La picadora de carne se rompió: qué hacer: reparación de la picadora de carne eléctrica hágalo usted mismo

Una picadora de carne es simplemente un dispositivo indispensable para moler varios tipos de carne. Anteriormente, la mayoría de las amas de casa usaban máquinas manuales, pero ahora cada vez más usuarios prefieren los dispositivos eléctricos. Esto no es sorprendente, porque una picadora de carne eléctrica pica carne de cualquier calidad en cuestión de minutos, ahorrando tiempo y esfuerzo de la anfitriona.

Desafortunadamente, todos los electrodomésticos tienden a romperse, y repararlos es algo más difícil que los manuales. Cómo reparar una picadora de carne en casa y qué puedes hacer con tus propias manos contará este artículo.

Se ha roto una picadora de carne eléctrica: qué hacer: reparación de la picadora de carne eléctrica hágalo usted mismo

Reparación de picadoras de carne manuales

Las picadoras de carne manuales están completamente compuestas de piezas mecánicas. Al analizar, siempre es fácil ver el desglose y reemplazar la parte dañada por una nueva. Además, todos los componentes son fáciles de encontrar a la venta.

No hay nada especial para romper en una picadora de carne manual. La mayoría de las veces tienen cuchillos romos que son fáciles de afilar con una pequeña muela. Dicho círculo se coloca en el eje de la picadora de carne en lugar de la red para la salida de productos y realiza acciones de rotación con el mango, como al moler carne.

Picadoras de carne manuales

A veces es posible un fuerte crujido durante el funcionamiento del dispositivo. Luego debe desarmar el mecanismo, lubricar el lugar de rotación del mango para que la grasa no penetre en el contenedor de carne.

Todas las partes de los dispositivos de mano están hechas de metal y no pueden romperse cuando son golpeadas por piezas nerviosas o huesos pequeños, ya que una persona definitivamente sentirá el estrés y limpiará el mecanismo. Una excepción son las modernas picadoras de carne manuales hechas de metal frágil.

Picadoras de carne eléctricas

Picadora de carne eléctrica

Todas las picadoras de carne eléctricas, independientemente del fabricante, consisten en:

• motor;
• caja de cambios: consta de varios cojinetes y engranajes para transmitir la potencia del motor a los movimientos de rotación de los mecanismos de corte;
• sistemas de cuchillas (barrena);
• unidad de control;
• cable de alimentación

Causas de averías

Las principales razones del fracaso de las picadoras de carne eléctricas de todas las marcas es su uso inadecuado. Solo un pequeño porcentaje depende de una construcción deficiente. La calidad de las piezas en sí depende de la fiabilidad del fabricante. No debe ahorrar en ello, ya que las reparaciones pueden ser mucho más caras y no es tan fácil encontrar piezas para la venta.

Si la picadora de carne se volvió negra después de lavarla en el lavavajillas y cómo limpiarlaleer aquí.

El mal funcionamiento más común de una picadora de carne:

• el dispositivo no se enciende en absoluto;
• la picadora de carne se enciende, pero el disco no tritura los productos;
• la unidad funciona, pero no obtiene el número requerido de revoluciones;
• se escucha un ardor o humo durante la operación;
• amplificación de ruido extraño o golpes, que no se notó previamente.

Instrucciones para analizar y solucionar problemas en el hogar

No siempre en el más mínimo colapso, debe llevar el dispositivo a un centro de servicio, donde puede permanecer con éxito durante muchas semanas, y también debe pagar un precio decente por las reparaciones.

Si la picadora de carne no se enciende, puede haber una causa de falla en ausencia de contacto o mal funcionamiento del panel de control.

Desmontar el dispositivo desenroscando todos los tornillos necesarios. A veces, las partes plásticas de la caja se juntan, luego debe encontrar todas las ranuras y MUY CUIDADOSAMENTE. De lo contrario, la carcasa puede dañarse, entonces no será posible doblarla.Se puede ver un ejemplo de análisis de caso en los dibujos del análisis del modelo SCARLETT.

Diagrama de desmontaje de la picadora de carne SCARLETT: desenrosque el panel de metal

Diagrama de desmontaje de la picadora de carne SCARLETT: retire los tornillos de fijación

Diagrama de desmontaje de la picadora de carne SCARLETT: retire la caja de engranajes

Verifique todos los contactos, la conexión del cable de alimentación al dispositivo, tal vez algo deba apretarse o soldarse.

