Több főzés több főzőhelyen: mi ez és hogyan kell főzni ebben a módban

Nál nél multicooker kiválasztása nemcsak a gyártóra és a műszaki előírásokra, hanem a berendezés beépített funkcióira is ügyelnie kell. Azoknak a felhasználóknak, akik szeretnének improvizálni új ételekkel, mindenképpen szükségük lesz a kiegészítő Multi-Cook funkcióra. Kiderítjük, mi a Multi-Chef program, és melyik több főzőberendezésben hasonló lehetőség biztosított.

Mi az a "multipovar" és hogyan kell ezt az opciót helyesen használni

Egy adott ételhez automatikus programot alkalmazhat, alapvető receptekkel és módokkal. De ha a recept összetett, akkor bizonyos termékek hőmérsékleti és időparamétereit be kell állítania. Ebben az esetben nem tudja megtenni kézi hangolás nélkül.

A „több termék” megléte lehetővé teszi, hogy korlátozások nélkül elkészítse saját ételeirecepteit, függetlenül irányítva a főzési folyamatot. A funkció használata nagyon kényelmes, ha:

• a főzés során fokozatosan kell hozzáadni az összetevőket;
• Szeretnék elérni az elkészített étel bizonyos ízléseit.

Az "Oltás" opció használatakor a főzési folyamat több szakaszban zajlik. Például a „Pörkölés” program telepíthető 8 órán keresztül, fokozatos hőmérséklet-csökkenéssel óránként 5-10 ° C-kal.

A minimális hőmérsékleti feltételek főleg a joghurtok és a tejföl készítéséhez szükségesek. Ha az eszköznek nincs ilyen funkciója, akkor a kézi hangolás teljesen felváltja azt.

A Multi-Cook program jelen van minden modern több főzős modellben.

Több főzési mód különféle modellekben

A független főzésvezérlés lehetősége megtalálható a különféle márkák modelljeiben. De még kézi üzemmódban sem állíthat be két fő mutatót fokos és egy másodpercre. Egyes eszközök minimális értékkel rendelkeznek. A használat megkönnyítése érdekében a hőmérsékletet különféle lépésekkel 35 és 180 ° C között lehet beállítani, és a minimális főzési idő 1 perc.

Más multikookók csak bizonyos hőmérsékleteken működnek (ez a mutató különbözik a modellektől is). A kézi hangolás nagyobb előnyöket kínál, mint a fejlett beállítási modellek. A különféle márkájú készülékek működési elve több termékkel gyakorlatilag nem különbözik egymástól.

A legnépszerűbb modellek kiegészítő főzési funkcióval a következők:

• Panasonic (Panasonic) SR-MHS181WTQ. A hőmérséklet 40 és 130 ° C között állítható be, nincs átmenet a fűtési üzemmódra. Az idő 1 perc és 8 óra között változhat.

Panasonic SR-MHS181WTQ

• Redmond ("Redmond") RMS-M70 és RMS-M90. A hőmérsékletet 35 és 160 között állíthatja be°C (5 ° C lépés). Az idő változik az 5 perc alsó határain - óránként a lépés 1 perccel megváltozik, a 12 órás felső határnál a lépés 5 perc.

Redmond RMS-M70

• Polaris ("Polaris") 0517. A kézi konfigurációs program 35 - 160 ° C hőmérsékleti feltételeket biztosít, 5 ° C-os lépéssel.

Polaris 0517

Gyártó Redmond volt az első, aki bevezetett egy kiegészítő funkciót, és a mai napig ennek a márkának a multicookerjeit a legjobbaknak tekintik a piacon.

Útmutató a "Multipovar" program használatához

A különféle ételek elkészítésének lépései:

• A termékek készülnek.
• Ezután az összetevőket be kell tölteni a tálba.

Termékek betöltése a multicookerbe

• A "Multipovar" programot tartalmazza.
• Ezután be kell állítania a hőmérsékletet és a főzési időt. Egyes modellekben meg lehet választani a termékek feldolgozásának lehetőségét is (pörkölés, sütés, főzés, alapvető mód stb.).
• A munkafolyamat a „Start” gombbal indul el.

Opciók halmaza a különböző modellekben

A különféle termékek elkészítésének idejét külön-külön választják meg. Ezért a folyamat egy bizonyos hőmérsékleten kezdődik. A Redmond által kidolgozott asztal különféle ételeket tartalmaz. Különböző receptek esetén a hőmérsékleti határértékeket jelzik.

Nem nagyon érdekes vásárolni egy lassú tűzhelyt, amely csak automatikus programokat használ, bár sok modellben meglehetősen kiterjedt funkciók vannak, és az ételek minősége is jó. Hátránya a manuális beállítások hiánya, amikor a saját receptjei szerint főzhet. Ezért a főzés remekműveinek kísérletezése és létrehozása csak a "multipovar" -ot teszi lehetővé.

A kézi tűzhely sikeresen kicseréli a kettős kazánt, a joghurtkészítőt, az olajsütőt, a légrácsot és más konyhai eszközöket.