Az otthoni kávéfőzők típusai és típusai - a különféle modellek előnyei és hátrányai

A főzött kávé növeli az energiát és hangulatot teremt egész nap. De nem minden kávé szerető tudja, hogy milyen típusú kávéfőzők és otthoni kávéfőzők: előnyeik és hátrányai, valamint különbségeik.

Nem minden kávébaráta tudja, hogy milyen típusú kávéfőzők és otthoni kávéfőzők vannak: előnyeik és hátrányai

A kávéfőzők működése és jellemzői

A kávéfőzők készüléktől függően manuális vagy félautomata vezérléssel is rendelkezhetnek. Ezeknek a kávéfőző készülékeknek a kávéfőzőkkel összehasonlítva egyszerűbb eszközük és működési elvük van.

Kézzel tartva

A kézi modelleket vízzel és őrölt kávéval töltik meg. Ezt követően gáz- vagy elektromos tűzhelyre telepítik, mivel nincs önálló fűtőelem.

Gejzír

Félautomata

A félautomata eszközök részleges automatizálással rendelkeznek. Maguk mérik meg egy rész vizet, és a kávé főzése után kikapcsolnak. Egyes modellek lehetővé teszik a már elkészített ital bizonyos hőmérséklete fenntartását.

Főzési funkciók

Egy ital készítésének elve az adott kávéfőző eszközétől függ. Néhánybe kész őrölt kávét öntenek, másokba pedig speciális kapszulákat. A víz telítettsége a kávébab aromájával, színével és ízével az adott eszköz működésének elvétől függ.
A főzési receptek számának egyszerű eszközökben történő felhasználása nagyon korlátozott. A gejzír és csepp típusú kávéfőzők lehetővé teszik, hogy csak egyfajta aromás italt készítsen. Ebben az esetben az erősséget az öntött őrölt kávé mennyisége változtatja meg. Néhány szentjánoskenyér-típusú gép rendelkezik cappuccino-gézzel, amely lehetővé teszi a főzési receptek kísérletezését.

Kávéfőzők: modell jellemzői

A szokásos kávéfőzők az őrölt kávé használatára összpontosítanak.

A kávéfőzők típusai nemcsak megjelenésük, hanem működésük szempontjából is különböznek.

Gejzír

Különböző országokban a különféle típusú kávéfőzők népszerűsége eltér. Például hazánkban a gejzír típusa rosszabb, mint a csepp népszerűsége. De Olaszországban 10-ből a családból 8 inkább egy gejzírkészüléket részesít előnyben.
Egy ilyen szerkezetnek több rekesz van:

• őrölt kávébabhoz;
• vízhez;
• főzött kávéhoz.

Gejzír

Az alsó rekeszt megtöltjük vízzel, amely hőmérsékletnek való kitettséggel megemelkedik, és jelentős nyomás alatt áthalad egy kávérétegen, mint egy gejzír. Ezért maga a kávéfőző neve - „gejzír”.

Az elkészített ital a kész kávé készítésére szolgáló rekeszbe esik. Az ilyen modellek egyik jellemzője a víztartó teljes kitöltésének szükségessége.

Az ilyen típusú kávéfőzők elektromosak vagy gáz- vagy elektromos tűzhely használatára tervezhetők. Az ital főzési sebessége az adott modelltől, a folyadék mennyiségétől, a gyártási anyagtól és az erőtől függ.

Jegyzet! Az ilyen típusú kávéfőző tea készítésére is használható.

Kapszula

Kapszula

A házi készítésű kávéfőzők minden fajtája között a kapszula lehetővé teszi, hogy nagyon gyorsan elkészítse az italt. Kész kávéval készített kapszulákat helyeznek a készülékbe.

Ennek előnyei vannak:

• nem szükséges a szűrő tisztítása;
• a kávéfőző kompakt méretű;
• lehetőség van a készítmény típusának megválasztására, mivel az eldobható kapszulák különféle kávét tartalmaznak;
• a főzés nem vesz sok időt.

Jegyzet! A hátrányok között szerepel a kívánt kávéfokozatú kapszulakészlet szükségessége.

Chaldova

Egy ilyen készülék működési elve hasonló az előzőhöz. A különbség az, hogy a kapszula helyett az őrölt kávé speciális sajtolt tablettáit használják.

Szentjánoskenyér

Az ilyen típusú kávéfőző készülékben van egy kürt, amely jól meg van szabva az őrölt kávéval. Melegítés közben víz nyomás alatt halad át a kürtön. A kimenet egy csésze aromás kávé. Ennek a gépnek a jellemzője az, hogy egy bizonyos őrléshez kávéport kell használni.

