Durante la producción de cocinas de inducción, se utilizan las mismas cerámicas de vidrio que para las superficies de cocción cerámicas convencionales. La diferencia está en la bobina de inducción en el interior. Cuando se enciende, crea un campo electromagnético que genera calor en los platos colocados encima. Aparece debido al movimiento de moléculas con alta velocidad en el fondo de la sartén o sartén. Después de retirar los platos de la placa, la producción de calor se detendrá.
Paralelamente al advenimiento de las cocinas de inducción, comenzaron las discusiones sobre los peligros de su uso para la salud. Está demostrado que el uso de la inducción no afecta la actividad de la vida de ninguna manera: un panel de este tipo es diez veces más seguro para una persona que un secador de pelo doméstico, y este tipo de estufa se ha convertido en una tendencia de moda.
Este material está destinado a aquellos que desean entrar en la tendencia y cambiar la placa de envejecimiento a "inducción". Consideremos cómo conectarse de forma independiente placa de inducción en la cocina. Incluso un novato puede hacer frente a esta tarea.
Para llevar a cabo la instalación del panel comprado, es posible que necesite:
- Alimentación VVGNG-L o cable NYM;
- Un tomacorriente especial y un enchufe para él, diseñado para una corriente de 32 a 40 A;
- Cable de PVA (si no se proporciona en el kit);
- Disyuntor diferencial;
- Punta NShV;
- Bloque de terminales;
- Cuchillo;
- Destornillador.
Cómo conectar la placa de inducción
Antes de comenzar a instalar el panel, determine el lugar de la salida. Es importante que esté por debajo del nivel de la placa de cocción, aproximadamente a 0.9 m del piso, conectada a una línea separada del panel en la entrada de la casa y que tenga un disyuntor RCD (dispositivo de corriente residual). El cuerpo del dispositivo necesita necesariamente una conexión a tierra separada de otros dispositivos. Si hay un bus de tierra de protección del fabricante, conéctelo al cable de tierra de la sala de estar.
Es más fácil y conveniente comprar un tomacorriente especializado y un enchufe para el cual están conectados los cables. Puede ser de tres pines, y luego es importante que el cableado a tierra esté conectado al pin superior y a los cuatro pines.
Para conectar el cable al enchufe, necesita:
- desmonte su caja, luego retire el aislamiento del cable (al ensamblar la caja, el borde es presionado por la abrazadera);
- adjunte a la caja engarzando los núcleos con una punta para un contacto apretado;
- Apriete los tornillos del tapón.
Al elegir un cable, tenga en cuenta dos condiciones importantes: debe ser de cobre y solo de tres núcleos. Si confía en GOST, entonces, en locales residenciales, su sección transversal mínima debe ser de 6 metros cuadrados. mm Haga el énfasis principal en la potencia del dispositivo que desea instalar.
Selección RCD
La instalación automática de protección debe seleccionarse de acuerdo con el nivel de consumo de energía del panel. El poder se considera la característica principal. placa de inducción. Cuanto mayor sea este parámetro, más ancho de banda necesita comprar la máquina. Descubra todos los datos es mejor de antemano. Puede hacerlo abriendo el manual de instrucciones o preguntando al asesor del vendedor. Al comprar un disyuntor, debe tener en cuenta que tendrá que proteger todos los elementos del cableado de posibles situaciones de emergencia en él. Por lo general, estos interruptores resuelven varios problemas:
- conveniencia de conmutación manual de circuitos conectados y fuentes de alimentación;
- proceso de transmisión de corriente totalmente seguro en modo operativo;
- apagado automático en condiciones de emergencia.
Conexión de cable y verificación de operación
Para conectarse, necesita una línea separada con un zócalo que pueda soportar un voltaje de 32-40 amperios y una conexión a tierra bien hecha. Antes de comenzar a trabajar, se compra un cable de red que corresponderá al consumo de energía del panel comprado. Para este propósito, usualmente use uno cuya sección transversal sea de 4 o 6 metros cuadrados. mm Está claro que el 6 milímetros se elige para las opciones más potentes de paneles inductivos con 4 anillos. En cuanto a la longitud, debe llegar tranquilamente a la salida.
Si ya hay un cable en el kit con el panel de inducción, entonces para descubrirlo, la forma más fácil es por color: es habitual indicar la fase con un tono marrón-negro, cero con un tono azul y tierra con un tono amarillo-verde. De acuerdo con el estándar internacional, los circuitos de placa generalmente están representados por 4 nombres de terminales:
- L1 y L2 son la primera y segunda fase,
- N– cero, salida neutral,
- PE - puesta a tierra.
