Una tostadora es un aparato de cocina diseñado para asar finas rebanadas de pan. Entre una variedad de electrodomésticos, no son populares, y esto es absolutamente inmerecido. Los rusos rara vez tienen la costumbre de preparar pan seco para el desayuno, como en el extranjero, donde la cocina es impensable sin una tostadora.
¿Por qué necesito una tostadora en casa?
Si le gustan los picatostes fritos, pero es necesario cambiar ligeramente su dieta, entonces lo más simple es elegir una tostadora, en cuyo favor puede presentar los siguientes argumentos:
- Reducción del tiempo de cocción. No tiene que esperar hasta que se caliente una sartén u horno, el calentamiento comienza inmediatamente después de que se enciende el botón de inicio;
- Falta de aceite al freír. La tostadora seca el pan y contribuye a la aparición de una corteza dorada y un aroma apetitoso;
- No hay necesidad de lavar una sartén grasienta, solo vierta las migajas de la sartén;
- El sabor y el crujido agradable de la corteza estimulan el apetito y promueven una digestión adecuada.
La tostadora se distingue por la relativa autonomía de una persona: simplemente cargue la canasta y encienda el modo, y luego el proceso de cocción se inicia automáticamente. Y no tiene que estar parado en la estufa, girando los picatostes, puede hacer otras cosas al mismo tiempo.
Importante: solo se debe colocar pan seco en los agujeros, varios rellenos son inaceptables, dañarán el dispositivo.
Para qué está diseñada la tostadora moderna y cómo funciona
La tostadora eléctrica fue inventada en 1893, durante décadas mejoró su diseño y funcionalidad, aumentó la confiabilidad. A diferencia de sus predecesores, la tostadora del siglo XXI tiene una apariencia atractiva y una impresionante gama de funciones, pero el objetivo sigue siendo el mismo: hacer tostadas. La siguiente es una descripción del dispositivo y los modos de funcionamiento.
Principio del dispositivo
La tostadora es un pequeño electrodoméstico en el que hay ranuras. Los agujeros contienen elementos calefactores de nicromo en forma de espirales. Circuito tostador proporciona la presencia de un circuito eléctrico y partes auxiliares para sostener el pan.
La figura muestra el equipo interno en el contexto de:
- La palanca para bajar la cesta.
- Placas calefactoras con alambres de nicromo.
- Cortacircuitos. El botón "Parar" se coloca en la caja.
- Bloquee para sostener la canasta en la posición más baja.
- Rebanadas de tostado en espiral caliente.
- Canasta para pan.
- Tira de bloqueo.
- El electroimán, con el que la cesta está en condiciones de funcionamiento, se mantiene presionado.
- Placa de cierre de contacto.
Después de presionar la palanca, la canasta baja, el circuito eléctrico se cierra y comienza el temporizador. El pan se calienta con radiación infrarroja, y cuando expira el tiempo establecido, se activa el temporizador y se elimina la energía del electroimán. La canasta se suelta y, bajo la influencia del resorte, se eleva a la posición superior. Los contactos se abren, el circuito de control está desconectado.
Especificaciones
Los fabricantes producen tostadoras con diferentes capacidades, debido a las características y el propósito del diseño, para uso doméstico o comercial.Puede seleccionar dichos criterios que lo ayudarán a elegir la tostadora adecuada para el hogar:
- El número de departamentos, dependiendo del número requerido de rebanadas de pan. Hay una ranura larga donde caben dos rebanadas. Hay modelos con dos y cuatro compartimentos, en cada uno de los cuales puede colocar una o dos tostadas. Por lo tanto, de 2 a 4 plásticos se secarán al mismo tiempo.
- Consumo de energía. La velocidad de cocción depende de un parámetro como la potencia de la tostadora, y está en el rango de 600 a 1600 vatios.
- La presencia de un termostato que le permite elegir el tiempo y la temperatura de la fritura. Los modelos modernos están diseñados para operar en seis condiciones de temperatura.
- Botón de apagado manual. Deja de calentar en el momento adecuado para usted, independientemente del ciclo seleccionado.
Conjunto de características
El objetivo principal de la tostadora es secar y freír los plásticos de los productos de harina con aire caliente, pero los modelos modernos pueden realizar varias funciones adicionales:
- calentamiento sin secado;
- antihielo;
- freír por un lado;
- imprimir en pan;
- calentando bollos en una parrilla especial;
- parrilla;
- hacer sándwiches;
- superficie adicional para freír (puede cocinar huevos revueltos o chuletas al mismo tiempo con tostadas).
Además de las funciones principales y secundarias de una tostadora moderna, hay varias pequeñas cosas interesantes y útiles que agregan puntos al dispositivo al evaluar su funcionalidad: una bandeja de cajones para migas, una unidad de control electrónico, centrado automático, gran elevación de piezas pequeñas, un compartimento en el estuche para almacenamiento de cable compacto.
Modos de funcionamiento
Las tostadoras eléctricas funcionan en varios modos:
- mecánico: el más simple y económico, no tiene temporizador y el proceso de elaboración del pan se controla manualmente;
- semiautomático: con un termostato; cuando se alcanza una cierta temperatura, se apaga;
- automático: tiene un temporizador y un termostato. Este es el dispositivo tostador más conveniente, pero el costo de dicho modelo es mucho mayor.
Cómo usar la tostadora
Para hacer tostadas, es importante elegir el pan correcto: las rebanadas deben ser del mismo grosor y tamaño. Las capas de corte grueso pueden tocar los calentadores y quemarse, y las capas demasiado delgadas se secarán al estado de las galletas. Es mejor comprar rebanadas de pan.
