Milyen csábító ez, ha egy készülékkel a mindennapi életben szinte az összeset helyettesítheti. Minden speciális kritérium észrevétlen marad, a figyelmet csak az erények vonzzák.
A lassú tűzhely és a légrács közötti választáskor el kell döntenie, hogy a családja mit szeret jobban, a grillezett csirkét vagy a különféle gabonaféléket. Végül is az eszközök célja teljesen más. Nem helyettesíthetik egymást. És akkor mi van jobb választani egy légrácsot vagy lassú tűzhely?
Az eszköz jellemzői és a multicooker funkcionalitása
Lassú tűzhely programok időzítőből és termosztátból áll. Van egy TEM, egy tálnak nevezett légmentes tartály. A főzési program elindulásakor a fedél bezáródik, és nem kell aggódnia a főzés miatt. Ez lehetővé teszi más házimunkák elvégzését.
Például a zabkása elkészítéséhez egy tálba kell helyezni, vizet kell hozzáadni és fűszereket kell hozzáadni. Csak várni kell a megadott időt, és az ízletes kása kész lesz. Vannak sáfrányos edények, amelyek elpárologtatják a zabkását, amíg a páratartalom meg nem válik. De a legtöbb fenntartja a meghatározott hőmérsékletet.
Néhány modell 3D-s fűtéssel rendelkezik. Hála neki, a hő egyenletesen áramlik. De többségüknek egy spirál van a tál alatt, amelyet elektromos áram melegít.
A TEN a termosztát csapata. Lassú tűzhelynél az ételek sokkal gyorsabban főznek.
A multicooker használatának jellemzői
- Főzni tud automatikus üzemmódban;
- Időzítővel késleltetheti a főzés megkezdését. Ez lehetővé teszi, hogy reggel meleg zabkása legyen, és ne pazarolja az idejét a főzéshez;
- Az ételt sokkal gyorsabban készítik el, mint egy serpenyőben;
- Készíthet saját recepteket, és felveheti a főzési programot.
A multikóker többfunkciós. Ebben nemcsak a zabkását főzheti és ételt főzhet, hanem főzheti, sütheti, sütheti, joghurtokat készíthet, állíthatja a tésztát, sütheti (ha a fűtőelem megemelkedik), gyúrja a tésztát (ha van egy csésze kenyérsütő), omlett süthet, pasztőrözhet és sterilizálhat.
A készülék jellemzői és a légrács funkciója
A légrács egy nagy tál hőálló üvegből, időzítőből, ventilátorból, termosztátból, fűtőtestből, vezérlőberendezésből és elektronikából áll. Az önellenőrzés érdekében két fogantyú található, amelyek forognak. A főzés teljes titka a fedélben rejtőzik. Van egy halogén fűtő izzó, egy fordulatszámot szabályozó ventilátor, egy acélból készült védőrács. A nagybetéten vannak légbeszívó nyílások. A kialakítást kényelmes fogantyúval emelik.
A halogén izzót termosztát parancs kapcsolja be. A termékek melegítése közben kihúzódik egy ventilátor, amely zavarja a készülék belsejében lévő levegőt.
Az élelmiszerek elkerülése érdekében a tartály teljes területén speciális acélrácsok vannak. Az Aerogrill tökéletesen megsütjük a húst, lédúsvá válik és aranykéreg borítja. A grill húsát azonban meg kell fordítani, és ügyelni kell arra, hogy ne égessen. De a légrács lehetővé teszi a hús sütését olaj nélkül, ami tökéletes azok számára, akik étrendbe betartják. Az íze csodálatos.
A drága aerogrill modellek késleltetett indítási funkcióval rendelkeznek. Ha agyagedényt és fóliát vásárol, akkor nemcsak sütni lehet húst, hanem levesek és különféle gabonafélék is főzhetők.
Azt mondhatják, hogy az aerogrill jelent konvekciós sütő. Csak asztali és átlátszó. Igaz, hogy a készülék sok helyet foglal el, különösen, ha a modell nyitott és rögzített fedéllel rendelkezik. De egy ilyen konyhai készülékkel gyorsan és ízletes ételeket készíthet. De kevesebb áramot fogyaszt, mint egy sütő.
Ha az aerogrill mechanikusan vezérelhető, ez lehetővé teszi a hőmérséklet és a légáramlás független beállítását. Az újabb modellek automatikus üzemmóddal és automatikus főzési programokkal rendelkeznek a különféle ételek készítéséhez.
