A húsdaráló megtört - mit kell tenni: csináld magad elektromos húsdaráló javítás

A húsdaráló egyszerűen nélkülözhetetlen eszköz a különféle típusú húsok őrléséhez. Korábban a legtöbb háziasszony kézi gépeket használt, de most egyre több felhasználó kedveli az elektromos eszközöket. Ez nem meglepő, mert egy elektromos húsdaráló percek alatt bármilyen minőségű húst őröl, megtakarítva a háziasszony időt és erőfeszítést.

Sajnos az összes elektromos készülék megsérül, és javítása valamivel nehezebb, mint a kézi. Ez a cikk elmondja, hogyan javíthatja otthon a darálót, és mit tud saját kezével megtenni.

Egy elektromos húsdaráló megtört - mit kell tennie: csináld magad elektromos húsdaráló javítás

Kézi húsdarálók javítása

A kézi húsdarálók teljesen mechanikus alkatrészekből készülnek. Az elemzés során mindig könnyű észrevenni a bontást, és a sérült alkatrészt kicserélni egy újra. Sőt, minden alkatrész könnyen megtalálható az eladás során.

A kézi darálóban semmi különösebb nincs. Leggyakrabban tompa késük van, amelyeket könnyű élezni egy kis köszörűkoronggal. Egy ilyen kört helyeznek a húsdaráló tengelyére, a háló helyett a termékek kinyerésére, és hajtsanak végre forgási műveleteket a fogantyúval, mint amikor a húst őrlik.

Kézi daráló alkatrészek

Időnként erős nyikorgás lehetséges az eszköz működése közben. Ezután szerelje le a mechanizmust, kenje meg a fogantyú forgás helyét úgy, hogy a zsír ne kerüljön a hústartóba.

A kézi eszközök minden alkatrésze fémből készül, és nem szakadhat meg, ha orros darabokra vagy kicsi csontokra ütköznek, mivel az ember határozottan meg fogja érezni a kéznél lévő stresszt, és megtisztítja a mechanizmust. Kivétel a törékeny fémből készült modern kézi daráló.

Elektromos daráló

Elektromos daráló

Az elektromos húsdarálók gyártótól függetlenül az alábbiakból állnak:

• motor;
• sebességváltó - több csapágyból és fogaskerékből áll, amelyek továbbítják a motor teljesítményét a vágószerkezetek forgási mozgásaihoz;
• kés rendszerek (csiga);
• vezérlőegység;
• tápkábel.

A meghibásodások okai

Valamennyi márka elektromos húsdarálójának kudarcának fő okai a nem megfelelő használat. Csak egy kis százalék függ a rossz építéstől. Az alkatrészek minősége a gyártó megbízhatóságától függ. Nem szabad megtakarítani, mivel a javítás sokkal drágább lehet, és nem olyan könnyű megtalálni az eladó alkatrészeket.

Ha a húsdaráló feketévé vált, miután mosogatott mosogatógépben, és hogyan lehet megtisztítaniolvassa el itt.

A húsdaráló leggyakoribb hibája:

• a készülék egyáltalán nem kapcsol be;
• a húsdaráló bekapcsol, de a korong nem őrli a termékeket;
• a meghajtó működik, de nem kapja meg a szükséges fordulatszámot;
• égés vagy füst hallható működés közben;
• idegen zaj erősítése vagy kopogás, amelyet korábban nem vettek észre.

Utasítások otthoni elemzésre és hibaelhárításra

Nem mindig a legkisebb meghibásodás esetén az eszközt egy szervizközpontba kell vinni, ahol sok hétig sikeresen fekszik, és még tisztességes árat kell fizetnie a javításért.

Ha a húsdaráló egyáltalán nem kapcsol be, akkor a meghibásodás oka lehet érintkezés hiányában vagy a központ hibás működése.

Szerelje szét az eszközt az összes szükséges csavar kihúzásával. Időnként a tok műanyag alkatrészei összecsukódnak, akkor meg kell találnia az összes barázdát, és nagyon gondosan le kell őket csavarnia. Ellenkező esetben a tok megsérülhet, akkor nem lehet visszahajtani.Az esettanalízis egyik példája a SCARLETT modell elemzés rajzán található.

