Congeladores y cofres: cómo elegir el mejor modelo para el hogar

Hay un refrigerador en cada hogar hoy. Sin embargo, con el inicio del otoño, falta mucho espacio en el congelador del refrigerador: algunas bayas, champiñones, manzanas, hierbas, verduras ... Hay una solución: comprar un congelador.

Congelador o arcón congelador: ¿qué elegir para uso doméstico?

Elegir un congelador para el hogar es un asunto complicado y responsable. Consideremos con más detalle las variedades de congeladores.

Entonces, hay dos tipos de congeladores:

1. Vertical.
2. Horizontal

Un congelador vertical (refrigerador) se parece a un refrigerador familiar. Su altura puede variar de medio metro a dos. Volumen: de 65 a 305 litros. Dentro del congelador se divide en secciones con cajones. El tipo de apertura, el diseño y el volumen de los contenedores pueden variar, pero los cajones siempre están aislados unos de otros. Gracias a esto, los productos no absorberán los aromas de los "vecinos" en la cámara, lo cual es muy conveniente si va a congelar no solo carne y pescado, sino también bayas. La presencia de cajones reduce el área útil del gabinete, pero esto se compensa con la comodidad.

El congelador vertical parece un refrigerador estándar

El congelador horizontal (arcón congelador) es un poco más compacto. La puerta del cofre se abre. Tal técnica costará menos que un congelador vertical. En el cofre, el espacio está dividido por cajones enrejados.

En este caso, el aislamiento no es necesario: todos los sabores se mezclan. Pero si planea congelar solo carne, el cofre será una excelente opción. La compacidad le permite encontrar un lugar para el dispositivo, incluso en una pequeña cocina, garaje o en el campo, y durante el período de inutilidad, el cofre se puede poner en un armario. El cofre contiene más de un armario por unidad de volumen. El volumen de los cofres refrigerados varía de 100 a 500 litros.

El congelador horizontal está dividido en secciones de malla.

Volumen neto del congelador

Al elegir un congelador, preste atención al volumen que contiene el congelador. Puede ser general y útil.

General es un valor que no incluye cajones y rejillas. Con un aumento en el volumen total, el volumen interno también aumenta.

El volumen útil es el lugar donde se colocarán los productos. Puede ver este valor en la hoja de datos técnicos del dispositivo. Para una familia de 2-4 personas, un volumen útil de 150-200 litros será óptimo.

Congelador: sistema de descongelamiento

Al operar el congelador, el usuario definitivamente encontrará una situación en la que la unidad debe descongelarse. Para el congelador, estas son dos opciones: descongelación manual o el sistema No Frost.

La descongelación manual implica que una vez al año será necesario apagar el congelador y liberarlo del hielo congelado, si lo hubiera. El primer paso es sacar todos los productos, luego esperar hasta que se descongele por completo, enjuagar y secar todas las partes.

Si tales manipulaciones no son inspiradoras, es mejor mirar modelos con la función No Frost. Esta tecnología no permite que se acumule escarcha en el interior de la cámara. El usuario solo debe apagar el dispositivo a veces para mantener la limpieza.

Esta función tiene un par de desventajas. En primer lugar, aumenta el precio del dispositivo. En segundo lugar, los alimentos pierden humedad y se deshidratan. El problema se resuelve empacando productos en film transparente.

Por cierto, los congeladores con la función No Frost consumen más electricidad que sus equivalentes con descongelamiento manual.

La presencia del sistema No Frost en el congelador.

Funciones adicionales de congeladores

Al elegir, es necesario tener en cuenta las funciones adicionales que tienen algunos modelos de congeladores.

1. Clase climática: la capacidad del dispositivo para funcionar normalmente en una habitación con una temperatura determinada. Para nuestras latitudes, los siguientes parámetros son adecuados: SN - normal (de +10 a +32 grados) y N - subnormal (de +16 a + 32 grados).
2. Modo de temperatura: es habitual mostrarlo en el exterior del congelador con asteriscos, de uno a cinco. Los asteriscos indican la capacidad del dispositivo para alcanzar una temperatura determinada y mantenerla durante un tiempo:

* - 6 grados, tiempo de almacenamiento - una semana;

** - 12 grados, hasta 30 días;

*** - 18 grados, hasta 3 meses;

**** - por debajo de -18 grados, hasta un año;

***** - la presencia de la función de congelación profunda. Es esta función la que le permite congelar alimentos frescos a la temperatura deseada en un tiempo mínimo.

