Parrillas eléctricas. TOP 5 mejores parrillas eléctricas para el hogar

El clima ruso, 2/3 años no contribuye a una estancia al aire libre, donde puede usar libremente fuego abierto y cocinar deliciosos platos. Para el rescate de los amantes, es más caliente y más variado, vienen los electrodomésticos: parrillas eléctricas. Le recuerdan a los residentes de las ciudades de una época pasada en la que la carne corría al alcance de la lanza, y los accesorios de cocina más comunes eran las brochetas de piedra y madera calentadas.

Las parrillas de contacto han ganado la mayor popularidad, en la que se garantiza una alta velocidad de cocción mediante la transferencia directa de calor al producto, sin pasar por el "intermediario": la pared de la sartén o sartén. Gracias a esto, es posible lograr el efecto de freír en el interior de alta calidad. El producto se cubre instantáneamente con una corteza horneada, evitando el flujo de jugo. Se sigue cocinando sin la participación de humedad o grasa extrañas. Por lo tanto, la parrilla es fundamentalmente diferente de la sartén. Los alimentos a la parrilla no contienen grasas extrañas. La comida es 100% "ecológica".

Los modelos modernos están equipados con una serie de funciones útiles que los hacen fáciles de usar, fáciles de limpiar y le permiten realizar las ideas de muchos cocineros que son imposibles al cocinar en otros platos.

Características importantes de las parrillas

Una parrilla eléctrica es el dispositivo más simple, equipado con dos superficies resistentes al calor hechas de acero, hierro fundido o aluminio fundido, calentadas por medio de una espiral de un elemento calefactor, con menos frecuencia, por elementos calefactores de aire.

Con la mejora, aparecieron funciones adicionales:

• relé térmico, regula la temperatura de las superficies de calentamiento. Se puede separar para los elementos de calentamiento inferior y superior;
• temporizador, le permite configurar el tiempo de funcionamiento del dispositivo. Con menos frecuencia: programe la puntualidad;
• recubrimiento antiadherente. Proporciona un proceso de fritura cómodo sin el uso de aceite;
• un recipiente para recoger la grasa de drenaje le permite mantener limpia la superficie de trabajo de la mesa;
• Los paneles de trabajo extraíbles e intercambiables facilitan la limpieza de la parrilla después de su uso. Un perfil de superficie diferente le permite hornear productos teniendo en cuenta las características de su preparación;
• Pantalla LCD: facilita la percepción visual de la información, le permite controlar el modo de funcionamiento del dispositivo y facilita la instalación de un modo de cocción determinado.

Criterios de calificación

El criterio para la selección de bienes para la comparación son datos operativos similares sobre tamaño, peso, consumo de energía y precio. Equipado con funciones adicionales para diferentes modelos no es lo mismo. Algunos fabricantes se centran en la simplicidad y el control mecánico de los procesos de cocción, reduciendo así la comodidad, pero logrando confiabilidad. Otros siguen el camino de complicar el diseño, introduciendo una gran cantidad de programas automáticos que aumentan significativamente el costo de la parrilla, pero no siempre hacen frente a sus tareas debido a la inconsistencia de los productos con las muestras de referencia utilizadas en el desarrollo de los programas.

5to lugar. Steba PG 2.0 Pro Select

Pros: paneles extraíbles intercambiables, que calientan hasta 250 grados

Desventajas: sin bandeja de recolección de grasa incorporada, calentamiento prolongado, falta de ajuste de temperatura, sin pantalla LCD, sin temporizador

Precio: 12070 rublos

El dispositivo se fabrica de acuerdo con la configuración clásica para este tipo de productos, con una tapa con bisagras, que está equipada con una superficie de calentamiento completa.El dispositivo se puede descomponer 180 °, por lo tanto, es posible cocinar en dos paneles en los que se pueden cocinar varios productos con diferentes temperaturas de cocción. Para comodidad de los usuarios, los calentadores están equipados con paneles extraíbles reemplazables recubiertos de teflón.

