Accesorio Kebbe en una picadora de carne: qué es y cómo usarlo

En el ritmo dinámico de la vida moderna, nos rodeamos cada vez más de asistentes eléctricos. La cocina no es la excepción. ¡Recuerde cuánto tiempo y energía se tomó antes de la preparación de la carne y su procesamiento en carne picada! Ahora, la carne picada se puede manejar en minutos gracias a una picadora de carne eléctrica. Y con la ayuda de varias boquillas, no solo puede picar carne, verduras, nueces y frutas, sino también exprimir el jugo e incluso disfrutar de excelentes salchichas caseras. Esto ayudará al archivo adjunto kebbe.

¿Qué es un accesorio kebbe y por qué se necesita en una picadora de carne?

La mayoría de los propietarios felices de picadoras de carne generalmente recogen esta boquilla cuando desempacan lo nuevo y luego se olvidan con seguridad. Algunos están interesados ​​en información sobre ella y solo después de eso la vinculan a la caja. Y solo una parte de los afortunados aprenden a usarlo y se convierten en muelles en la preparación de kebbe y salchichas caseras.

Kebbe es un plato árabe tradicional. Las salchichas Kebbe son similares a las hamburguesas con relleno: la cáscara de carne picada contiene el relleno de varios ingredientes (carne picada, champiñones, nueces). También se llama boquilla, hecha en forma de tubo hueco, con el que puedes hacer túneles de carne picada.

El confusor kebbe está conectado a la picadora de carne de la misma manera que otras boquillas. Solo es necesario quitar primero el cuchillo y la parrilla de la carcasa. Con su ayuda, también puede hacer salchichas y salchichas caseras, si coloca una cáscara para salchichas en el cono.

Se necesitan ciertas habilidades y destrezas para hacer que las salchichas kebbe sean rápidas y precisas.

Confusor Kebbe para picadora de carne eléctrica

Los confundidores están hechos de plástico, a veces de metal. Las piezas de plástico son más frágiles, requieren un manejo cuidadoso. En los modelos de alta calidad, las picadoras y picadoras de carne eléctricas están hechas de plástico más duradero, son más duraderas que sus contrapartes baratas. Al comprar una unidad de cocina, inspeccione cuidadosamente las boquillas en busca de rebabas, astillas y grietas; no deberían estarlo.

Las partes metálicas, por supuesto, son más fuertes, pero también requieren un cuidado cuidadoso. Si después del lavado olvidó secarlos adecuadamente, estarán cubiertos de óxido.

¿Su picadora de carne eléctrica no tenía una boquilla en el set? No se preocupe, los consultores en la tienda de electrodomésticos y electrodomésticos digitales lo ayudarán a elegir el accesorio adecuado.

¿Cómo usar la boquilla?

Uso por fases del confusor:

1. La boquilla se completa en dos partes: la primera parte (un círculo con una convexidad larga) está unida a la cabeza del cuerpo del dispositivo. Se le aplica una segunda parte, similar a un cono truncado. ¡No olvides quitar el cuchillo y la parrilla de la picadora de carne!
2. Para la cáscara de carne, es mejor enrollar la carne picada y cocinarla con anticipación.
3. Después de instalar la picadora de carne, se coloca carne picada preparada en su tazón.
4. Encendemos el dispositivo, pasamos la carne picada a través del confusor y comenzamos a esculpir salchichas de 5-6 cm de largo.
5. Colocamos cuidadosamente las piezas de trabajo en una tabla de cortar.

El proceso de fabricación de piezas en blanco.

A continuación, puede comenzar a cosechar manualmente con carne picada o usar el confusor de salchichas. Su diámetro es ideal para el diámetro de la cavidad de las piezas de trabajo. Las salchichas son suaves y densas.

Puedes comenzar kebbe con el confusor de salchichas

Las salchichas preparadas se pueden freír en grasa o a la parrilla, pero también se pueden hornear en el horno.

Si todavía no tiene una picadora de carne eléctrica, no se preocupe, el confusor kebbe también está hecho para modelos mecánicos. Los especialistas culinarios con experiencia antes del trabajo recomiendan enfriar una picadora de carne mecánica en el congelador, luego las salchichas resultarán un festín para los ojos.

El accesorio kebbe es un dispositivo moderno para las picadoras de carne, gracias al cual no solo puede alimentar al hogar con una salchicha casera, sino también sorprender a los invitados con un plato exótico de la cocina oriental. Recetas Kebbe: una gran variedad y una solución conveniente y simple en forma de confusor ayudarán a preparar obras maestras culinarias a diario.