1. La función de guardar automáticamente el frío cuando se apaga la energía: las baterías de plástico ahorrarán el frío gracias al líquido en el interior, que se enfría y calienta lentamente, liberando calor al congelador.
2. La protección contra sobretensiones no permitirá que el dispositivo se queme en caso de sobretensiones.
3. El sistema de control puede ser manual y mecánico. Mecánico tiene una mayor precisión de regulación. La pantalla electrónica con luces indicadoras no solo es conveniente para el usuario, sino que también se ve elegante. Los indicadores señalan el modo de funcionamiento del dispositivo, un problema en forma de puerta abierta. El calendario de almacenamiento le dirá exactamente dónde se encuentra el producto, cuánto tiempo debe estar marcado y en qué fecha debe dejar el congelador. Los modelos más caros de congeladores tienen un modo de autodiagnóstico y acceso a la red.
   

   Pantalla electrónica del congelador

4. La función de bloqueo es indispensable si hay niños pequeños en la casa. Este botón bloquea la visualización del congelador de clics aleatorios accidentales, protegiendo el dispositivo de fallas.
5. Puertas extraíbles: los congeladores con esta opción son muy cómodos de usar, especialmente los congeladores. Puede elegir de qué manera se abrirá la puerta. En consecuencia, será mucho más fácil encontrar un lugar para la unidad en la cocina.
6. El modo de congelación adicional en el congelador realiza la misma función que el modo de refrigeración automática en el refrigerador. Cuando se coloca un nuevo lote de productos en el congelador, se produce un fuerte aumento de la temperatura, que puede afectar negativamente a otros productos. Si activa la función de congelación por choque un par de horas antes, la temperatura en la cámara disminuirá y el resto del contenido no se dañará cuando se agregue un nuevo lote.

Con el sistema No Frost, las bayas nunca se congelan en un bloque

Operación del congelador

El uso adecuado del congelador extenderá su vida útil. Las reglas de funcionamiento para un modelo específico se encuentran en el pasaporte técnico. Los siguientes matices se aplican a todos los modelos sin excepción:

1. Control de temperatura La temperatura dentro del congelador. depende de muchos factores: cuánto calor hay en la habitación, el grado de utilización del dispositivo, la frecuencia de apertura de la puerta, la ubicación de la unidad, etc. Para controlar la temperatura, se utiliza un termostato mecánico o botones y una pantalla. Si todo está claro con este último, entonces con el mecánico el usuario prefiere lidiar con prueba y error. La división "1" del termostato es igual a la temperatura más alta, la división "7" es la más baja. Después de configurar el termostato en una determinada posición, la temperatura de la cámara se mantendrá automáticamente.
2. Cambiar entre modos de cámara. De hecho, solo hay dos de ellos: "Almacenamiento" y "Congelación". El modo "Almacenamiento" garantiza la seguridad de los productos congelados y la congelación completa de los productos frescos, generalmente cuatro kilogramos. Si necesita congelar cualitativamente un gran lote de productos frescos, debe habilitar el modo "Congelar".Después de un día, el modo debe cambiarse a "Almacenamiento", solo apague el congelador.
3. Colocación de contenidos en el congelador. Los compartimentos superiores del aparato deben usarse tanto para congelar como para almacenar alimentos, mientras que los compartimentos inferiores deben usarse para almacenar ingredientes ya congelados. Es necesario controlar cuidadosamente la migración de productos en cajas, para que los alimentos previamente congelados tengan menos probabilidades de entrar en contacto con productos recién puestos.
4. Descongelar y limpiar la cámara. Si, durante el funcionamiento del congelador, aparece una capa de nieve de más de tres milímetros que no se puede quitar con una espátula especial, el congelador debe apagarse para descongelar. La capa de nieve aumenta el consumo de energía eléctrica. Para descongelar una cámara:

• desconecte el dispositivo de la red;
• seleccione el contenido del congelador;
• pon un tanque de agua y abre la puerta;
• Lave la cámara y seque.

¡Asegúrese de enjuagar el sello y el área de contacto del sello con la puerta!

¡La unidad solo se puede descongelar usando una espátula para que el agua derretida no degrade las propiedades de aislamiento térmico!

Si planea apagar la cámara durante mucho tiempo, la puerta debe dejarse entreabierta para evitar el olor a humedad.

Opciones importantes al elegir un congelador doméstico

Los parámetros más importantes al elegir un congelador son volumen, potencia, clase de congelación y consumo de energía.

El volumen del congelador puede ser de 100 a 500 litros. Para una familia promedio de 2 a 4 personas, el óptimo es de 150 a 250 litros, según el principio de 50 a 100 litros por miembro de la familia, pero esta es una característica individual.

La potencia de la unidad se mide por la suma de productos congelados por día. Para una familia promedio de 3 personas, 6,5-10,5 kg por día serán suficientes, pero esto, nuevamente, es individual.