Si la picadora de carne se enciende, pero la barrena no tritura los productos, puede haber una causa en una caja de engranajes defectuosa. Los rodamientos podrían desmoronarse o los engranajes podrían desgastarse debido a la gran carga o ingreso de huesos.

En este caso, desmonte el relé, verifique todas las partes por defectos. ¿Los engranajes se desplazan fácilmente, todos los dientes están presentes, hay un exceso de juego al moverse? Encienda el dispositivo desarmado sin cargar el sinfín.

Engranajes de relés picadores

¡Haga esto con cuidado para que todas las partes no se dispersen y algo no interfiera con el motor!

No olvides tomar fotos o recordar la ubicación de las partes para que no tengas que estrujarte el cerebro sobre qué poner.

La falla del relé es la causa más común de falla. picadora de carne funciona.

Si la causa fue un defecto en los engranajes (lo cual es muy probable, ya que están hechos de plástico), reemplace las partes dañadas por otras nuevas. No es tan fácil encontrar nuevos engranajes a la venta; para la mayoría de los modelos no se venden por separado. Es posible que deba ponerse en contacto con los servicios locales para comprar la parte usada necesaria de otro dispositivo o probar partes de otros modelos.

En algunos casos raros, la causa de las interrupciones en la rotación del tornillo puede ser el desgaste del casquillo para su fijación o eje oblicuo. Esto puede ocurrir por un aumento constante de la carga en el dispositivo o la fabricación inadecuada del zócalo de metal demasiado blando. Aflojar el tornillo y lamer los mecanismos rotativos es un gran problema. Para eliminarlo requerirá la ayuda de especialistas.

Sinfín de picadora de carne

Si la picadora de carne funciona, pero no gana la velocidad requerida, lo más probable es que haya ocurrido una sobrecarga. Este problema se encuentra con mayor frecuencia en los dispositivos Kenwood mg.

El dispositivo debe desconectarse de la fuente de alimentación, desarmarse, limpiarse y picarse la carne antes de servirla en una picadora de carne en porciones más pequeñas.

La razón principal del ruido extraño, el golpeteo en el funcionamiento de los dispositivos es el ingreso de objetos en exceso: pequeños huesos o venas. Pueden atascarse y obstruir la unión de diferentes partes del dispositivo. Además, en partes insuficientemente lavadas después del uso previo, las partículas de alimentos pueden secarse y causar bloqueos.

En tales casos, el dispositivo debe desmontarse, limpiarse y eliminarse todos los objetos extraños.

A veces, la causa del ruido extraño y los sonidos agudos en el funcionamiento de la picadora de carne eléctrica pueden ser rodamientos dispersos. Son fáciles de encontrar en venta y reemplazar.

Si escuchas humos o humo de una picadora de carne en funcionamiento, lo más probable es que la causa sea una falla del motor.

La auto reparación del motor requerirá algunos conocimientos de ingeniería eléctrica, direcciones de corriente alterna, ajuste de los motores síncronos y asíncronos. Si no existe tal conocimiento, es mejor ponerse en contacto con un centro de servicio de inmediato. Pero, al mismo tiempo, se debe evaluar la importancia de la reparación.

El precio para reparar un motor suele ser muy alto, por lo que a veces es más fácil comprar un nuevo dispositivo en garantía que reparar uno viejo.

Si se dispone de cierto conocimiento, debe tenerse en cuenta que ambas espirales del devanado del motor están desplazadas 90 grados entre sí. En el segundo devanado, las corrientes varían en fase. Como resultado de esta diferencia, el rotor arranca. La diferencia en las corrientes es creada por el condensador. Se utiliza para proporcionar la aceleración inicial del rotor.

Picadora de carne eléctrica motor y rotor

Los motores eléctricos para picar carne para uso doméstico son asíncronos. En ellos, la velocidad del rotor va por detrás del campo magnético del estator. Un condensador estropeado puede ser la causa principal de una falla en la picadora de carne.

Si el condensador falla, debe reemplazarse por uno nuevo.

Al comprar, preste atención a la capacidad y al voltaje nominal.

Si uno de los devanados se quema, el motor debe rebobinarse.

En cualquier caso, antes de reparar la picadora de carne en casa, debe evaluar sus fortalezas y conocimientos para no agravar el colapso.