Válassza ki a főzőlap méretét 4 égőhöz

A modern főzőlap az illetékes konyhatervezés kiegészítője. Úgy néz ki és működik, mint egyetlen mechanizmus szerves eleme. Egyetlen önálló kályha sem tűnik annyira organikusnak és elegánsnak, mint a konyha általános belső részébe beépített speciális főzési sík.

Válassza ki a főzőlap méretét 4 égőhöz

Manapság a leggyakoribb a négygyűrűs konyhai egység. És bár hangok hallanak, hogy négy égő csak tisztelgés a szokáshoz, valójában minden gyártó elsősorban négy fűtőelemet tartalmazó konyhai készülékeket gyárt. Ezért a teljes fajta közül előnyös a tűzhely méreteit pontosan figyelembe venni 4 égőn.

Mit és hogyan kell választani, hogy a főzőlap "a" helyén legyen?

Kedvenc lehetőségeinek mérlegelésekor tanácsos szem előtt tartani a készülék ésszerű elhelyezkedését a konyhában. Ehhez be kell tartania az egyszerű szabályokat és a számításokat.

Javasoljuk tehát, hogy a mosogató és a főzési zóna közötti távolság legyen legalább 50 cm, ha ez kisebb, akkor a főzési termékek ebben a helyben elégethetik magukat a mellette lévő zsúfolt forró ételekből.

Mosási távolság - legalább fél méter

Kívánatos továbbá, hogy a mosogató legfeljebb 1 méter legyen. A főzés során folyamatosan mozognia kell a főzési zónából a mosogatóhoz és vissza. A nagy távolság további lépéseket tesz szükségessé, és időt veszíthet. Ha a felület a falhoz közel helyezkedik el, akkor a fal távolsága nem lehet kevesebb, mint 30 cm, különben a közeli fal nem teszi lehetővé a tűzhelyen lévő edények kényelmes eltávolítását.

Ne felejtse el, hogy a konyhát főzés közben szellőztetni kell. Általános szabály, hogy minden konyhai egység egyedileg működik a motorháztetővel. Kívánatos, hogy a motorháztető méretei megfeleljenek a főzési terület területének.

Tipikus főzőlapok és méretük

Az eszköz méretének megválasztása a legegyszerűbb, ha figyelembe vesszük a legjellemzőbb értékeket. Ha nincs kívánság az eredeti elkészítéséért, és a konyha elrendezése nem igényel szigorú paraméterek korlátozását, akkor a legtöbb lehetőség lesz a szabványos katalógusokban és a standard értékekkel rendelkező internetes oldalakon.

Melyek a méretek és milyen értékeket lehet tipikusnak tekinteni?

Nem szükséges megérteni az idézett átlagértékeket "a legközelebbi milliméterre". Ha azt mondják, hogy a szabvány 500 mm, akkor ez az érték hozzávetőleges. Különböző gyártók és különféle minták esetében kissé különbözik az egyik vagy másik irányban. Talán 480 és 520.

Tipikus méretek

Az ábra azokat az értékeket mutatja, amelyek a leggyakoribbak az összes típus és modell között. Bár csak a gáz módosítása látható, ez nem számít, mivel az elektromos mintáknál ezek az értékek gyakorlatilag nem különböznek egymástól.

• Mélység. Az ábrán ez 510 mm. A legkevésbé módosítható paraméter. A minták túlnyomó többsége 500-530 mm mély. Egy tipikus konyhai munkaasztal szélessége 60 cm, a megadott mélység lehetővé teszi a készülék behelyezését a munkalapba, a konyha falától megkövetelt távolság figyelembe vételével.
• Vastagság.Az ábrán 38 mm vastag. Szintén nem a legbefolyásosabb paraméter. Néhány rövid jellemzõben ezt még nem is jelzik. Általában a vastagság 40-50 mm. Ez összhangban van a 38 mm-es alaplap vastagságával. De vannak olyan példányok, amelyek vastagsága akár 100 mm. Az ilyen vastagságú eszköz használata nemcsak csökkenti az alatta lévő helyet, hanem egy speciális jumperpolc felszerelését is megköveteli. Ez a polc megakadályozza a süllyesztett rész véletlen károsodását.
• Szélesség. A képen az 596-os szám. Megvannak a saját szabványai is. A 4 égő panelek leggyakoribb szélessége körülbelül 600 mm. Ritkán találunk 50 cm szélességet, vannak még - vannak, de még mindig többnyire legalább 70 centiméter szélességű öt égőnél. A szélesség jelentős eltérései általában a kezelőszervek helyének megváltozásával járnak. Lehetnek elöl vagy oldalra.

