El mejor café de grano

El café es una bebida deliciosa y estimulante, sin la cual casi todas las personas no tienen un día. Y para que el día sea lo más productivo posible, es recomendable elegir la bebida correcta. A continuación se presentan los principales criterios de selección, así como la calificación de las mejores marcas de granos de café.

Como elegir el mejor café

Al elegir la mejor bebida, es recomendable prestar atención a algunos parámetros básicos.

Grado de asado

El grado de tostado se indica en el empaque de los granos de café con los números del 1 al 5. Cabe señalar que las propiedades que adquieren los granos después del tostado se almacenan solo durante un mes.

Grados de asado:

• Débiles La bebida es bastante suave, y los frijoles son de color beige.
• Medio. Ella también se llama estadounidense. Tiene un tinte marrón, hay un ligero amargor en el sabor.
• Viena Colores oscuros, con brillo al óleo. En este caso, comienza a aparecer una dulzura apenas perceptible.
• Fuerte El color de los granos es chocolate. Se encuentran amargura y astringencia que le dan un sabor especial a la bebida.
• Alto. Granos completamente negros, que, al cocinar, le dan a la bebida un fuerte aroma y un sabor muy rico con un amargor tangible.

Granos de café

Estado visual

También vale la pena prestar atención a la apariencia de los granos. No debe tomar un producto que tenga un tinte grisáceo. Esta es una señal clara de un almacenamiento demasiado largo en el lugar equivocado. Por supuesto, no se recomienda comprar envases dañados o hinchados.

El color debe corresponder al grado de tostado, y el aroma se debe sentir a través de válvulas especiales.

País productor

Los mejores granos de café se hacen en Brasil. Es a partir de ahí que provienen la mayoría de los bienes. El producto es de suficiente calidad sin impurezas.

También se emite una bebida de Guatemala. Se diferencian en un aroma pronunciado, que se debe a la adición de especias al producto original.

Etiopía suministra café de grano bueno con un pronunciado sabor agrio. No a todo el mundo le gusta, pero aún encuentra a sus fanáticos. Además, las bayas y otros sabores naturales a menudo se agregan a tales mezclas. Productos similares son traídos de Kenia.

Una bebida de Colombia se caracteriza por notas afrutadas que no se encuentran a menudo en otros países. Pero para los amantes de una bebida fuerte, las variedades colombianas no son adecuadas.

Los granos de la India le permiten preparar café fuerte con un rico aroma agrio. Los indios también a menudo encuentran la adición de especias.

Top 10 ranking de las mejores marcas de granos de café

1

Illy asado medio

Costo: desde 700₽

Clasificación:5 / 5

Café decente, en el que no hay desechos ni granos demasiado pequeños. Después de cocinar, no se siente acidez. Vigoriza bien por la mañana. Está embalado con suficiente fiabilidad, por lo que es muy posible comprar incluso un paquete grande. El sabor es equilibrado, sin molestias. El café está hecho de nueve variedades de arábica, que le dan un sabor más rico.

Pros:

• Gran sabor
• Adecuado para cafetera doméstica
• Saturación
• Granos de calidad

Desventajas:

• Precio alto

2

Kimbo Aroma Gold Arabica

Costo: desde 725₽

Clasificación:4.5 / 5

100% Arábica, entregado en un envase especial al vacío que conserva perfectamente el aroma del café. El asado medio proporciona un rico sabor sin amargura. Los granos son adecuados para casi cualquier máquina de café. El problema puede ser la compra de esta marca, ya que está lejos de estar siempre disponible en el CIS.

Pros:

• Granos grandes
• Tostado de alta calidad
• Agradable aroma
• Astringencia

Desventajas:

• No aparece tan a menudo en las tiendas.

3

Paulig arabica oscuro

Costo: desde 640₽

Clasificación:4.5 / 5

Mezcla de calidad para espresso y cappuccino. Al preparar café con un algarrobo, se obtiene una espuma estética de alta calidad. El tostado desigual de frijoles puede estropear un poco el placer. Además, esta composición es un poco amarga, pero esto ya es cuestión de gustos. La amargura aparece solo de granos ligeramente cocidos.