Si el usuario no crea de forma independiente un cable individual para el tomacorriente, debido a que el cable ya está tendido en la pared, sucede lo siguiente: desde el panel en sí hay un cable con 4 núcleos y 3 cables de alimentación desde la pared. En tal situación, es necesaria una conexión que consta de 2 fases, pero en la sala de estar es solo una.
Puede salir de la situación de la siguiente manera: el cable marrón que viene de la placa se combina con el negro y se conecta al cable de fase. El cable azul con carga neutra debe conectarse al cable neutro y la tierra (amarillo-verde) al mismo que sale de la pared. Cada compuesto está aislado.
¡Importante! Siempre que desde la pared todos los cables sean del mismo color, se necesita un multímetro para determinar la fase. Utilizándolo, puede verificar la exactitud de los cables conectados dentro del tomacorriente.
Acerca de los diagramas de cableado
Los paneles de cocción están diseñados para conexiones monofásicas (220 V) y bifásicas (380 V). Explicamos que la potencia se distribuye por igual, y en el caso de dos fases, la mitad de los quemadores funcionarán desde una, la mitad desde la segunda fase. Se permite la combinación de 2 fases en una salida (como sucede en los paneles Bosch).
Siempre que haya un cable en el kit, el fabricante también aplica los terminales para su conexión. Este último se puede encontrar girando el panel. También habrá un esquema que debe guiarse por.
Al conectar el cable a los terminales, debe mirar el diagrama en la parte inferior del panel con las instrucciones.
Sugerencia: si tiene una red monofásica, elija un circuito etiquetado como 1N. Si tiene en cuenta las instrucciones del diagrama presentado, los terminales 1º, 2º y 3º están conectados por puentes que vienen con el dispositivo con el 4º y 5º.
Presentaremos varios esquemas para conectar paneles de diferentes marcas:
En ausencia de la posibilidad de adquirir, por una razón u otra, una toma de corriente con la potencia requerida, una alternativa puede ser conectar una placa de inducción a un bloque de terminales que está instalado en la caja de montaje. El bloque debe soportar la clasificación actual del dispositivo eléctrico conectado.
Seleccionar una ubicación y preparar un agujero para la instalación
Coloque lógica y correctamente el panel de inducción sobre el horno. Otro lugar recomendado para montar el aparato es el espacio encima del lavavajillas.
El trabajo adicional de la encimera estará garantizado por la suavidad de la instalación de la superficie y su fijación. Hay buena ventilación por encima, gracias a la cual no se sobrecalentará. La capucha debe estar al menos a 75 cm del panel.En este caso, la pared posterior del panel no debe estar en contacto con los bordes verticales adyacentes de los objetos y entre ellos debe haber un espacio de varios centímetros, como se muestra a continuación.
Instalación de la superficie en la encimera, su fijación y sellado.
- Dentro de la caja en la que se insertará el panel, el marcado debe hacerse con un lápiz, rodeando los bordes internos del dispositivo en la parte posterior de la encimera.
- Después de que la pieza de trabajo se coloca en el piso boca abajo y el centro se corta cuidadosamente.
- Los bordes de los agujeros están cubiertos con barniz de silicona o papel de aluminio, materiales que reducen la posibilidad de penetración de agua debajo del panel.
- A continuación, la encimera se instala en el lugar habitual.
- Se pega una cinta adhesiva en el interior del panel de inducción; esta es otra barrera contra la humedad. En algunos casos, la plastilina viene en el kit. Debe estar pegado a la encimera a lo largo del recorte e instalado en la parte superior del dispositivo.
Para todo trabajo con cables y el lado eléctrico del montaje como un todo, la superficie debe instalarse en su ubicación permanente en el futuro. El panel, al que está conectado el cable con el enchufe, se inserta en el orificio con un soporte estándar y se empuja por todos los lados para un ajuste más claro. Después de eso, asegúrese de conectar el dispositivo a la red y verificar el funcionamiento, eliminando posibles restos de adhesivo. En las primeras horas, es posible que haya olor a goma quemada, lo cual no es un defecto en el aparato.
Cuando hace clic en el botón "Red" durante 1 segundo, el panel se enciende. Luego, unos segundos después de conectarse a la red eléctrica, el usuario escuchará un breve pitido, otro indicador del funcionamiento normal.
Cada una de las 4 zonas de cocción disponibles se activará desde el botón, después de lo cual deberá ajustar el nivel de potencia de cero a nueve. Para activar solo una zona, debe presionar el botón correspondiente y seleccionar nuevamente la alimentación.
La placa de inducción se puede controlar mediante un sistema electrónico, mientras que la placa eléctrica se puede ajustar manualmente. En otras palabras, la anfitriona en tiempo real puede controlar el régimen de cada uno de los 4 sectores de cocción.