El olor en el congelador: cómo limpiar y por qué surge

Intentamos utilizar productos frescos y de alta calidad para cocinar. La calidad de los productos depende de su almacenamiento adecuado. Y si en la antigüedad la gente inventaba todo tipo de métodos y dispositivos para extender la vida útil de los productos, ahora un congelador ayuda a cada ama de casa en esto. Sucede que existen dudas sobre si los productos almacenados en el congelador son tan seguros, porque al abrirlo puede sentir un olor desagradable. Cómo deshacerse del olor en el congelador - sigue leyendo.

El olor en el congelador: cómo limpiar y por qué surge

¿Apesta fuera del congelador? Una de las razones del desagradable "aroma" es que ignoró los requisitos para la temperatura de almacenamiento del producto. El grado promedio de almacenamiento de alimentos en el congelador alcanza - 18 ° C. Por supuesto, cada producto tiene su propia temperatura de congelación, por ejemplo:

• las verduras, bayas y verduras se congelan a una temperatura de -18 ° C, el llamado método de "congelación rápida", en el que estos productos siguen siendo lo más útiles posible;
• la carne y los mariscos se congelan a una temperatura de - 20 ° a - 35 ° C;
• Es mejor congelar la masa y los productos semiacabados a temperaturas de - 25 ° C.

El olor en el congelador: cómo limpiar y por qué surge

Puede aparecer un olor desagradable no solo debido a una violación del régimen de temperatura. La razón puede ser una falta de coincidencia en la vida útil de los productos. Entonces, si la carne fresca se puede almacenar en un congelador hasta por 12 meses, entonces los hongos tienen solo 6 meses y el pescado aún menos, hasta 3 meses.

Almacenar alimentos en envases de cartón puede causar olores en el congelador. Es el cartón que, cuando se congela, crea un olor repulsivo en todo el congelador. Tampoco se recomienda almacenar productos sin usar empaques. Es mejor usar bolsas de plástico, contenedores para esto.

Así es: guarde los alimentos en el congelador en un contenedor especial

Ocurre que, siguiendo todas las reglas anteriores, no es posible evitar el problema establecido, en este caso, no olvide que a menudo las interrupciones en el suministro de electricidad causan la descongelación temporal de los productos, lo que puede provocar la aparición de un olor. Dado que no es posible lidiar con este problema, en el caso de una situación similar, es mejor no apresurarse a congelar alimentos nuevamente, sino tratar de restablecer el orden en los cofres de los congeladores tanto como sea posible. La probabilidad de un olor desagradable en este caso disminuirá notablemente.

Entre otras cosas, es importante poder distinguir entre la naturaleza de los olores desagradables que han surgido, ya que este suele ser el caso cuando la fuente del mal aroma no son los alimentos en mal estado, sino una cámara que no funciona correctamente. En este caso, el olor será con un regusto químico pronunciado, y difícilmente lo confundirá con la comida. Para hacer frente a este problema, ayudará inmediatamente a llamar al instalador del equipo de refrigeración.

Absorbedores de olores para el refrigerador: los tipos principales y cómo usarlos

Eliminar el olor del congelador es bastante simple, pero primero debe saber que los modelos modernos de congeladores están equipados con la función No frost, que ayuda en cierta medida a proteger la cámara de la aparición de un olor desagradable. Pero incluso los congeladores con esta función se recomiendan lavar dos veces al año.

Ahora a la venta hay productos especiales que protegen los equipos de refrigeración de la aparición de olores, además, estos productos son absolutamente inofensivos y fáciles de usar. Por supuesto, estamos hablando de absorbedores de olores, que están representados por especies como:

• perlas rellenas de gel de sílice;
• absorbente granular, que incluye carbón activado;
• absorbente de olores a base de gel que contiene jugo de limón;
• Absorbente cristalino a base de sal marina.