Pros:

• Saturación
• Gran espuma
• Fuerte
• Aroma fuerte

Desventajas:

• Puede ser un poco amargo

4

Julius Meinl Presidente

Costo: desde 500₽

Clasificación:5 / 5

Mezcla de granos de América Central, Colombia y Brasil. Todo esto le da al café el rico sabor de una bebida real. Viene en un paquete suave, pero bastante denso que hace frente a la preservación del aroma. Al mismo tiempo, la humedad no se filtra dentro incluso durante un almacenamiento muy largo.

Pros:

• Fortaleza suficiente
• Espuma densa de alta calidad.
• Un poco de sabor a chocolate.

Desventajas:

• Costo

5

Movenpick Caffe Crema

Costo: desde 600₽

Clasificación:5 / 5

La calificación de los mejores granos de café para una máquina de café continúa con una mezcla de tostado medio con una resistencia bastante alta. El sabor está saturado, pero hay una ligera acidez, que no a todos les gusta. Las variedades alpinas proporcionan una espuma densa y aterciopelada. Se puede utilizar para todo tipo de cafeteras automáticas.

Pros:

• Embalaje sellado
• Gran sabor
• Sabor suave con toques de chocolate.
• Uniformidad de asado

Desventajas:

• Embalaje no muy conveniente
• Precio alto

6

Jardin espresso gusto

Costo: desde 700₽

Clasificación:4.5 / 5

Café para una cafetera. El sabor contiene elementos de chocolate negro y albaricoque. Son estos aceites los que crean un efecto no muy agradable de la placa en los dientes. Sin embargo, el sabor se vuelve muy suave y rico. Hay una ligera acidez en el sabor. Traído de Etiopía.

Pros:

• Saturado
• Fuerte
• Relación calidad-precio
• Embalaje grande

Desventajas:

• Deja una placa visible en los dientes y la lengua.

7

Jacobs Monarch Classic

Costo: desde 199₽

Clasificación:4.5 / 5

Toda una opción de presupuesto proviene de América Latina y Asia. En el paquete puede encontrar diferentes tamaños y diferentes grados de fritura. Sin embargo, el sabor es muy decente. A veces puede aparecer amargura o acidez, pero generalmente no interfieren con la percepción general del producto.

Pros:

• Disponibilidad
• Conserva el aroma durante mucho tiempo.
• Sabor agradable
• Asado medio

Desventajas:

• Diferentes variedades y grados de tostado.
• Un poco amargo

8

Dallmayr prodomo

Costo: desde 576₽

Clasificación:5 / 5

Equipo nacional de Arábica de Brasil, Colombia, Etiopía y Guatemala. El tostado promedio de los frijoles ofrece la posibilidad de usar café en cualquier máquina, así como para cocinar de forma independiente en un turco. En este caso, el sabor es muy saturado. La mezcla tiene una acidez pronunciada, que puede ser agradable o no. Pero en general es un gran producto para el consumo diario.

Pros:

• El buen gusto
• Agradable aroma
• No amargo

Desventajas:

• Acidez pronunciada

9

Lavazza Top Class Gran Gusto

Costo: desde 1200₽

Clasificación:5 / 5

Una mezcla de arabica y robusta mediana rara. Apto para cualquier cafetera. El café proviene de Brasil y la India. Se utiliza mejor para hacer espresso, ya que otros tipos de bebidas pueden no estar a la altura de las expectativas. El embalaje es lo suficientemente grande y conveniente para su uso en oficinas o cafeterías.

Pros:

• Postgusto agradable
• Rico aroma
• Embalaje grande

Desventajas:

• En la primera degustación puede parecer empalagoso.
• Precio alto

10

Bushido katana roja

Costo: desde 380₽

Clasificación:5 / 5

Una mezcla versátil para freír, adecuada para hacer Americano o Espresso. Tiene un sabor a bayas y durazno dulce. Arabica tiene un rico sabor y un aroma bastante fuerte, que se almacena en un paquete apretado durante mucho tiempo.

Pros:

• Sabor brillante
• Postgusto de frutas
• Calidad
• Olor

Desventajas:

• Diferentes tamaños