Melyik turmixgépet a legjobb választani otthoni használatra: fontos paraméterek

A turmixgép jelenléte a konyhában megkönnyíti és gyorsabbá teszi a kedvenc ételek főzését. És ezt minden háziasszony elmondhatja, aki már hozzászokott ehhez az eszközhöz. Nagyon nehéz lehet azonban megérteni, hogy melyik helyhez kötött keverőgépet először válasszon, mivel nincs tapasztalata ennek a készüléknek a mindennapi életben történő használatában.

Melyik álló keverőgépet jobb választani?

Az álló turmixgép főbb jellemzői

Bármely helyhez kötött turmixgép fő célja a termékek őrlése és összekeverése. Legfőbb különbsége az eszköz merülő verziójától az, hogy nincs szükség semmilyen aktív cselekedetre egy ember részéről. Vagyis az összetevők letöltésével és a gombra kattintással állhat meg, és megvárhatja, amíg a folyamat befejeződik. Az álló turmixgép főbb jellemzőit viszont nevezhetjük:

• erő;
• a tál térfogata és anyaga;
• teljes szett;
• a vezérlés típusa és a sebességek száma.

Ezek alapján gyorsan megértheti, hogyan válasszon otthoni keverőt. Ebben az esetben meg kell érteni, hogy miért van szükség erre az eszközre a mindennapi életben, és mit kell tennie ennek a főzés során. Bizonyos esetekben a legdrágább eszköz megvásárlása nem is helyénvaló, mivel a képességeinek nagy részét nem használják fel.

A drága turmixgép vásárlása nem mindig ésszerű

Erő

A helyhez kötött turmixgép teljesítményét gyakran jelzik az eszköz testén, így az információ megkereséséhez még a használati utasítást sem kell tanulmányoznia. És ismerve az egyik vagy másik hajtómű keverőgépének minden lehetőségét, azonnal megértheti, hogy ez a modell adott esetben használható-e vagy sem. Nem csak a kések maximális fordulatszáma függ ennek a jellemzőnek a mennyiségi értékétől, hanem az is, hogy mely termékeket lehet üvegbe csiszolni és összekeverni. Tehát például hatalmas keverőkkel:

• 180 - 300 watt között csak jól keverhet és verhet tejet vagy más típusú koktélokat, amelyek folyadékokat vagy nagyon lágy termékeket, például jégkrémet vagy tejszínt tartalmaznak;
• A 300–650 watt ideális lágy és közepesen kemény ételek őrlésére és keverésére. Választhat egy ilyen turmixgépet bébiétel, koktélok és turmixok készítéséhez friss zöldségek és gyümölcsök felhasználásával, valamint különféle tört levesekkel, amelyekben a főzés után az összes hozzávaló meglehetősen lágy lesz;
• 650–1000 watt, megbízhatóan őrölheti szilárd termékeket, például dióféléket, cukorot vagy kávét, vagy viszkózus tömeget hozhat létre szárított gyümölcsökből. A jég feltörése szintén lehetséges;
• 1000 W-tól szinte mindent megtehet, nagy mennyiségben. Ilyen eszköz használatakor helyesen kell kiválasztani a sebességet, különben nagyon gyorsan burgonyapürét hoz létre az alkatrészekből, még akkor is, ha azokat csak kissé meg kell aprítani.

Nagyon gyakran a helyhez kötött turmixgép teljesítményét jelzik a testén

Tál térfogata és anyaga

Az összes létező, helyhez kötött keverőgépnél a tál térfogata 0,4 és 2 liter között lehet. A megfelelő mennyiség kiválasztása azért szükséges, mert az ételek milyen részét keverik össze. Tehát, ha csak egy keverőt használunk püré készítéséhez kisgyermekek számára, akkor elegendő a minimális mennyiség.Ha az eszköz 2 ember számára azonnal keveri és őrli a termékeket, akkor az edény optimális térfogatát 1 liternek, és 4 embernek 1,5 liternek lehet nevezni. Érdemes megjegyezni, hogy az alapanyagok keverése során a termékeket a kések nagy sebessége miatt felrobbantják. Ezért lehetetlen a csészét a legszélsőre feltölteni. Az álló turmixgép táljának hasznos térfogata 15% -kal kevesebb, mint a fő keverőkészülék. Így egy 400 ml térfogatú tálba csak 300 ml összetevőt lehet betenni, és 1,5 literben csak 1,2 liter.

