Invertir en una picadora de carne: qué es y cuánto se necesita

Absolutamente cada ama de casa usa un aparato de cocina como una picadora de carne. Pero no todas las amas de casa podrán responder a esa pregunta: ¿qué es lo contrario? La traducción de la palabra "revertir" es un movimiento inverso. Esta función fue incluso en una picadora de carne mecánica. ¿Pero es esta característica tan necesaria? ¿Necesitas un reverso en una picadora de carne? Intentemos resolver esto.

Cada amante gourmet tiene en su cocina una gran cantidad de dispositivos y electrodomésticos que facilitan la cocción. Para moler verduras, frutas o bayas, puede usar varios electrodomésticos de cocina para esto. Pero para cocinar carne picada adecuadamente, no puede prescindir de una picadora de carne. Hoy, en casi todos los hogares, los dispositivos eléctricos han sido reemplazados por otros manuales. Gracias a los dispositivos eléctricos, la carne picada se cocina de forma rápida y eficiente. Puede ahorrar tiempo y energía. El proceso de cocción se convierte en un verdadero placer para la anfitriona.

Las picadoras de carne eléctricas tienen varias ventajas:

• No necesitan estar unidos a la mesa.
• El receptor tiene un cuello largo. Este empujador es fácil de ingresar, lo que le da seguridad al dispositivo.
• Los procedimientos son mucho más fáciles de realizar, ya que son más potentes que los dispositivos de mano.
• Adecuado no solo para moler carne, sino también para otros fines.
• Los núcleos no son particularmente difíciles. Gracias a la función inversa, es posible limpiar el espacio obstruido sin ningún problema.

Ahora hablemos por separado sobre el sistema inverso. ¿Hay necesidad de ello? ¿Qué es lo inverso en una picadora de carne?

Picadora de carne manual

Como sabemos, el propósito principal de este aparato de cocina es moler carne. Sucede que durante este proceso pueden surgir algunos problemas. Por ejemplo, si la carne no está suficientemente limpia de huesos, si está viva o cortada lo suficientemente grande, todo esto puede llevar al hecho de que el espacio entre el cuchillo y la parrilla se obstruye. Hay una trampa en el tornillo, lo que lleva a una complicación del procesamiento. Al final, el proceso puede detenerse por completo.

Por lo tanto, si no existiera la función inversa, tendría que desmontar constantemente el aparato y realizar la limpieza. Pero hay un movimiento inverso. En una máquina manual, solo necesita desplazar el mango en la dirección opuesta, después de lo cual puede extraer el producto cárnico crudo. ¡Puedes continuar el difícil desplazamiento manual de la carne!

Picadora de carne moderna

Así es como se ve una picadora de carne eléctrica:

Por supuesto, las modernas picadoras de carne eléctricas son mucho más preferibles que los dispositivos de mano. Solo tiene unos pocos botones disponibles, gracias a los cuales puede garantizar un funcionamiento ininterrumpido, incluida la preparación de carne picada. Si tiene un dispositivo suficientemente potente (1000 W), este procedimiento puede completarse en unos minutos.

Las tareas de la ama de casa incluyen solo preparar la carne, es decir, separar los huesos, quitar la película y las venas y cortar en rodajas. Pero limpiar la carne es un proceso bastante complicado. Y un reverso automatizado puede ayudarlo con esto. Solo es necesario presionar el botón: la barrena comenzará a girar en la dirección opuesta. Un producto cárnico que no rueda hacia el orificio de carga. ¡El procedimiento de desplazamiento continúa!

¡Referencia! Cabe señalar que la picadora de carne se puede usar no solo para desplazar carne, sino también pescado, verduras y frutas.Por lo tanto, los cuchillos y la barrena también pueden obstruirse. ¡No puedes prescindir de la inversión automática!

Considere los principales aspectos positivos del sistema inverso:

• El proceso de cocinar carne se vuelve mucho más fácil.
• Hay una disminución en la carga en el motor, cuchillas, etc.
• Hay una advertencia sobre el desglose de los "interiores" del dispositivo.
• Si el sinfín está obstruido, no es necesario desmontar el dispositivo.

• Cuidar el aparato es fácil.

La necesidad de revertir

Por supuesto, si usa filete para cocinar la carne, absolutamente cualquier picadora de carne se encargará de esta tarea. Y no todas las amas de casa podrán realizar una excelente limpieza del producto cárnico de huesos y tendones. La presencia de un sistema inverso facilitará la tarea.

Muchos de los modelos actuales están equipados con dispositivos de seguridad especialmente diseñados que protegen las partes internas de huesos y núcleos. Pero puede producirse un sobrecalentamiento de la unidad, que finalmente provocará la rotura.

¡Referencia! Según algunas opiniones, los dispositivos que tienen poca potencia (aproximadamente 1,500 W) deben tener un sistema de respaldo. Sin embargo, lo contrario posee aquellos dispositivos que se distinguen por su alta potencia.

Por supuesto, lo contrario realiza la función más importante. El desplazamiento de la carne u otros productos se vuelve mucho más fácil, por lo tanto, no es sorprendente que los modelos modernos estén equipados con una carrera inversa. Sí, revertir afecta en gran medida el precio final de un electrodoméstico de cocina. Por lo tanto, debe pensar de inmediato en todo: usar carne que tenga venas, pescado, vegetales o frutas.

Si esto no está planeado, puede comprar una picadora de carne más fácilmente. Entonces ahorras tu dinero. Una picadora de carne no se compra con frecuencia, por lo que debe considerar su elección y aún comprar un modelo que tenga una función inversa.

Por supuesto, al elegir una picadora de carne, no debe centrarse solo en la presencia de un sistema inverso. También debe prestar atención a los siguientes parámetros, como potencia, usabilidad, tamaño. Además, sin su atención, no se deben prescindir de las propiedades adicionales. En algunos modelos, los cuchillos se autoafilan,

Hay un conjunto de boquillas adicionales, hay un control de temperatura que protege el motor contra el sobrecalentamiento. Los modelos más populares de este aparato de cocina son: Panasonic, Braun, Kenwood. Están en gran demanda. Los dispositivos de estos fabricantes se fabrican de manera eficiente y cómoda. Por lo tanto, se recomienda comprarlos.