Ha figyelembe vesszük a légrács hátrányait, akkor meg kell jegyezni, hogy több helyet foglal el a konyhában, mint a sütőt, és hozzá kell alkalmazkodni, különben az edényt megszáríthatja. De a készülék több szinten tökéletesen süt. A szelet és a hal gyorsan és ropogósan főzhető.
Mi jobb otthoni használatra - aerogrill vagy lassú tűzhely
A készülékek közötti fő különbség a működésük elve.
A crock-pot egy edény fedéllel, belsejében eltávolítható tál és fűtőelemek. A benne lévő termékeket alul hevítik egy spirálnak köszönhetően, amelyet egy termosztát szabályoz. Kényelmes főzni, mivel maga a főzési folyamat nem igényel részvételt, de egyszerre csak egy ételt készíthet.
A lassú tűzhely azok számára ajánlott, akik szeretik a változatos és diétás étrendet. Tökéletesen főz gabonaféléket, leveket, szószokat, italokat, pörkölteket és főzi az ételeket. De nem lesz képes teljesen kicserélni a sütőt.
A légrács nagy fedéllel ellátott üveg izzó formájában kerül bemutatásra. De itt a fűtőelem helyezkedik el a tetején. Az eszköznek van egy ventilátora, amely forró levegőt fúj a lombikba. De benne lehet egynél több ételt főzni. Ha van szélkészülék vagy konvencionális mikrohullámú sütő, de nincs szükség ilyen készülék megvásárlására. De azok számára, akik szeretik a ropogós ételeket és nem akarnak olajban sütni, a légrács csodálatos lehetőség.
Melyik eszköz jobb: előnyei és hátrányai
A légrács erős eszköz formájában kerül bemutatásra. Egyszerre nem csak egy ételt készít, így az egymás szaga nem szakadhat meg. Ugyanakkor lehetetlen főzni a húst és a halat, különben az ételek elrontódnak. A légrács és a lassú tűzhely összehasonlítása nem könnyű. Mindegyik eszköz kényelmesen használható. A kendőt a levegős grillben serpenyőben készítik el, amely nem teszi lehetővé nagy mennyiségű étel azonnali elkészítését, és 6 literes multikóker megvásárolható. Ezen felül párolt ételeket főzhet benne, és külön kettős kazánra nincs szükség.
Az energiatakarékosság elve alapján választott eszközt jobb, ha vásárol egy lassú tűzhelyt. Ez gazdaságosabb és melegebb. A légrács sok elektromos energiát költ az infravörös sugárzás miatt. A benne levő fény kigyullad, kialszik, és hő melegszik körül.
Lehetőség van az étel elkészítésének nyomon követésére egy átlátszó tálon keresztül a légrácson, de lassú tűzhelynél ez lehetetlen.
Ha a családnak gyermekei vannak, akkor természetesen jobb vásárolni egy lassú tűzhelyet. Gabonaféléket, leveket és pörkölt fog biztosítani a gyermekek számára. A finom grillezett hús szerelmeseinek valóban a levegőrácsok valódi lelet.
Ápolás, felszerelés és méretek
A légrács és a crock-pot nagyjából azonos méretű. Azonban a légrács sokkal többet súlyoz meg egy üveg izzó jelenléte miatt. Ez kényelmetlenné teszi a szállítást.
A lassú tűzhely könnyebben gondozható. Nem tapadó tálral rendelkezik, és a főzési folyamatot nem zavarja meg égés. A hús grillben történő főzése után zsírnyomok lesznek, amelyekből nehéz megszabadulni. Tehát a házimunkák megkönnyítése érdekében a multicooker megfelelőbb.
A crock-pot egy tálból, egy párolótartóból és egy speciális kanálból áll. A tállal azonban óvatosnak kell lennie, mert egy másik tálban nem lehet főzni.
A légrács grillekkel, sütőlapokkal, nyársakkal, csirkeállvánnyal és más fontos eszközökkel van felszerelve. És ami a legfontosabb, hogy főzés közben más ételeket is használhat.
Tehát a multikóker alkalmasabb étrendi és egészséges ételekre, egyszerűbb és könnyebben gondozható és szállítható. A légrács ízletes ételeket készít kéreggel, de nehéz szállítani.