A készletben két tálat kényelmesebben lehet használni

Az álló turmixgép táljának anyaga szintén befolyásolja annak funkcionalitását. Tehát egy műanyag tartály jelentősen csökkenti az eszköz egészének költségeit, és nem teszi nehezebbé, de nem alkalmas a jég felosztásához és a forró pépes levesek keveréséhez. Az üveg tartály képes ellenállni a magas hőmérsékleti feltételeknek, és a műanyaghoz hasonlóan még működés közben is ellenőrizni tudja a kapott tartalom állandóságát. Ugyanakkor az üveg meglehetősen nehéz, és használat közben megkarcolódhat, idővel megváltoztathatja színét, és elnyelheti a tartályba helyezett szagokat. A fémtál jelentős súlya és költsége is van a műanyag változathoz képest, ugyanakkor ez a legmegtartóbb a meglévők közül. A fémtál hátránya, hogy nem teszi lehetővé az összetevők keverésének megfigyelését.

A fém nem teszi lehetővé az őrlési és keverési folyamat vizuális ellenőrzését.

Felszerelés

A helyhez kötött turmixgép legolcsóbb költségvetési modelljei általában egyetlen tálban vannak, egy késsel belül. Ez az opció kényelmesebb a tároláshoz, de kevésbé funkcionális. Vannak helyhez kötött keverőgépek is, amelyek készlete két, három vagy több tálat tartalmaz, amelyek mindegyikében a késnek megvan a maga egyedi mérete és alakja, és ugyanakkor a célja. Egy ilyen nagy teljesítményű turmixgép az eszközre jellemző összes műveletet elvégezheti. Az egyetlen hátránya csak az a tény, hogy tárolása sok helyet igényel.

A tálak nagy száma megnehezíti a tárolást

Az álló keverőgépek egy másik lehetősége egy vagy két tálat tartalmazó, de eltávolítható késekkel rendelkező eszköz. Ez a kialakítás a legoptimálisabb, mivel multifunkcionális és kompakt is. A tál kiválasztása ebben az esetben az összetörni és összekeverni kívánt rész mennyiségétől, valamint a fúvóka típusától függ a szükséges műveletnél.

A vezérlés típusa és a sebességek száma

Az álló keverőgépek legegyszerűbb modelljeiben a kés forgási sebességét egyáltalán nem szabályozzák, ami lehetetlenné teszi annak ellenőrzését. A maximális sebességszámot ebben az esetben 20-ra lehet hívni, de a háziasszonyok tapasztalata szerint ez nagyon sok, és a készülék mindennapi használatának folyamatában nincs szükség. Ezt a paramétert a szükséges funkcionalitás alapján is meg kell választani. Ha a készülékhez több tál vagy kivehető kés tartozik, akkor 10 sebesség elegendő ahhoz, hogy kiválassza a kések ideális forgási sebességét a termék őrléséhez és keveréséhez. Ha az eszköznek csak egy tálja és egyetlen kése van, akkor a turmixgépben lévő aprítónak képesnek kell lennie legalább 4 sebesség forgatására, ami lehetőséget kínál a potenciál teljes kihasználására. Érdemes megjegyezni, hogy a sebességválasztás nem csak a termékek őrlésének és keverésének mértékét, hanem ezen eljárás időtartamát is befolyásolja. Egy jó turmixgépnek azonnal meg kell birkóznia a rá ruházott feladattal.