La clase de energía es muy importante, porque la unidad consumirá electricidad continuamente. En cualquier cámara hay un icono de una clase de consumo de energía de "A" a "E". El más económico - clase "A" ("A +", "A ++", "A +++").

Clasificación de eficiencia energética de congeladores

La clase de congelación es la temperatura mínima que puede alcanzar la cámara. Está indicado por el número de estrellas en el congelador. Una estrella equivale a 6 grados bajo cero Celsius. Para un electrodoméstico, 3-4 estrellas son óptimas, lo que corresponde a 18-24 grados bajo cero.

Como elegir un congelador en la casa

Algunos consejos basados ​​en los comentarios de los consumidores sobre cómo elegir el congelador adecuado para su hogar:

• Antes de comprar la unidad, asegúrese de que el mango sea bastante confiable y conveniente;
• la cámara no debe tener áreas de difícil acceso para la limpieza. En los electrodomésticos modernos, es posible quitar temporalmente el sello de la puerta y lavarlo. El recubrimiento antibacteriano será una buena ventaja para mantener la limpieza de la unidad;
• algunos modelos están equipados con filtros de carbón para purificar el aire en la cámara;
• la presencia de una bandeja para congelar productos semiacabados es perfecta para los amantes de la cocina;
• algunos modelos están equipados con un compartimento especial para congelar agua;
• El nivel de ruido de los congeladores varía de 40 a 46 dB. Si planea colocar el congelador cerca de la habitación, debe asegurarse de que el ruido no interfiera con el descanso;
• Antes de comprar, debe verificar la disponibilidad de un centro de servicio cercano.

¿Qué alimentos son adecuados para congelar?

Valoración de los modelos más populares 2017-2018

Una breve descripción de los cinco modelos de congeladores más comprados para 2018-1018:

1. Atlant M 7184-080: una cámara con un consumo económico de energía de clase A. Dimensiones 60 x 63 x 150 cm, volumen total 240 litros. Se pueden cargar productos con un peso total de 20 kg después de 12 horas de enfriamiento. Existe la posibilidad de una puerta con sobrepeso. Conservación independiente del frío hasta 14 horas. Control electromecánico, descongelación - manual. El dispositivo tiene poco ruido: 42 dB. El único inconveniente son los frágiles compartimentos del cajón.
   

   Atlas M 7184-080

2. Vestfrost VFTT 1451 W es uno de los congeladores más compactos (54 x 61,5 x 83,8 cm). El volumen total es de 80 litros.Un congelador clase A + muy silencioso (33dB) y energéticamente eficiente le permitirá congelar hasta 7.5 kg de alimentos por día. La gestión es intuitiva, descongelación manual. Alimentado por un solo compresor. Duración de la batería hasta 14 horas. Una desventaja es la falta de un panel y luces indicadoras.
   

   Westfrost VFTT 1451W

3. Saratov 154 (MSH-90) es uno de los congeladores más económicos y compactos (48 x 59 x 87.5 cm) del mercado ruso. El volumen total es de 94 litros. Dispositivo bastante silencioso, congela hasta 9 kg de alimentos por día. Hay un modo súper congelado. La administración es simple y asequible, el modo de operación se refleja en los LED. La desventaja es el alto consumo de energía, ya que el dispositivo pertenece a la clase B.
   

   Saratov 154 (MSh-90)

4. Gorenje F 6091 AW: se destaca de los demás en que puede mantener una temperatura de 24 grados bajo cero durante 50 horas. El modo sin conexión es de aproximadamente 17 horas. Hay un modo de congelación adicional. El consumo de energía es moderado, dispositivo de clase A +. Descongelación manual. El volumen total es de 99 litros. El dispositivo es compacto (60 x 60 x 85 cm) y bastante silencioso: 39 dB. El único inconveniente es la formación de nieve con la frecuente apertura de la puerta.
   

   Gorenje F 6091 AW

5. Liebherr GN 4113 es una unidad alta (69,7 x 75 x 194,7 cm) y económica en términos de electricidad (clase A ++), en la que se pueden congelar hasta 26 kg de alimentos a la vez. El volumen total del congelador es de 406 litros. El modo sin escarcha facilitará el funcionamiento del dispositivo. Hay un indicador de sonido de una puerta abierta y alta temperatura, función de congelación rápida. El congelador ofrece una opción de instalación de puertas. El único inconveniente es que después de cerrar la puerta, debe esperar un par de minutos antes de volver a abrirla.

Liebherr GN 4113

La elección de un congelador debe abordarse con toda responsabilidad, y al elegir, no se olvide de las reglas de funcionamiento del dispositivo. Asegúrese de familiarizarse con el manual técnico de operación antes de instalar y usar por primera vez el congelador.