No hay modo de horneado y pilaf en el multicooker: estamos buscando un reemplazo

Para las personas ocupadas, una olla de cocción lenta será una excelente alternativa a un horno o estufa. El equipo hace frente a cocinar platos de diversa complejidad, solo seleccione el programa deseado y descargue los ingredientes necesarios. En la multicocina, se prepara casi cualquier plato, principalmente guarniciones. Al inicio, puede seleccionar varios modos: cocinar, guisar, freír. Muchos equipos también están equipados con un sistema comienzo demorado, que le permite establecer un cierto tiempo de retraso, por ejemplo, si va a trabajar y decide hacerse cargo de la cena con anticipación. Actualmente, el número de fabricantes de esta unidad eléctrica está creciendo rápidamente. Entre las ofertas, puede encontrar muchos modelos de ensamblaje nacional y extranjero.

Probablemente muchos de ustedes hayan probado el pilaf. Un plato de arroz, carne y verduras se prepara guisando los ingredientes. Pero, ¿qué pasa si no hay un programa "pilaf" entre la lista de programas disponibles en el multicooker? Algunos modelos tienen capacidades bastante limitadas, por lo que para cocinar pilaf, debe utilizar oportunidades alternativas. Con la ayuda de manipulaciones simples, puede reemplazar completamente los modos faltantes que no están incluidos en la lista de programas de cocción disponibles. Esto se discutirá en el material a continuación.

Cómo reemplazar el modo "pilaf" si dicho programa no está disponible en el multicooker

Entonces, descubrió que en su olla de cocción lenta no hay modo de "pilaf". Pero esto no significa que no pueda cocinarlo en programas alternativos. En este caso, deberá procesar cada ingrediente individualmente en el programa apropiado. Para hacer esto, debe tomar todos los componentes para cocinar pilaf:

• Media libra de carne. Cordero, así como cualquier otra carne, incluido el pollo, servirá;
• Zanahorias peladas lavadas 2 piezas;
• Opcionalmente, agregue pasta de tomate;
• Condimento para pilaf. Si lo desea, puede agregar pimienta negra u hoja de laurel para dar aroma a pilaf;
• Cebollas en la cantidad de 1-2 cabezas;
• Una cucharadita de sal yodada;
• Arroz de grano largo de unos 400 gramos. Puede agregar más o menos si está cocinando una comida para varias personas;
• 30-40 mililitros de aceite de oliva;
• Una cabeza de ajos.

En primer lugar, deberá lavar bien la carne y, después de limpiarla de las venas, cargarla en la olla de cocción lenta. Allí deberá agregar cebollas y zanahorias picadas finamente. Agregar aceite y freír. Media hora es suficiente para llevar el apósito de pilaf de acuerdo con los requisitos de la receta.

¡Hecho! Ahora puedes comenzar a cocinar arroz. Lo preparamos según el siguiente esquema:

1. Enjuague bien el arroz en un colador bajo el agua y elimine todas las partículas extrañas.
2. Cargamos arroz en el tazón de comida y comenzamos el modo de doble caldera. Si es necesario, puede agregar agua al recipiente. En total, el tratamiento con vapor debe llevarse a cabo dentro de los 25 minutos, después de lo cual puede pasar a la siguiente etapa.
3. Mezcle el arroz con todos los demás ingredientes y cárguelo en el compartimento de alimentos.
4. Activamos el modo de estofado u horneado, lo que permitirá que la mezcla terminada se fríe por todos lados

La extinción debe llevarse a cabo dentro de una hora y media. En este estado, el pilaf no será peor.Además, gracias al guisado y al horneado, no puede preocuparse por qué tan bien se hornean todos los ingredientes y no preocuparse por las proporciones de los ingredientes agregados. De hecho, el pilaf se cocina en una olla de cocción lenta, donde no hay modo necesario para esto, ocurre en el mismo orden que en el modo normal. Al guisar arroz existe el riesgo de un calentamiento significativo de la tapa y una gran liberación de humedad. No te olvides de seguir el proceso.

Qué hacer si no hay modo de "horneado" en el multicooker

A primera vista, el multicooker es complicado en el dispositivo, porque su software contiene la secuencia exacta de acciones al elegir un programa de cocción, por lo que puede haber problemas para encontrar una alternativa. De hecho, las ollas de barro son mucho más simples de lo que parecen. Usando el modo "hornear", puede hacer pan en casa, varios productos de confitería, así como preparar varios platos de carne. El aparato produce la temperatura más alta posible, por lo que los usuarios novatos pueden confundirse. En el caso de que el programa necesario no se encuentre en su multicooker, pero necesita preparar una porción de golosinas para niños o vacaciones, vale la pena usar los consejos de los usuarios más experimentados.

¿Qué recomiendan los usuarios experimentados? Dependiendo de la marca, la cocción se puede hacer en varios modos. Por ejemplo, para hacer charlotte, será suficiente elegir "sopa". Dependiendo del modelo, puede hornearlo eligiendo los comandos "arroz" o "gachas". Debido al tiempo de calentamiento insuficiente para hornear, deberá ajustar constantemente los números en modo manual. Muchos fabricantes adjuntan instrucciones y recetas, para que pueda ver qué temperatura produce un determinado modo y experimentar con el horneado en opciones alternativas. Como último recurso, puede buscar en foros de temas recetas alternativas adecuadas para su modelo.

Las ollas de barro en su esencia no son muy diferentes de los hornos convencionales o los hornos de microondas. Si lo desea, pueden hacer cualquier plato, incluso si dicho modo no está en la lista de los disponibles. Debe recordarse que la mayoría de los programas tienen la función de calentar la tolva a una temperatura alta, por lo que siempre puede encontrar una alternativa. Sujeto a condiciones de temperatura, puede cocinar el plato deseado en cualquier dispositivo.