Tanács! A kürt kávéfőző nagyon alkalmas espresso készítésére.

Szentjánoskenyér

Az ital elkészítésének sebessége nagyban függ a gőznyomástól. Körülbelül 5 bar nyomás alatt az ital néhány perc alatt elkészülhet. A hatalmasabb kávéfőzők, amelyek akár 15 bar nyomást eredményeznek, lehetővé teszik, hogy fél perc alatt akár 1,5 liter kávét készítsen.

Csöpög

A működés elve a főtt víz áramlásán alapszik egy kávészűrőn keresztül. A kapott ital lefolyik a vízforralóba. Csepegős kávéfőzők a leggyakoribb lehetőség költségvetési áron. A modell jellemzői között szerepel az ital erősségének változtatására való képesség hiánya.

Csöpög

Minél erősebb kávét kell beszereznie a kijáratnál, annál erősebb a gép. A minimális jelzőfény 800 W, ha 5-6 csészét kell főznie az eszköz egy munkamenetében. Ha nagy mennyiségű kávé elkészítését tervezi, akkor tanácsos legalább 1000W teljesítményt választani. A már elkészített italt melegítjük egy folyadékkal ellátott lombik alatt lévő melegítőtárcsával.

A kávé őrlésével is számít. Csepegtető készüléknél a szemcsék átlagos őrlését tekintik a legmegfelelőbbnek. Nagy - nem engedi, hogy az ital gazdag ízt szerezzen, és a túl kicsi keserűséget ad.

Az első cseppkávéfőző készüléket 1800-ban találták ki Franciaországban.

Kávéfőzők népszerű modelljei

Különböző típusú kávéfőzők széles választéka lehetővé teszi olyan modell kiválasztását, amely nemcsak megfelel az összes üzemeltetési követelménynek, hanem organikusan illeszkedik a konyha belsejébe.

BOSCH Tassimo

BOSCH Tassimo

Ezt a kávéfőző sorozatot több kapszula típusú modell bemutatja, 1500 watt teljesítménygel. Költségük 3000 rubeltől függ. A modellek korszerűsített karosszériájával rendelkeznek. A mínuszokból - a cserélhető kapszulák költsége, ami legalább 40 rubel.

KRUPS KP 1006

A Krups német cég létrehozta kapszula típusú kávéfőző Eredeti stílusos kialakítás és kompakt méret. Költség 7000 rubeltől kezdve. A víztartály kicsi, 600 grammra tervezték, ami bizonyos esetekben mínusznak tekinthető.

KRUPS KP 1006

A kávé elkészítéséhez speciális Dolce Gusto kapszulákat használnak, amelyeket különféle ízek választékában állítanak elő. A kapszula ára körülbelül 25 rubel darabonként.

BOSCH TKA 3A034

A jól ismert Bosch kávéfőző - csepp típusú. Úgy tervezték, hogy akár 15 csésze italt készítsen. Az egység ára körülbelül 2000 rubel.
Az előnyök között szerepel az a tény, hogy az eszköz működés közben nem okoz sok zajt, nagyon jó minőségű, eldobható szűrőivel rendelkezik, és fenntartja a főzött kávé hőmérsékletét. A készülék magassága 0,34 m, súlya csak 1500 gramm.

BOSCH TKA 3A034

Delonghi EC 145

Ez a félautomata szentjánoskenyér típusú gép, amely lehetővé teszi, hogy egyszerre 2 csésze italt készítsen. A víztartót 1 literre tervezték, energiafogyasztása 1100 watt. A gép működését az ilyen típusú kávéfőzőkre jellemző rezgés és zaj kíséri. Az áruk ára 4000 rubeltől kezdődik.

Delonghi EC 145

Bialetti dama

Gejzír kávéfőző Az olasz gyártás költsége körülbelül 2000 rubel. Kiváló minőségű fémötvözet, a biztonsági szelep és a szilikon fogantyú lehetővé teszi a kényelmes reggeli kávé elkészítését.