Egy turmixgépben, egy tállal és késsel, legyen 4-nél nagyobb sebesség

Az álló keverőgépekben a vezérlés típusa lehet mechanikus vagy elektronikus.A mechanikus vezérlés azt jelenti, hogy a szükséges paramétereket manuálisan kell beállítani, mielőtt bekapcsolnák az eszközt vagy közvetlenül használnák. Elektronikusan azt jelenti, hogy a menüben megtalálható a megfelelő program, vagy a tapasztalatok alapján készíthető. Ebben az esetben az összes felhasznált üzemmódot a készülék memóriájába menti, és a következő alkalommal nem kell konfigurálnia a turmixgépet az ezen vagy az étel főzéséhez szükséges paraméterekhez. Az elektronikus vezérlés jelentősen megkönnyíti a készülék használatát a mindennapi életben, de nagyban befolyásolja annak költségeit.

Az elektronikus vezérlés kényelmesebb

Melyik turmixgépet jobb választani?

Minden háziasszony azt akarja, hogy a konyhájában elérhető minden készülék minden szempontból ideális legyen. Ezért, ha így van, és van pénzügyi lehetőség, akkor annak megválaszolására, hogy melyik a jobb választás a turmixgép keverésére a meglévő lehetőségek közül, magabiztosan megválaszolhatjuk, hogy az opció 2 különféle méretű üvegtál, nagyszámú eltávolítható kés és elektronikus vezérlés mellett magában foglalja a saját programozását. Egy ilyen eszköz teljesítménye nem lehet kevesebb, mint 1000 W, vagy akár meg is haladhatja ezt az értéket.

A helyhez kötött turmixgép alapvető tulajdonságai mellett a apró részletek is nagyon jelentős hatással vannak a használhatóságra, tehát ezeknek is jelen kell lenniük. Tehát például egy lyuk jelenléte a tál fedelén lehetővé teszi, hogy a termékek befelé jelentsenek még a mellékelt és keverő készülékkel is. A koktélok öntésére szolgáló csap megléte lehetővé teszi, hogy ezt bizonyos nyomás alatt megtegye, hogy hab képződjön az üvegben. A tál felső szélén lévő kifolyó lehetővé teszi a folyadék kényelmes átvezetését egy másik tartályba. A túlmelegedés elleni védelem pedig addig kapcsolja ki az eszközt, amíg az „elfogadhatatlan” működése negatívan befolyásolja a motort, ezáltal jelentősen meghosszabbítja az eszköz élettartamát.

A kifolyó jelenléte a tálban lehetővé teszi a tartalom kényelmes öntését a tálból

Hogyan válasszuk ki az otthoni turmixgépet, és mi legyen?

Ha az otthoni turmixgép választása pénzügyileg meglehetősen korlátozott, akkor mindenekelőtt figyelembe kell vennie annak szükségességét a főzési folyamat során. Tehát olyan készüléket keres, amelyre csak a burgonyapüré készítéséhez van szükség, előnyben részesítheti egy olcsó modellt, egy kis táltartalommal és egy sebességgel. Ha a konyhában a helyhez kötött turmixgép mellett más hasonló berendezés sem létezik, akkor jobb, ha egy többfunkciós modellt választanak, amelyben több műanyag edény és kivehető kés található, mechanikus vezérlés mellett. Ez az opció az átlagos ártartományba esik, de ugyanakkor lehetőséget kínál arra, hogy különféle műveleteket végezzen.

Annak meghatározása, hogy mekkora teljesítménynek kell lennie az otthoni turmixgépben, mindenesetre a legjobb érték a nagyobb érték. Tehát akkor is, ha van egy tál, kés és sebessége, amely egyértelműen szabályozza a készülék működési idejét, akkor kissé megőrölheti az összetevőket, vagy elérheti a püré állapotát és alapos keverést. Természetesen a használat idejének pontos meghatározása kezdetben meglehetősen nehéz lesz, ám idővel és az ilyen eszközökkel szerzett tapasztalatok megszerzésével ez teljesen lehetséges.

Helyhez kötött turmixgép vásárlása előtt mérlegelnie kell más háztartási készülékek jelenlétét