Hasznos tudni, hogy a specifikációkban néha szerepelnek a „beágyazási méretek” is. Kisebbek, mint általában. Ezeket használják az asztalon lévő lyuk kiszámításához, amely egy adott minta belehelyezéséhez szükséges. Az ábrán ezek mérete 478–482 és 555–560.

A táblázat számos valódi példányt mutat a megfelelő méretekkel:

Egyéni méretek

A legtöbb gyártott főzőkészülék tipikus megjelenésű - négyzet vagy téglalap. Ugyanakkor nem hagyományos és néha egzotikus formákat is előállítanak. Ezen lehetőségek közül néhány megoldást kínál szokatlan körülmények között történő elhelyezésre, általában akut helyhiány mellett. Ez a típus magában foglalja például az égők lineáris elrendezésű felületeit.

Lineáris elrendezés

Ebben az esetben a szélesség jelentősen megnő, de a mélység is felére csökken. A mélység nem haladhatja meg a 30 cm-t, de a szélessége 90-100 cm. Egyes esetekben a szélesség eléri a 118 cm-t. Ez a forma feltétlenül nélkülözhetetlen, ha az eszközt keskeny asztallapra telepítik.

Egy másik, nem szabványos elhelyezési módszer a konyha sarkában található. Az asztallap sarkában természetesen "elfér" és a szokásos téglalap alakú sík. De ez valószínűleg csak az eredetiség megmutatására tett kísérletnek tűnik. Vagy mint egy hirtelen elrendezésváltozás az eszköz megvásárlása után.

A sarokba helyezett standard modul

Ugyanakkor a modelleket kifejezetten sarokba történő beépítésre tervezték.

Speciális sarokmodul

Vannak olyan minták is, amelyek csak az eredeti formát tartalmazzák. Ennek megvannak az előnyei és hátrányai. Az új eredeti kialakítás segít csökkenteni a konyhában való tartós tartózkodás okozta fáradtságot. De meg kell szokni az égők váratlan helyét is.

Az eredeti opciók között szerepelnek az ovális alakúak és a bumeránghoz hasonlóan ívelt opciók.

Eredeti megjelenés - "bumerang"

Gáztűzhely és előnyei és hátrányai

A gáztüzelésű konyhai eszközök előnyei a következők:

• A melegítés azonnal megkezdődik és befejeződik. Nincs várakozás az elején és a hűtés a végén;
• Az intenzitás változása is azonnal megtörténik;
• A készülék alacsony költsége és a felhasznált gáz.

A hátrányok között szerepel:

• Viszonylag alacsony biztonság - nyílt tűz, gázszivárgás lehetősége;
• A tisztaság fenntartásának összehasonlító összetettsége.

A nyílt tűz és a gázszivárgás problémáit modern szinten az automatikus gyújtórendszerek telepítése és az égési folyamat vezérlése oldja meg. A gázvezérlő rendszer kikapcsolja a gázellátást az égőben lévő láng jogosulatlan csillapítása közben.

Az utóbbi időben olyan gázkészülékeket gyártottak, amelyekben nincs közvetlen érintkezés a lánggal és az eszközökkel. Ezek üvegkerámia gázlapok, vagy, amint más néven „gáz üveg alatt”.

Az ilyen mintákban a gáz égése zárt kamrában történik, és a hőenergia átkerül a kerámia felületre. A nyílt láng használata nem jelent veszélyt. És a szellõzõrendszer által elégetõ gázok égéstermékei kerülnek kiszállításra. De bár az ilyen modellek az orosz piacon nagyon ritkák.

Gáz üveg alatt

A gázégők típusai

• A gázberendezésekben általában eltérő átmérőjű égőket használnak. Legalább egy nagy átmérőjű és ennek megfelelően nagyobb teljesítményű égő. Gyors fűtésre vagy nagy mennyiségű melegítésre tervezték.
• A fűtési sebesség növelése érdekében két vagy három sor lángú égőket is használnak.
• WOK égők. Ezek olyan speciális égők, amelyek a kettős tűzsoron kívül olyan felülettel rendelkeznek, amely lehetővé teszi a konvex fenekű ételek főzését.

