Poder de extracción: fórmulas y factores influyentes

La gama de campanas de cocina en la tienda es increíble. Los modelos difieren en tamaño, apariencia y, por supuesto, potencia y rendimiento. La potencia de la campana es el factor decisivo a la hora de elegir un dispositivo adecuado, ya que este aparato de cocina se toma no solo por el bien de la belleza externa, sino por las funciones declaradas.

Tipos de campanas por diseño

En apariencia y diseño, todas las campanas se pueden dividir en varias categorías:

1. Colgante plano. La opción más fácil y económica. Dichos modelos no difieren en alto rendimiento y son adecuados para cocinas pequeñas.
2. Empotrado. Modelos de potencia media que instalan unos auriculares en un armario colgante. Adecuado para pequeñas y medianas (10-12 m²) locales.
3. Hazme. Son muy populares debido a su apariencia atractiva y alto rendimiento.
4. Isla. Los modelos más potentes que se instalan en amplios apartamentos tipo estudio. Se montan directamente en el techo, directamente encima de la mesa, ubicada en el centro de la habitación.
5. Hogar. Las cúpulas recuerdan su apariencia, pero tienen un gran rendimiento. Por lo general, se instalan en la esquina de una gran sala de estar o estudio.

Tipos de campanas

El principio de funcionamiento de diferentes modelos.

Por el método de purificación del aire, todos los dispositivos se dividen en dos categorías:

1. Recirculando. Estos dispositivos pasan aire a través del sistema de filtro y lo devuelven a la habitación. La campana de recirculación es más fácil de instalar, no requiere una conexión al conducto y, por regla general, es económica. La desventaja del modelo es el bajo rendimiento y la necesidad de cambiar los filtros integrados.
   

   Isla recirculación campana extractora

2. Fluido. Estos modelos están conectados al conducto de ventilación mediante un conducto de aire. Se caracterizan por su alta potencia y no necesitan componentes adicionales. Estas campanas se consideran más efectivas porque el aire saturado con aromas o humo se elimina por completo de la habitación.

Campana de escape plana

Algunos modelos pueden funcionar en ambos modos. Al instalarlos, el propietario debe determinar qué opción es más adecuada para él en una situación particular.

Cómo calcular correctamente la potencia de la campana para la cocina

Para determinar el rendimiento del dispositivo, debe averiguar qué funciones debe realizar en la casa. El manual de operación de la campana establece que debe limpiar o extraer aire contaminado. Según las normas sanitarias, el aire de la habitación debe actualizarse por completo 12 veces por hora. En consecuencia, el rendimiento del dispositivo debe proporcionar el intercambio de aire necesario.

El cálculo de la potencia de la campana para una cocina estándar sin tener en cuenta los factores complicados se realiza de acuerdo con la fórmula:

Q = S * H ​​* 12

donde Q es la potencia mínima requerida del dispositivo; S es el área de la habitación; H es la altura de la habitación; 12 - coeficiente de intercambio de aire.

Volumen de la sala

Ejemplos de calculo

Veamos ejemplos de cómo calcular correctamente la potencia:

Para el cálculo tomamos una cocina típica de Jruschov con un área de 6 m². La altura estándar del techo en estas habitaciones es de 2.5 m.

El cálculo tendrá el siguiente aspecto:

S = 6 m²; H = 2,5 m; Q = S * H ​​* 12 = 6 * 2, 5 * 12 = 180 m³/hora

La cifra final es la potencia máxima del dispositivo, que proporcionará el intercambio de aire necesario.

Considere, por ejemplo, la cocina en un departamento mejorado.Su superficie es de 9 m², altura del techo 2.8 m².

El cálculo será el siguiente:

S = 9 m²; H = 2,8 m; Q = S * H ​​* 12 = 9 * 2.8 * 12 = 302.4 m³/hora.

Es con tal poder declarado que la campana proporcionará una purificación de aire efectiva en la habitación.

Cabe señalar que la calculadora de potencia dada es muy condicional. No tiene en cuenta muchos factores: puertas o ventanas abiertas, auriculares, que ocupan parte del volumen, una gran cantidad de elementos decorativos, estantes y nichos.

Tabla de potencia calculada

Consideración de factores adicionales.

Calculando la potencia de la campana, en primer lugar, hacen un ajuste para el tipo de estufa. Si se instala una superficie de gas en la cocina durante la operación de la cual se forman productos de combustión, el coeficiente de intercambio de aire se toma igual a 20.

El cálculo anterior es adecuado para campanas de recirculación. Si el dispositivo está equipado con un filtro de carbón del motor, que crea resistencia adicional, el rendimiento requerido aumenta en un 25%.

Cuando la puerta de la cocina está constantemente abierta, la potencia del dispositivo se calcula teniendo en cuenta el área de los locales adyacentes.

El rendimiento de los modelos de flujo depende no solo de las características del dispositivo en sí, sino también del rendimiento de los conductos de ventilación.

Factores complicados

Además de los matices enumerados anteriormente, el método de instalación y la ubicación del dispositivo pueden afectar el rendimiento del dispositivo. A menudo, la campana se encuentra a pocos metros de la ventilación y requiere la instalación de un conducto largo. Para colocar con precisión el tubo sobre el auricular, debe girarlo o doblarlo repetidamente. Con cada curva, la velocidad de paso de las masas de aire disminuye. Antes de finalmente calcular campana, es necesario agregar un 10% de productividad en cada rodilla, en cada turno.

