dispositivo de elaboración de café por goteo fue inventado en 1800 en Francia.

Modelos populares de cafeteras

Una gran selección de cafeteras de los más diversos diseños le permite elegir un modelo que no solo satisfará todos los requisitos operativos, sino que también se adaptará orgánicamente al interior de la cocina.

BOSCH Tassimo

BOSCH Tassimo

Esta línea de cafeteras es presentada por varios modelos tipo cápsula con una potencia de 1500 vatios. Su costo oscila entre 3000 rublos. Los modelos tienen un diseño aerodinámico del cuerpo. De las desventajas: el costo de las cápsulas intercambiables, que es de 40 rublos o más.

KRUPS KP 1006

Empresa alemana Krups creada cafetera de tipo cápsula Diseño elegante original y tamaño compacto. Costo de 7000 rublos y más. El tanque de agua es pequeño, diseñado para 600 gramos, que en algunos casos se puede considerar menos.

KRUPS KP 1006

Para la preparación del café, se usan cápsulas especiales de Dolce Gusto, que se producen en una variedad con varios sabores. El costo de las cápsulas es de aproximadamente 25 rublos cada uno.

BOSCH TKA 3A034

Una cafetera de la conocida empresa Bosch - tipo de goteo. Está diseñado para preparar hasta 15 tazas de la bebida. El costo de la unidad es de aproximadamente 2000 rublos.
Las ventajas incluyen el hecho de que el dispositivo no hace mucho ruido durante el funcionamiento, está hecho de muy alta calidad, tiene filtros desechables y mantiene la temperatura del café preparado. La altura del dispositivo es de 0,34 m, el peso es de solo 1500 gramos.

BOSCH TKA 3A034

Delonghi EC 145

Esta máquina semiautomática tipo algarroba, que le permite preparar 2 tazas de bebida a la vez. El compartimento de agua está diseñado para 1 litro, el consumo de energía es de 1100 vatios. El funcionamiento de la máquina está acompañado por la vibración y el ruido característicos de las cafeteras de este tipo. El precio de los productos es de 4000 rublos.

Delonghi EC 145

Bialetti dama

Cafetera géiser La producción italiana tiene un costo de aproximadamente 2000 rublos. La aleación de metal de alta calidad, la presencia de una válvula de seguridad y un mango de silicona le permiten preparar cómodamente el café de la mañana.

Bialetti dama

Recomendaciones

Hacer el café de la mañana debe ser fácil y agradable, y una máquina comprada no debe estar inactiva. Para evitar errores al comprar, debe considerar algunos consejos:

1. Para aquellos que prefieren Americano, la cafetera de goteo es la mejor opción.
2. Aquellos que no pueden imaginar su día sin un capuchino con espuma exuberante o café exprés, es aconsejable elegir un agregado tipo algarroba.
3. El tipo de géiser del dispositivo hace posible preparar una bebida particularmente aromática, ya que el agua pasa a través de una capa de café varias veces durante la preparación.
4. Para el tipo de dispositivo de algarroba, la bocina debe estar hecha de metal, no de plástico. Esto afecta no solo la vida de la pieza, sino también el sabor de la bebida.
5. El apagado automático es una adición bienvenida al dispositivo.
6. Al comprar un modelo de cápsula, debe asegurarse de que el compartimento de desechos tenga un volumen suficiente. Esto le permitirá limpiarlo con menos frecuencia.
7. Filtros para cafeteras Existen varios tipos (el papel, es necesario cambiarlo con frecuencia, el material sintético reutilizable, diseñado durante varios meses, el "oro" con un recubrimiento de titanio, puede usarse durante varios años).
8. La caja puede ser de metal o plástico. Esto no afecta la calidad de la preparación de la bebida.

Características de las cafeteras

Una máquina de café es una cafetera de alta capacidad, tiene un tamaño considerable y le permite preparar bebidas de acuerdo con varias recetas.

Casi todas las cafeteras están orientadas hacia la operación automática utilizando granos de café enteros. La unidad tiene una gran potencia, un tamaño considerable y le permite preparar bebidas según varias recetas.

Se compone de varios nodos, cuya descripción se presenta a continuación:

1. Capacidad para café.
2. Molinillo de café incorporado.
3. Compartimento para verter agua.
4. Tanque de residuos.
5. Máquina de capuchino incorporada.

Funcionalidad

Las cafeteras automáticas tienen una amplia gama de capacidades, su funcionalidad es varias veces mayor que la de las cafeteras.

Entre ellos:

• moler granos de café enteros;
• la capacidad de variar la fuerza del café;
• puedes ajustar la temperatura del agua;
• la leche se bate para formar una espuma;
• precalentamiento de tazas de café;
• enrojecimiento sin intervención humana.

Al mismo tiempo, se minimiza la participación humana. Si es necesario, el usuario de la máquina de café puede cambiar el grado de molienda de los granos, si es necesario, establecer la temperatura deseada y crear sus propias recetas de cocina.

Ventajas y desventajas de uso

El uso de máquinas de café para preparar una bebida tiene muchas ventajas:

• el café siempre está hecho de granos recién molidos, lo que afecta el aroma y el sabor de la bebida;
• el café se prepara rápidamente y casi sin intervención del consumidor;
• capuchino requiere calentamiento de agua más de 100 grados;
• conveniencia de usar pantallas en el cuerpo del dispositivo;
• existe la posibilidad de elegir recetas basadas en deseos personales mientras se mantienen las configuraciones apropiadas.

En caso de averías, la reparación y sustitución de piezas será bastante costosa.

Las desventajas de tales unidades también tienen. Uno de los principales es el costo muy alto del dispositivo. Además, las máquinas de café son grandes, debajo de las cuales la cocina tendrá que asignar el área adecuada.

Su trabajo va acompañado de ruido, ya que muchos procesos se realizan en poco tiempo, prácticamente sin pausas entre ellos. Como con cualquier aparato de cocina, la cafetera necesita una limpieza periódica.

¿Qué es mejor para el hogar: cafetera o cafetera?

Si comparamos la cafetera y la cafetera, la diferencia es obvia: la primera de ellas tiene una gran lista de funciones y capacidades. Esta es una técnica costosa que no se utilizará al máximo en casa.Las cafeteras son compradas principalmente por cafeterías y restaurantes. Los pros y los contras de las cafeteras se presentan a continuación.

La elección de la mejor opción para el hogar es individual. Debe tener en cuenta los hábitos y necesidades de los propietarios de la casa, sus capacidades financieras y la viabilidad de adquirir una poderosa máquina de café. Varios tipos de cafeteras le permiten elegir el mejor modelo según sus requisitos.

Las cafeteras modernas se están volviendo más funcionales, sus capacidades y diseño están mejorando, y el precio sigue siendo asequible. Esto permite que el uso en el hogar les dé preferencia.