Hay 3 tipos de ellos:

• corrugado - para cocinar carne, verduras, frutas;
• suave - para hornear mariscos y pescados;
• rizado - para hornear gofres;

El cuidado de la parrilla eléctrica se facilita gracias a los paneles extraíbles que se pueden lavar independientemente de la carcasa. Incluso en el lavavajillas. El modelo está adaptado para el almacenamiento en posición vertical; para esto, las manijas tienen un bloqueo que impide su apertura.

Falta el panel de control como tal. Solo los niveles de calentamiento de los paneles se ajustan mecánicamente sin la capacidad de ajustar finamente la temperatura. Para la confiabilidad, esto es un plus, para la funcionalidad, un menos. Además, calentar la parrilla a su temperatura máxima lleva más de 10 minutos.

No hay un elaborado sistema de drenaje de grasa en la parrilla. Debido a esto, se acumula en las superficies de trabajo y comienza a volar en diferentes direcciones, ensuciando tanto la parrilla como el área circundante. La bandeja que viene con el dispositivo no está integrada y no puede proporcionar suficiente calidad de recolección de líquido.

Las propiedades antiadherentes de los paneles de la parrilla tampoco son creíbles. En base a lo anterior, decidimos colocar este dispositivo en el quinto lugar.

4to lugar. Kitfort KT-1639

Pros: ajuste fino de temperatura, paneles extraíbles, temporizador de cocción, LCD

Desventajas: no hay ajuste de la posición de la cubierta, los paneles no son intercambiables, solo paneles corrugados

Precio: 11615 rublos

Kitfort KT-1639 es un modelo avanzado en la línea de parrillas de esta empresa. El panel de control de la parrilla tiene botones táctiles y una pantalla ubicada en la parte frontal del dispositivo.

Las superficies de trabajo son removibles y tienen corrugado, lo que le permite darle al producto un patrón apropiado al hornear por ambos lados. Hay un recipiente para recoger la grasa y el jugo que fluye durante la cocción.

El proceso de cocción se controla mediante botones que controlan paso a paso la temperatura de calentamiento a 220 ° C. Un buen indicador, pero no el mejor. Nuestra calificación incluye modelos con un umbral de calentamiento más alto.

Kitfort KT-1639 no tiene la función de ajustar la posición de la tapa de la parrilla y no permite revelar la parrilla en el modo de barbacoa, lo que limita significativamente las posibilidades de sus propietarios. El botón de encendido de la parrilla se encuentra en la parte posterior del gabinete, lo que aumenta el riesgo de quemaduras.

Tal conjunto de características no nos permite colocar el dispositivo por encima del 4to lugar en la clasificación.

3er lugar. Tefal Optigrill GC702D34

Pros: bandeja incorporada para recoger grasa, paneles extraíbles, programas de cocción automática, indicador de listo para comer

Desventajas: los paneles no son intercambiables, solo se incluyen paneles corrugados, no hay un ajuste fino de la temperatura en modo manual

Precio: 11090 rublos

La parrilla eléctrica Tefal Optigrill GC702D34 atrae a los clientes con su apariencia inusual, que no afecta la calidad de la cocción. Tiene una gran cantidad de programas preinstalados que le permiten cocinar:

• carne;
• pez
• salchichas
• tocino;
• un pájaro.

Los paneles de la parrilla se pueden lavar en el lavavajillas, están protegidos de agentes de limpieza agresivos. Desafortunadamente, según las revisiones, la vida útil del recubrimiento es pequeña, según las revisiones.

Además de los modos automáticos, el Tefal Optigrill GC702D34 tiene un modo de operación manual con 4 niveles de temperatura, que no es muy variable para un dispositivo tan avanzado. El dispositivo tiene dimensiones impresionantes y no tiene la capacidad de almacenarse en posición vertical.

Toda la línea Optigrill tiene problemas electrónicos conocidos. A juzgar por las revisiones, en la mitad de los casos, la automatización del dispositivo deja de funcionar después de un año de uso activo de cualquier modelo de la línea.