Bialetti dama

ajánlások

A reggeli kávé elkészítésének egyszerűnek és élvezetesnek kell lennie, a vásárolt gépnek pedig szabadnak kell lennie. A vásárlás során elkövetett hibák elkerülése érdekében figyelembe kell vennie néhány tippet:

1. Azok számára, akik az Americanót részesítik előnyben, a csepp típusú kávéfőző a legjobb választás.
2. Azok számára, akik nem tudják elképzelni a napjukat buja hab vagy eszpresszó nélküli cappuccino nélkül, tanácsos a szentjánoskenyér típusú aggregátumot választani.
3. Az eszköz gejzír típusa lehetővé teszi egy különösen aromás ital elkészítését, mivel a víz az elõkészítés során többször áthalad egy kávérétegen.
4. A szentjánoskenyér-típusú készülékek esetében a kürtnek fémből, nem műanyagból kell készülnie. Ez nem csak az alkatrész életét érinti, hanem az ital ízét is.
5. Az automatikus kikapcsolás az eszköz üdvözlendő kiegészítése.
6. A kapszulamodell megvásárlásakor ellenőriznie kell, hogy a hulladéktár megfelelő mennyiségű-e. Ez lehetővé teszi, hogy kevésbé tisztítsa meg.
7. Szűrők kávéfőzőkhöz Többféle típus létezik (papír - gyakran cserélni kell; a szintetikus újrafelhasználható - több hónapig tervezett, titán bevonattal ellátott „arany” - több évig is használható).
8. A tok fém vagy műanyag lehet. Ez nem befolyásolja az ital elkészítésének minőségét.

A kávéfőzők jellemzői

A kávéfőző nagy kapacitású kávéfőző, jelentős méretű, és lehetővé teszi italok elkészítését több recept szerint.

Szinte minden kávéfőző automata működésre irányul, teljes kávébab felhasználásával. Az egység nagy teljesítményű, jelentős mérete, és lehetővé teszi italok elkészítését több recept szerint.

Több csomópontból áll, amelyek leírását az alábbiakban mutatjuk be:

1. Kapacitás.
2. Beépített kávédaráló.
3. Rekesz a víz öntésére.
4. Hulladéktartály.
5. Beépített cappuccino gép.

funkcionalitás

Az automatikus kávéfőzők sokféle képességgel rendelkeznek, funkcióik többször meghaladják a kávéfőzők működését.

Közöttük:

• egész kávébab őrlése;
• képesség változtatni a kávé erősségét;
• beállíthatja a víz hőmérsékletét;
• a tejet felverjük, hogy habot képezzen;
• előmelegítő kávéscsészék;
• öblítés emberi beavatkozás nélkül.

Ugyanakkor az emberi részvétel minimálisra csökken. Szükség esetén a kávéfőző felhasználó megváltoztathatja a bab őrlésének mértékét, szükség esetén beállíthatja a kívánt hőmérsékletet és elkészítheti saját főzési receptjeit.

A használat előnyei és hátrányai

A kávéfőzők italok készítéséhez történő felhasználásának számos előnye van:

• a kávét mindig frissen őrölt babból készítik, ami befolyásolja az ital aromáját és ízét;
• a kávét gyorsan és szinte a fogyasztó beavatkozása nélkül készítik el;
• cappuccino víz melegítéséhez több mint 100 fok szükséges;
• a kijelző használatának kényelme az eszköz testén;
• lehetőség van a receptek kiválasztására a személyes kívánságok alapján, a megfelelő beállítások megőrzése mellett.

Meghibásodások esetén az alkatrészek javítása és cseréje meglehetősen költséges.

Az ilyen egységek hátrányai is vannak. Az egyik legfontosabb az eszköz nagyon magas költsége. Ezenkívül a kávéfőzők nagyok, amelyek alatt a konyhának el kell osztania a megfelelő területet.

Munkáját zaj kíséri, mivel sok folyamatot rövid idő alatt hajtanak végre, gyakorlatilag nincs szünet közöttük. Mint minden konyhai készülék esetében, a kávéfőző rendszeres tisztítását igényli.

Mi jobb otthon: kávéfőző vagy kávéfőző?

Ha összehasonlítjuk a kávéfőzőt és a kávéfőzőt, akkor a különbség nyilvánvaló: az elsőben nagy a funkciók és lehetőségek listája. Ez egy drága technika, amelyet nem használnak maximálisan otthon.A kávéfőzőket főként kávéházak és éttermek vásárolják. A kávéfőzők előnyeit és hátrányait az alábbiakban mutatjuk be.

Az otthoni megoldás kiválasztása egyénileg történik. Figyelembe kell vennie a háztulajdonosok szokásait és igényeit, pénzügyi lehetőségeiket és egy erős kávéfőző beszerzésének megvalósíthatóságát. Különböző típusú kávéfőzők lehetővé teszik, hogy az igényeinek megfelelően kiválassza a legjobb modellt.

A modern kávéfőzők funkcionálisabbak, képességeik és kialakításuk javul, és az ár továbbra is megfizethető. Ez lehetővé teszi, hogy otthoni használatra előnyben részesítsék őket.