Domború fenékhez

Elektromos főzőlapok

Az elektromos modell fő előnyei:

• Biztonság. A nyílt láng hiánya és a lehetséges gázszivárgás;
• A fűtés intenzitásának pontos beállítása;
• Teljesen sima felület, kiemelkedések nélkül. Elegánsnak tűnik. A felület karbantartása és tisztítása sokkal könnyebb.

Az elektromos modellek hátrányai:

• Tehetetlenség a munkában. A fűtőegységek nem biztosítják azonnal a kívánt hőmérsékletet, de kikapcsolva nem azonnal lehűlnek;
• Az elektromos modellek általában drágábbak, mint a gáz;
• A hatékony fűtéshez lapos fenekű edényekre van szükség.

Ne fordítson különös figyelmet arra, hogy a legtöbb elektromos modell kifelé néz ki. Sík üvegkerámia felület, leginkább fekete. És az összes blokk és vezérlés alatta van. A tény az, hogy csak két vállalat gyárt ilyen üvegkerámiakat - a német Shott és a francia Corning. És szállítsa őket minden konyhai készülék gyártója számára.

Elektromos készülékek fűtőelemei

A fűtőelemek fő típusai:

• Öntöttvas palacsinta spirálokkal. Pontosan ez az a lehetőség, amikor a fűtőberendezéseket nem egy kerámia platform zárja le, hanem kívülről kilép. A legolcsóbb típus, de a leginkább esztétikus és nagyon szeszélyes a használata
• Szalagos melegítők. A leggyakoribb típus. A hátrányok között szerepel a nehéz hőmérséklet pontos fenntartásának nehézsége. Bekapcsoláskor az elemek teljes energiával működnek, és amikor elérik a beállított hőmérsékletet, akkor kikapcsolnak. Ezután a folyamatot megismételjük.
• Halo-Light - fűtőelemek gázzal töltött csöveken. A mai napig viszonylag ritka.
• Indukciós fűtési módszer. Elég drága, de technológiailag legfejlettebb. A kerámia platformra szerelt edényeket indukciós áramok melegítik, amelyek akkor fordulnak elő, amikor az indukciós tekercs mágneses tere kölcsönhatásba lép a főtt ételek fémével. Nagyon kényelmes a véletlen bekapcsolódás elleni védelem szempontjából. Ha a tűzhelyen nincsenek edények, akkor egyszerűen nincs fűtés. De még a konyhai eszközök sem alkalmasak főzésre. Alumínium edények és tálak nem melegítik ezt az egységet.

A fűtőelemek formái

A leggyakoribb forma természetesen a kör. A körök lehetnek különböző átmérőjűek, és ennek megfelelően különböző kapacitásúak. Vannak ovális fűtési zónák is.

Elég gyakran két, néha három fűtőzónával rendelkező fűtőelemeket használnak. A fogantyúk vagy a vezérlő érzékelők segítségével növelheti vagy csökkentheti a fűtött területet. A további zónák lehetnek azonos alakúak, de nagyobbak, vagy a fűtőfelület alakja megváltozhat - körről oválisra és fordítva.

Az égő változó területei

Függő főzőlapok

Külön-külön érdemes megfontolni az úgynevezett függő felületeket. Valójában ez egy általános lehetőség, és attól függ, hogy feltétlenül sütővel felszerelték.

Leggyakrabban a függő tandemben ugyanazt a sütőt és főzést használják - elektromos vagy gázüzemű. Vannak azonban kombinált modellek - például egy gáztól függő felület és egy elektromos sütő. A kombináció mindkét alkotóelemének kezelőszervei egyetlen közös egységbe vannak kapcsolva. Általában a sütő falán található.

Függő tűzhely

A függő modellek előnyei és hátrányai

Valójában az egyik előnye az, hogy olcsóbbak, mint a külön megvásárolt független alkatrészek. A hátrányok kissé nagyobb:

• Mivel mind a sütő, mind a főzőlap egymástól függ, lehetetlen egyesíteni a különböző gyártók modelljeit egy egységbe.
• Földrajzilag ezek egy helyen és egyetlen egységben - a sütő feletti főzőlapon - helyezkednek el. Ha a függő tandem elektromos, akkor elvileg lehetséges alkotóelemei külön helyekre osztása. De ehhez további telepítési erőfeszítésekre van szükség - például a vezérlővezetékek meghosszabbításához. Az ilyen változtatásoknak szükségszerűen a gyártó felügyelete alatt kell történnie.
• A vezérlőegység működési hibája esetén a konyha azonnal elveszíti főzési és sütési képességét.