Cómo reparar un multicooker con tus propias manos

La olla de cocción lenta cocina los alimentos en modo automático gracias a un programa de computadora. Puede ser frito, horneado, guisado, hervido, al vapor y frito. Este es un dispositivo bastante confiable que puede durar décadas sin fallas. El mal funcionamiento del multicooker es raro, además, en muchos casos, el dispositivo puede repararse con sus propias manos.

Dispositivo y principio de funcionamiento.

Antes de arreglar un multicooker casero, debe comprender su dispositivo. El diseño incluye:

1. Carcasa exterior (generalmente de plástico o aluminio). Todos los demás elementos estructurales están conectados a él.
2. En la parte superior hay una tapa con una válvula para liberar vapor. La estanqueidad de la conexión es proporcionada por una llanta de goma y un mecanismo de bloqueo.
3. En el exterior, se instala un panel de control. A menudo tiene una pantalla. Los botones pueden ser táctiles o normales.
4. El microprocesador está bajo control. Es él quien es responsable de encender y apagar el elemento calefactor. Su trabajo está regulado por el panel de control.
5. Dentro de la caja hay un elemento de calentamiento eléctrico, generalmente uno y más abajo, pero puede haber varios. Está montado en la carcasa, puede calentar hasta 40-180 ^{acerca de}C.
6. Directamente encima hay un recipiente de metal o cerámica. Tiene un revestimiento antiadherente. Viene con un tamiz con agujeros grandes; este es un inserto de plástico para vaporizar.
7. Además, el diseño incluye un sensor de temperatura y presión. Se instala entre el tazón y el cuerpo, generalmente en la parte inferior de la estructura.

El principio de funcionamiento y los principales elementos estructurales:

El recipiente se coloca directamente sobre el elemento calefactor, lo que crea la temperatura a partir de la corriente eléctrica. Las ollas de barro son ruidosas durante la operación. En este caso, debido a la estanqueidad en el interior, se crea una mayor presión, que se puede regular con una válvula especial para vapor. Sobre el tazón hay un tamiz de plástico en el que está permitido guisar carne y verduras. No solo puede seleccionar la temperatura, sino también configurar su cambio automático durante la cocción.

El principio más común de operación es calentar el recipiente desde una bobina electromagnética. Este método tiene una alta eficiencia y el diseño en sí mismo es confiable. Un sistema de calefacción más moderno es que no es el elemento calefactor el que se calienta, sino el tazón multicocina en sí. Esto sucede bajo la influencia de ondas electromagnéticas. Debido a esto, el recipiente multicocina se ve más masivo para retener mejor el calor.

Causas comunes de averías multicooker

Es mejor proteger la estructura del daño, por lo que debe conocer las causas comunes de mal funcionamiento. El problema más raro son los defectos de fabricación, pero a veces se encuentran productos defectuosos. El error más común es poner los platos en un tazón cuando está parado en una olla de cocción lenta. En este caso, siempre existe la posibilidad de que la grasa, la humedad o los trozos de comida caigan en el interior de la caja.

Antes de ir al centro de servicio, intente organizar el trabajo usted mismo:

La raíz de todos los males es el incumplimiento de las reglas de funcionamiento, por lo tanto, lea atentamente las instrucciones de uso.

Por supuesto, está prohibido golpear, soltar, usar el producto para otros fines. No coloque la olla de barro cerca de una batería o estufa de gas.Esto puede conducir a un sobrecalentamiento de la carcasa durante el funcionamiento, como resultado de lo cual los componentes eléctricos internos a veces se deterioran. Además, el dispositivo a menudo no funciona debido a la conexión del multicooker a la red de alto voltaje.

Errores de software de multicooker

Por lo general, si el multicooker se rompe repentinamente o se niega a encenderse, aparece un código en la pantalla que indica la causa de la falla. Por lo general, un cifrado comienza con la letra E y un número del 0 al 5 después. El código indica una posible causa del mal funcionamiento, por lo que las acciones de reparación adicionales dependen de este índice.