Conducto montado en la rodilla

Por ejemplo, el rendimiento estimado del dispositivo es de 500 m.³/ h Si se conecta un conducto de aire a la campana, que se doblará en ángulo recto dos veces antes de ser ventilado, el cálculo será el siguiente:

Q = 500 * 1.1 * 1.1 = 605 m³/ h

La peculiaridad de la estructura del conducto de ventilación, su contaminación y obstrucción permanecen ocultos a los ojos del propietario del apartamento. Por lo tanto, en los cálculos finales, se utiliza un coeficiente de margen mínimo de 1.3. Compensa el número de pisos del apartamento, las curvas de los conductos y el rendimiento de la mina, que afectan la pérdida del rendimiento del escape.

Consumo de energía y rendimiento

Cuando se trata de campanas, los compradores a menudo confunden estos dos conceptos. La capacidad o potencia de un extracto es el volumen de aire que un dispositivo puede pasar a través de sí mismo en una hora de funcionamiento. La unidad de medida es m³/hora.

Consumo de energía: la cantidad de electricidad que consume el motor de la campana por hora de funcionamiento. Medido en kilovatios / hora (kW / h).

Estas características están directamente relacionadas. Cuanto más potente sea el motor, capaz de girar las aspas del ventilador, mayor será el rendimiento de la unidad.

La relación de ruido y poder.

A menudo, los compradores se hacen la pregunta: ¿por qué calcular la potencia de la campana si solo puede comprar un dispositivo con el máximo rendimiento? La cuestión es que en tales modelos el nivel de ruido es mucho más alto y son bastante caros.

Niveles de ruido

El zumbido excesivo durante el trabajo cansará rápidamente a la anfitriona. En algunos casos, incluso puede ahogar la conversación en la cocina.

Cuanto mayor sea la potencia del dispositivo, más fuerte será el ruido que hará. Es bastante problemático evaluar este indicador en la tienda de oído: la habitación es grande, los filtros y el conducto de aire no están instalados en el modelo, el zumbido monótono está constantemente presente en la habitación. Todo esto conducirá al hecho de que al comprar una capucha de oído sonará más silencioso que en la cocina. Debe centrarse en el nivel de potencia, que se indica en las características técnicas del producto.

En los modelos modernos, el nivel de ruido es de 30–55 dB, que corresponde aproximadamente al habla humana.Tenga en cuenta que el volumen puede variar según la velocidad seleccionada. Por ejemplo, el nivel de ruido del mismo modelo puede variar de 31 a 53 dB en diferentes modos de funcionamiento.

Las campanas silenciosas no existen en principio, pero los fabricantes están haciendo todo lo posible para reducir esta cifra al mínimo.

Modos de funcionamiento

Es casi imposible encontrar dispositivos que funcionen a una sola potencia (máximo). Todos los fabricantes completan las campanas de extracción con un interruptor de modo de operación (electrónico o mecánico). Te permite cambiar velocidad del ventilador Dependiendo de las necesidades del propietario.

Los modelos estándar vienen con tres velocidades. En los más caros, su número puede llegar a 5.

Panel de control de campana

La primera velocidad ayuda a mantener limpio el aire de la cocina. Se puede incluir de forma continua si se prepara 1 estufa en la estufa.

Si la anfitriona cocina en dos placas al mismo tiempo u hornea pasteles en el horno, vale la pena encender la campana en el segundo modo más productivo.

El tercer modo máximo debe iniciarse si es necesario limpiar el aire de la cocina en poco tiempo, por ejemplo, cuando todos los quemadores están ocupados o algo quemado en la estufa. Para mejorar el efecto y acelerar el proceso de eliminación de olores, puede cerrar la puerta de la cocina.

Modos de funcionamiento del capó

En la tercera, última velocidad, el capó funcionará a la máxima potencia. Para extender la vida útil del dispositivo, este modo debe activarse de vez en cuando, y no usarlo de manera continua.

¿Cómo afecta el tamaño a la potencia del dispositivo?

No se puede afirmar inequívocamente que un modelo de 60 cm de ancho será 50 cm más potente que el modelo, pero en general, se sigue la tendencia a aumentar el rendimiento del dispositivo de escape con un aumento de las dimensiones. La cuestión es que las campanas anchas "recogen" el aire de una estufa con una superficie más grande; hacer esto con una potencia pequeña es bastante problemático.

Ejemplos de modelos de diferente poder.

Campana de la torre MAUNFELD en el interior

Considere algunos de los modelos más populares:

1. Torre MAUNFELD C 60 negra, 650 m³/ h Ancho del capó 93 cm, nivel de ruido máximo 54 dB.
2. Crema ELIKOR Davoline 50, con una productividad de 290 m.³/ h Ancho del capó 50 cm, nivel de ruido máximo 52 dB.
3. ELIKOR Saturn 50 con una productividad de 180 m³/ h Ancho del capó 50 cm, nivel de ruido máximo 48 dB.