Az advent óta első mikrohullámú sütő több mint 70 év telt el. Első megjelenése 1947-ben volt észrevehető. Az első és a modern változat hatalmas különbségekkel rendelkezik.
A mikrohullámú megjelenése
Az első mikrohullámú sütő Percy Spencer amerikai feltaláló csecsemője. A modellt a Raytheon katonai vállalkozásban gyártották, ahol akkoriban kiterjedt radarok gyártására került sor. Ennek a kemencének a "Radarange" neve megjelenésének helyén alakult ki. A mikrohullámú magassága és súlya mérete szempontjából lenyűgöző volt - a magasság az emberi növekedés sorrendjében volt, súlyosságában elérte a 340 kg-ot. Teljesítménye meghaladta a mai mikrohullámú sütőket, és elérte a 3 kV-ot. Ez a modell nagyon meleg volt, így a készüléket egy fő vízellátó hálózatnak kellett lehűtenie.
A találmányt katonai alkalmazásban találta, széles körben alkalmazták kórházakban és polgári intézményekben. Elsősorban leolvasztó és melegítő ételként szolgált.
Később a Tappan, Toshiba és Sharp cégek megpróbálták nevezni az eszköz megjelenését, csökkenteni a méretét. Az Tappan és a Raytheon amerikai gyártónak sikerül asztali verziókat készíteni, köztük az RL-1, a MarkV2. Választásuk nem nagy, de több száz ilyen készüléket már elindítottak.
Mennyit mérnek a különböző modellek mikrohullámai?
A 60-as évek közepén olcsóbb termékek jelentek meg. Már hasonlíthatnak a modern eszközökhöz - nem csak melegíthetik és kiolvaszthatják, hanem kényelmesek a főzés során is. 1999-ben a Sharp bevezette a mikrohullámú mikroprocesszor-eszközt, amely lehetővé tette a programvezérlés elérését. De a mikrohullámú tömeg továbbra is jelentős maradt.
A 2000-es éveket technológiai áttörés jellemzi. Ezekben az években a mikrohullámú sütők gyártói modern modelleket állítanak elő - multifunkcionális, meglehetősen könnyű és különféle tervezési döntéseket hoznak.
Olyan komoly társaságok, mint a Bosh, a Toshiba vagy mások, amelyek sokéves tapasztalattal bizonyultak a piacon, nem takarítanak meg alkatrészeket. Ahol erős alkatrészekre van szükség, azokat behelyezik. A Supra vagy más hasonló társaságok olcsó modelljei csökkentik áruk költségeit azáltal, hogy hasonló, nem erős műanyagból készültekre cserélik. Az ilyen mikrohullámok súlyának alacsonyabbnak kell lennie.
Egy jó mikrohullámú sütőt saját igényeik alapján választanak ki, és az értékelésre összpontosítva. A kemence kis mennyiségeiben még a hétköznapi csirke sem felel meg. Ha nincs szükség főzésre, akkor kevés teljesítményű, alacsony funkciós modell használható. Az előlap sok gombja ilyen feladatokhoz haszontalan. Elegendő időmérő jelentési idő- és teljesítményvezérlő. Sok funkció feleslegesen működik - csak az alapok túlfizetése. Valószínűleg senki sem fogja használni ezeket a funkciókat, például grillezést vagy páros funkcióinak beállítását.
A mikrohullámú sütők köre eddig nagyon gazdag. A polcok nemcsak más kivitelűek. Vannak szokásos háztartási mikrohullámú sütők, általában zománcozott. A polcokon beágyazott lehetőségeket is láthat. Manapság nem jelent problémát kis méretű, miniatűr modellek megtalálása, ha a konyhai hely megköveteli. Ha a főzésre szánt hely nagy méretű, akkor találhat egy nagy teljesítményű mikrohullámú sütőt, amely valószínűleg helyettesíti a sütőt.
Mi határozza meg és mi befolyásolja a mikrohullámú sütő súlyát
A 20. században senkit sem fog meglepni a mikrohullámú sütő. Szinte mindenkinek van otthon. A mikrohullámú sütő súlya manapság elsősorban a magnetrontól - a sütő fő eszköztől - függ.Ez a legfontosabb elem, amely felelős a mágneses hullámok kibocsátásáért. Ezen felül a teljesítmény és a gyártó befolyásolhatja a súlyt.
Figyelembe kell vennem az eszköz súlyát? A háztartási gépek üzleteiben 8-20 kg-os példányok találhatók.
A mikrohullámok léteznek elég kicsik és kissé terjedelmesek. Természetesen az embertől növekvő kályhák a távoli múltba mentek. De a gyártásban az ipari kemencék kb. 60cm * 60cm. Az ilyen kemencék egyik előnye a lemez hiánya.
A legolcsóbb opciók körülbelül 500 W teljesítményt fognak elérni. Az ilyen kemencék elég sok helyet foglalnak el. Úgy tűnik, hogy ez egy ideális lehetőség, de vannak hátrányai is. Ezt a készüléket mindenkinek a családon belüli emberek számától függően kell választania, vagy figyelembe kell vennie a szükséges funkciókat. A 18-20 literes térfogat kb. 2-3 ember számára alkalmas.
A modern mikrohullámú sütők gyártói mechanikus vagy elektronikus vezérléssel biztosítják őket. Behelyezhetnek egy további konvektorot vagy grillt. Az ilyen modellek meghaladják a többi társuk súlyát.
A tömeges példányokat gyakran használják a gyártásban - kávézókban és éttermekben. Nagy teljesítményűek, akár 1500 wattot is kapnak, ebédet vagy vacsorát főzhetnek. Néhányat automatikus főzési programok egészítenek ki.
A mikrohullámú anyag súlya nem befolyásolja annak funkcionalitását. Ha ez a paraméter fontos, akkor a legegyszerűbb és a legtöbb költségvetési modellnek kell prioritássá válnia. Fontosabb paraméter a méretek. Ha beépített készülékekre van szüksége, akkor különös figyelmet kell fordítania a méretekre. A nagy sütő egyszerűen nem fér el a kijelölt helyre.
Manapság a Bosh, a Sumsung és más mikrohullámú készülékek nagy teljesítményű modelljei teljesen felválthatják a sütőket. Az ilyen példányok általában a cukrász funkcióval vannak ellátva. Ez azt jelenti, hogy képesek egyenletesen elosztani a hőt, ezáltal tisztességes ételeket elérve. A beépített ventilátor könnyen megbirkózik a feladattal.