Son posibles las siguientes opciones de mensaje:

1. E1 Significa que el elemento calefactor se quema, esto sucede cuando la humedad, la grasa y las partículas de comida entran. Tienes que desmontar la estructura, limpiarla y secarla.
2. E2 En los modelos Polaris, esto significa un corto circuito del sensor de temperatura superior, que está montado debajo de la cubierta. Además, esta combinación puede indicar un circuito abierto, por lo que debe verificar el cable que va de la pantalla al sensor. Para evaluar su estado, debe usar un ohmímetro.
3. E3 En primer lugar, es necesario verificar la estanqueidad de la cubierta. También es posible que la causa del mal funcionamiento se encuentre en la superficie interna contaminada de la carcasa. Es necesario desmontar el producto, limpiarlo y secarlo.
4. E4 El sensor de presión se ha roto. Lo más probable es que el problema es que está obstruido, pero también es posible un circuito abierto. Además, dicho error ocurre cuando hay un mal funcionamiento en el microprocesador. Este es el peor código de descomposición, ya que debe verificar prácticamente todo el producto.
5. E5 El índice se muestra cuando se activa el sistema de protección contra sobrecalentamiento. Quizás acaba de colocar el dispositivo al lado de la batería o la estufa de gas encendida. Pero el problema también puede estar oculto en válvulas de vapor obstruidas. Si el aparato huele a humo, entonces probablemente haya quemado el cableado.

¿Cuándo no puedes hacer nada?

En los siguientes casos, la reparación de un multicooker en casa con sus propias manos es inaceptable. Es necesario llevarlo a un taller especializado:

• sin reacción a la acción;
• sin información de temperatura;
• la pantalla muestra un código de error diferente;
• hay daños visibles en el cable o la carcasa;
• la programación no funciona;
• La olla de cocción lenta no calienta;
• falta de estanqueidad de la tapa.

¿Qué problemas se pueden solucionar?

Si encuentra mensajes E1 o E2, debe hacer lo siguiente:

1. Ver la superficie debajo del tazón. Si hay gotas de humedad o migas de alimentos, limpie y seque el producto.
2. Si todo está limpio por dentro, entonces debe voltear la olla y desenroscar el sujetador que sujeta la cubierta inferior. De esta manera, puede desmontar la estructura. Inspeccione todas las entrañas; si hay suciedad o humedad, retírela.
3. Si todo está limpio por dentro, entonces necesita encontrar un termopar, este es un sensor tubular con un cable conectado. Para la limpieza, necesita papel de esmeril medio enrollado con granos pequeños (No. 0). Para desconectar los contactos, presione la placa superior desde el lado del tornillo de ajuste para que haga clic. Después de eso, debe empujar el esmeril y soltar la placa (deje que los contactos retrocedan). Luego limpie cuidadosamente los terminales.

La forma más fácil es con un error E3. Para solucionar el problema, gire el multicooker Vitek y desenrosque el cierre que sujeta la cubierta inferior. Luego debe obtener todo el interior, limpiarlo y secarlo. Puede usar un secador de pelo para un secado rápido, pero con una configuración de baja intensidad. Luego ensamblar la estructura.

Lo más difícil será con el error E4. Para solucionarlo, deberá verificar todos los sensores de temperatura y presión, inspeccionar la superficie en busca de suciedad y humedad. Se requerirá un lijado limpio. Si tiene algo de experiencia, puede intentar hacer todo usted mismo, pero es mejor llevar el dispositivo a un centro de servicio.

Con un error E5, se produjo un sobrecalentamiento en el multicooker Mulinex.Si se detecta un problema, debe hacer clic inmediatamente en el botón "detener" (apagar) y también desconectar el cable de alimentación de la red. Luego debe abrir la tapa y dejar que el multicooker se enfríe, debe esperar al menos 20 minutos. Al final, será útil evaluar la condición de las superficies internas para la contaminación.

¿Qué función realiza el fusible térmico?

El fusible térmico en el multicooker realiza la función de protección contra el sobrecalentamiento. Tiene la apariencia de un cable pequeño, que es muy similar a una resistencia. La mayoría de ellos tienen una conductividad de 10 a 15 A y funcionan a una temperatura de 150-170 ^oC. Si se exceden estos valores, el fusible térmico se quema, lo que inicia un corte de circuito. Como resultado, el dispositivo deja de funcionar, pero el propietario evita un incendio en el apartamento. Para establecer que se ha producido un corte de circuito, puede usar un multímetro.

Búsqueda y reemplazo de fusible térmico.

La mayoría de los multicookers tienen varios fusibles térmicos que están recubiertos con plástico para proteger contra la humedad. Todos están dentro de la caja, por lo tanto, para buscar un elemento quemado, deberá desmontar el dispositivo. Para hacer esto, voltee la olla de cocción lenta, encuentre el soporte inferior que sostiene la cubierta inferior y desatorníllelo.

Después de desarmar el dispositivo, puede ver varios cables en el interior, necesita encontrar el que va desde la toma de corriente hasta el terminal del elemento calefactor. El cable pasará por el fusible térmico, que se encuentra en el tubo de plástico del aislamiento térmico.