En primer lugar, debe bajar las rebanadas en la ranura, luego configurar el modo de cocción, presionando la palanca para mover la cesta hacia abajo, y se inicia el proceso. Ahora queda esperar a que funcione el apagado automático y el aumento de la tostada frita. También es posible usar el botón de control manual para controlar el grado de fritura e interrumpir el trabajo a su propia discreción.
Importante: el dispositivo debe cargarse tanto como sea posible para que los elementos calefactores no estén expuestos al sobrecalentamiento en modo inactivo.
El pan preparado debe retirarse cuidadosamente de los compartimentos, sin recurrir a objetos metálicos, ya que existe el peligro de una descarga eléctrica. Se recomienda desconectar el cable de alimentación de la toma de corriente antes de intentar retirar las piezas atascadas.
Después de enfriar, deberá quitar las migajas que se han acumulado en su interior. Si hay una paleta, entonces es muy fácil hacer esto: simplemente sacuda el residuo seco y, después de haber limpiado la placa deslizante, vuelva a colocarla en su lugar. Cuando el dispositivo no está equipado con una parte tan útil, tendrá que darle la vuelta con cuidado y agitarlo hasta que esté completamente libre de migajas. En conclusión, debe limpiar los cables calefactores con un cepillo pequeño o cepillo para evitar la formación de hollín.
Medidas de precaución
El artefacto es peligroso para el fuego, por lo tanto, debe colocarse en la cocina en un espacio libre, lejos del borde de la encimera, y asegurarse de que no haya cortinas cerca. No debe permitirse que entre agua en la tostadora, de lo contrario los elementos calentados estallarán con chispas.
Se recomienda conectar el equipo a la red eléctrica solo durante la preparación de tostadas y, al final del trabajo, desconectar el cable de alimentación. No está permitido cubrir la carcasa con un paño para evitar el sobrecalentamiento y el fuego. Es importante estudiar las instrucciones de uso.
Para evitar que se formen depósitos en los cables calefactores, las instrucciones proporcionan una limpieza regular dentro de la carcasa. Es posible limpiar la ubicación de las espirales solo de forma seca, con un cepillo o cepillo. Solo puede lavar la carcasa desde el exterior con un paño húmedo y un agente de limpieza.
Modelos populares de tostadoras
La tostadora no requiere multifuncionalidad, su propósito directo es obvio: es necesario para secar el pan, por lo que sería extraño comprar un dispositivo demasiado caro con muchas funciones adicionales. Le recomendamos que estudie las revisiones y tenga en cuenta que los modelos más comunes de tostadoras tienen un precio asequible. La siguiente es una descripción de artículos muy solicitados.
Polaris PET 0804A
Precio: 1500 rub.
Un instrumento económico y fácil de usar con control mecánico, atractivo por su bajo costo y trabajo de alta calidad. La carcasa de metal con aislamiento térmico se ve bastante elegante. En esta tostadora de 800 vatios, se pueden secar dos rebanadas de pan al mismo tiempo, y las migajas se pueden quitar fácilmente gracias a una bandeja deslizante.
En este modelo de Polaris, hay seis grados de tostado, hay un botón de apagado, calefacción y funciones de descongelación. Bonificaciones adicionales: una rejilla para calentar bollos y centrado automático, que protege las tostadas de la quema.
Bosh TAT 3A011 / 3A012 / 3A014 / 3A016
Precio: 2000 rub.
Otro modelo de tostadora de gran demanda. Excelente calidad y facilidad de gestión por poco dinero. Control mecánico, potencia 980 W, termostato con seis modos, función de calentamiento y autocentrado de tostadas. Hay un botón de cancelar, una bandeja para migas, una parrilla para bollos, un compartimento para un cable. El dispositivo está hecho en una caja de plástico de diferentes colores, hay patas antideslizantes, el peso del dispositivo es de solo 1,5 kg.
Tefal 5396 Delfini
Precio: 1200 rub.
Un dispositivo de aspecto agradable con un tipo de control mecánico, en una caja de plástico con aislamiento térmico, tiene una potencia de 800 W y siete modos de cocción. El fabricante de la compañía de equipos Tefal no invirtió nada superfluo en esta tostadora, solo lo más necesario: dos compartimentos para tostadas, un botón de cancelación, centrado automático, una bandeja para migas. A pesar del bajo costo, el dispositivo se distribuye ampliamente en tiendas de electrónica y electrodomésticos, ya que tiene una gran demanda de año en año.
Alternativa - Sandwichera eléctrica
Desafortunadamente, en una tostadora ordinaria no puedes hacer sándwiches calientes, ¡pero no hay límite para los inventos! Existe una variedad de ingeniería eléctrica como una sandwichera: en apariencia, parece una plancha para gofres. El aparato contiene platos para freír bajo un revestimiento antiadherente. En una superficie acanalada, se supone que debe colocar sándwiches preparados y cerrar la tapa, establecer el modo de cocción y, al final del proceso, eliminar el pan horneado fragante con relleno.
Para resumir lo anterior, vale la pena señalar que la elección de una tostadora debe abordarse de manera responsable. No debe sentirse tentado por el bajo costo o el descuento en las acciones: existe el riesgo de caer en una falsificación de baja calidad para una empresa conocida. Si logras obtener un modelo bueno y económico que satisfaga plenamente tus deseos, entonces tu vida será un poco más cómoda.