Eliminadores de olores para refrigeradores vendidos en tiendas domésticas

No hace mucho tiempo, apareció un dispositivo especial para eliminar el olor en un refrigerador o congelador: un ozonizador, que además de eliminar el olor está equipado con una función desinfectante. Este dispositivo funciona con baterías.

Puede comprar absorbedores de olores para el refrigerador o el ozonizador en grandes tiendas de productos químicos domésticos o en la tienda en línea. Pero no te apresures. Los olores convencionales ayudarán a vencer un olor desagradable. Las ventajas indudables de las recetas populares para combatir el olor en el congelador incluyen su bajo precio y fácil disponibilidad, pero en comparación con los agentes químicos, su duración es mucho más corta.

Recetas populares para eliminar los olores desagradables en el congelador.

Una de las recetas más populares para un ambientador en un refrigerador es el uso de granos de café. Dado que el café exuda un aroma bastante fuerte y al mismo tiempo agradable, y absorbe todos los demás olores, son precisamente las amas de casa quienes lo usan a menudo si es necesario refrescar rápidamente el refrigerador. Para hacer esto, debe colocar varios granos en un recipiente abierto y luego colocarlos en el congelador durante varias horas. Por cierto, no solo los granos de café, sino también los granos de café se pueden usar como saborizantes, habiéndolos secado previamente.

Los granos de café ayudan a eliminar rápidamente los olores desagradables en el refrigerador.

La sal y el azúcar tienen buenas propiedades absorbentes, y si los coloca en el congelador por un tiempo, el olor desagradable desaparecerá rápidamente. Es importante recordar que con este método es necesario mezclar sal y azúcar en proporciones iguales y dejar la mezcla durante un par de días en el congelador.

Los secretos del uso de especias en la cocina y la medicina se conocen desde hace mucho tiempo, pero las amas de casa experimentadas han encontrado nuevos usos para ellos. Una mezcla de jengibre y clavo debe colocarse en una bolsa de tela natural y colocarse en el congelador. Tal mezcla ayudará a eliminar un mal olor durante mucho tiempo.

Los clavos y otras especias llenan el congelador con un aroma maravilloso.

El limón ordinario no solo curará a los miembros del hogar de los resfriados, sino que también aliviará los olores desagradables en el congelador. Para hacer esto, se colocarán rodajas de limón, extendidas en un platillo, en el congelador. Sin embargo, cuando se usa limón, vale la pena cambiar las rodajas de limón a tiempo, evitando que se enmohezcan y comiencen a pudrirse, lo que no solo aliviará el hedor, sino que también agravará la situación.

Para vencer los olores desagradables, el congelador se puede lavar con una solución débil de ácido acético o amoniaco. Para preparar dicho desinfectante en agua tibia, debe agregar un par de gotas de vinagre o amoníaco. Además, no olvide lavar la solución de vinagre después de lavar el congelador, y luego colocar los productos.

Si no hay absolutamente ningún tiempo, la bolsa de té refrescará el congelador, porque las partículas de té tienen buena absorción.

Prevención de olores desagradables en el congelador.

Para no llevar la situación con un terrible aroma del refrigerador a un nivel crítico, es mejor evitar el equipo de refrigeración con anticipación. Para hacer esto, debes:

• asegúrese de que los productos colocados en el congelador estén siempre frescos;
• eliminar los productos estropeados a tiempo y controlar su fecha de vencimiento;
• los alimentos con olor como el pescado deben sellarse cuidadosamente;
• descongele y enjuague bien el congelador varias veces al año;
• asegúrese de usar quita olores, tanto químicos como naturales;
• Verifique el sello de goma en la puerta de la cámara, ya que un olor desagradable puede acechar en sus paredes internas debido a la acumulación de líquido.

El líquido congelado en el sello es una fuente de mal olor.

Como puede ver, no es difícil llevar a cabo la higiene del congelador, y el agradable aroma y la apariencia fresca de los productos crearán un buen humor y lo prepararán para nuevas victorias culinarias en la cocina.