En la mayoría de los casos, nada de fusibles térmicos sueltos simplemente se cuelgan, pero a veces se fijan con abrazaderas que están unidas al tornillo. Tenga en cuenta que los fusibles son muy sensibles al calor, por lo tanto, está prohibido soldar.

Además, los fabricantes los arreglan engarzando, de modo que los fusibles térmicos no se pueden quitar. Por lo tanto, para determinar el estado de cada elemento, es necesario, sin quitarlos, usar un multímetro para determinar el nivel de resistencia. Cuando se determina el estado de cada fusible, es necesario reemplazar las piezas defectuosas.

Reemplazar un fusible térmico con un ejemplo

Considere reemplazar un fusible térmico en un ejemplo vivo. Hay un multicooker, que no enciende la pantalla, inicialmente no sabemos cuál es el problema.

Analicemos el dispositivo. Para hacer esto, desenrosque un tornillo de la parte inferior y abra la cubierta inferior. Puede ver que el diseño del multicooker es extremadamente simple. Su interior se puede dividir en 3 partes:

1. La central eléctrica es una fuente de alimentación y un elemento de calentamiento de conmutación de relé.
2. Tablero de control con pantalla (que no funciona).
3. Un elemento calefactor.

Considere la parte de potencia del multicooker y sus cables:

1. El cable blanco del conector de red va a la fuente de alimentación.
2. El cable rojo va del conector de red a través del fusible térmico al terminal del elemento calefactor.
3. El cable negro va desde el terminal del elemento calefactor a la fuente de alimentación.
4. El cable rojo va desde el segundo terminal del elemento calefactor a la fuente de alimentación y al relé de conmutación.
5. El amarillo es un cable de tierra común que conecta las estructuras metálicas del multicooker (carcasa exterior e interior).
6. El cable blanco va al tablero de control desde el relé de conmutación.

La figura muestra los cables por números.

Primero debe averiguar si la electricidad llega a la fuente de alimentación. Para hacer esto, conecte el multicooker a la red y primero mida el voltaje en los terminales del conector de la red.

Luego, verifique el voltaje entre el terminal del conector y el terminal del elemento calefactor. Vemos que la electricidad a través del cable rojo no llega al elemento calefactor.

El cable rojo atraviesa el fusible térmico, lo más probable es que el problema esté en él. Tómalo. Para hacer esto, desenrosque el tornillo de la placa de metal, con la cual se une el fusible térmico al cuerpo del multicooker.

Apaga el tornillo.

Veamos el modelo:

• modelo - RY184;
• temperatura - 184^{acerca de}CON;
• fuerza actual - 10 A;
• voltaje - 250 voltios.

Primer plano de fusible térmico

Desconectamos el fusible térmico con la ayuda de cortadores de alambre. Pedimos un nuevo artículo con características similares.

El fusible térmico no se puede conectar a los cables mediante soldadura, por lo que debe hacer manguitos para engarzar. Se pueden hacer de un radiador para un transistor. Las dos placas resultantes deben limpiarse con papel de lija. Y luego doblarlos en tubos abiertos.

Mangas que resultaron de un radiador.

Usando las mangas, conectamos el fusible térmico al cable presionando alicates.

El fusible se fija a la carcasa interna con una placa de metal en la que se envuelve. Necesita ser atornillado en su lugar. Después de eso, puede verificar el voltaje en los terminales.

Cuando estemos convencidos de que todo funcionó, encienda el multicooker y vea el resultado.

Chips en multicocina moderna

En las multicocinas modernas hay 2 microcircuitos. El primero está ubicado en el centro del dispositivo dentro del cilindro de trabajo y es responsable de controlar el régimen de temperatura. El segundo se encuentra en la parte inferior del multicooker y es una placa electrónica de potencia.

Si examina cuidadosamente el chip, puede usarlo a simple vista para encontrar algunos tipos de mal funcionamiento:

• hinchazón de condensadores;
• daño a las juntas de soldadura;
• formación de carbono;
• desprendimiento de pistas;
• Resistencias de oscurecimiento.

La mejor opción de reparación sería un reemplazo completo de la placa electrónica. Sin embargo, puede reparar la soldadura o la pista del microcircuito con papel de lija con un tamaño de grano No. 0 y el estañado de las zonas rotas. Los puentes se recrean desde las patas de las resistencias quemadas. Para arreglar la soldadura y las pistas, es aconsejable usar barniz, ya que protege la placa de fugas y oxidación.