Además, en la parrilla no hay posibilidad de cocinar en el modo barbacoa. Todo esto limita mucho al dueño. Por lo tanto, dejamos la parrilla de Tefal en tercer lugar.

Segundo lugar. DeLonghi MultiGrill CGH 1030D

Pros: Pantalla LCD, temporizador, bandeja de grasa integrada, temperatura infinitamente ajustable, paneles de trabajo extraíbles e intercambiables, ajuste de altura de la tapa

Desventajas: calidad de construcción, grasa en aerosol, costo adicional. paneles

Precio: 16600 rublos

El DeLonghi MultiGrill CGH 1030D tiene un control analógico-digital. Dos manijas de lavadora grandes le permiten ajustar la temperatura de los paneles superior e inferior independientemente uno del otro. Pantalla LCD: le permite controlar visualmente los parámetros de la unidad y programar el proceso de cocción.

La parrilla tiene 3 modos de operación para:

• carne y pescado;
• hamburguesas y sándwiches con diversos rellenos;
• modo horno.

La temperatura máxima de calentamiento es de 230 ° C. El recubrimiento antiadherente en las revisiones de los propietarios no causa quejas. Los platos extraíbles y una bandeja recolectora de grasa facilitan la parrilla. Las ventajas incluyen una caja de metal.

La parrilla es masiva, lo que afectó la calidad de construcción. Panel superior montado en un soporte frágil. Muchos usuarios notan el mal funcionamiento del elemento de calentamiento superior, que puede comenzar a apagarse después de un corto tiempo de funcionamiento del dispositivo.

La segunda señorita de los diseñadores de De’Longhi fue gorda, o más bien, el sistema de su desafío. A pesar de la presencia de una bandeja especial en el diseño, el grado de inclinación de los paneles no es lo suficientemente grande como para que la grasa no se acumule en los paneles. Los lados de los paneles de trabajo no son lo suficientemente altos como para proteger la carcasa de la parrilla de la grasa durante la cocción.

El elemento calefactor está integrado en los paneles; cualquier reemplazo costará 5,000 rublos.

Una parrilla puede cocinar filetes y salchichas de una manera de calidad, pero al mismo tiempo tiene una serie de inconvenientes serios, por lo tanto, solo ocupa el segundo lugar.

1er lugar. Wollmer s809

Pros: Pantalla LCD, temporizador, bandeja de grasa integrada, temperatura infinitamente ajustable, paneles de trabajo extraíbles e intercambiables, ajuste de altura de la tapa

Desventajas:

Precio: 15400 rublos

Wollmer S809 tiene un control analógico a digital simple e intuitivo, como el medallista de plata de hoy. Todos los valores se configuran utilizando controladores de temperatura individuales para cada uno de los paneles operativos y temporizadores.

Al calentar a una temperatura predeterminada, una pantalla LCD informativa notificará al usuario con el indicador de color correspondiente. El panel superior se puede ajustar en altura, dependiendo del grosor del producto. Además, la parrilla Wollmer le permite cocinar simultáneamente en ambas superficies simultáneamente en el modo barbacoa.

Tamaño compacto, peso ligero, la capacidad de almacenar en posición vertical: le permite obtener y quitar rápidamente la parrilla, lo cual es importante en las condiciones de hacinamiento de las cocinas de los apartamentos estándar de la ciudad.

¡El tiempo de cocción para un bistec mediano es de solo 5-6 minutos! Las verduras y frutas se pueden hornear durante 3-10 minutos, tostadas en 1-2 minutos.

La calidad de la parrilla Wollmer S809 está garantizada por Total Quality Management, que elimina por completo los defectos de fábrica.

tabla de comparación

Conclusión

Para hacer la elección correcta de la parrilla eléctrica, preste atención a la confiabilidad del diseño, no a la marca "sin retorcer" y la abundancia de opciones digitales.

En este sentido, ¡el Wollmer S809 está más allá de la competencia!