A SCARLETT daráló darabolási rajza: csavarja le a fémlemezt

A SCARLETT húsdaráló szétszerelési rajzja: távolítsa el a rögzítő csavarokat

A SCARLETT daráló darabolási diagramja: vegye le a sebességváltót

Ellenőrizze az összes érintkezőt, a tápkábel csatlakozását az eszközhöz, esetleg meg kell húzni vagy megforrasztani valamit.

Ha a húsdaráló bekapcsol, de a csiga nem őrli a termékeket, ennek oka lehet a hibás sebességváltóban. A csapágyak összeomolhatnak vagy a fogaskerekek elhasználódhatnak a nehéz teher vagy a csontok behatolása miatt.

Ebben az esetben szerelje szét a relét, ellenőrizze az összes alkatrész hibáit. A fogaskerekek könnyen görgethetők-e, mind a fogak vannak-e, van-e túlzott játékmenet mozgás közben? Kapcsolja be az eszközt szétszerelt formában a csiga betöltése nélkül.

A daráló továbbítja a fogaskerekeket

Vigyázzon erre óvatosan, hogy minden alkatrész ne szóródjon körbe, és valami ne zavarja a motort!

Ne felejtsük el fényképeket készíteni, vagy ne felejtsük el az alkatrészek elhelyezkedését, hogy ne kelljen rejtvényeket kitalálnia, hogy mit tegyen.

A relé meghibásodása a leggyakoribb oka. húsdaráló működik.

Ha az ok a fogaskerekek hibája volt (ami nagy valószínűséggel műanyagból készült), cserélje ki a sérült alkatrészeket újakra. Nem olyan könnyű megtalálni az új fogaskerekeket, mert a legtöbb modellnél nem külön kapják el őket. Lehetséges, hogy kapcsolatba kell lépnie a helyi szolgáltatókkal a szükséges használt alkatrészek megvásárlásához egy másik eszközről, vagy más alkatrészek kipróbálására.

Néhány ritka esetben a csavar forgásának megszakításának oka lehet a rögzítő aljzat vagy a ferde tengely kopása. Ennek oka lehet az eszköz állandó megnövekedett terhelése vagy az aljzat nem túl fémből való nem megfelelő előállítása. A csavar meglazítása és a forgó mechanizmusok nyalása nagyon nagy probléma. Ennek kiküszöböléséhez szakemberek segítségére lesz szükség.

Húsdaráló csiga

Ha a daráló működik, de nem éri el a kívánt sebességet, akkor valószínűleg túlterhelés történt. Ez a probléma leggyakrabban a Kenwood mg készülékekben fordul elő.

Mielőtt kisebb adagokban húsdarálóban szolgálná, a készüléket húzza ki a hálózatról, szétszerelje, megtisztítsa és aprítsa fel a húst.

Az idegen zaj és az eszközök működésének kopogtatása fő oka a felesleges tárgyakba kerülés: kis csontok vagy erek. Elakadhatnak és eltömíthetik a készülék különböző részeinek kereszteződéseit. Ezenkívül az előző használat utáni nem megfelelően mosott alkatrészeknél az élelmiszer részecskéi kiszáradhatnak és elzáródást okozhatnak.

Ilyen esetekben a készüléket szétszerelni, megtisztítani és minden idegen tárgyat eltávolítani kell.

Időnként az elektromos húsdaráló működésében fellépő idegen zaj és éles hangok szétszórt csapágyak lehetnek. Könnyen megtalálhatók az eladás során és kicserélhetők.

Ha füstöt vagy füstöt hall egy működő húsdarálóból, valószínűleg az oka a motor meghibásodása.

A motor önjavításához szükség van bizonyos ismeretekre az elektrotechnikában, a váltakozó áram irányaival, a szinkron és aszinkron motorok beállításával. Ha nincs ilyen ismeret, akkor jobb, ha azonnal felveszi a kapcsolatot egy szervizközponttal. Ugyanakkor meg kell vizsgálni a javítás fontosságát.

A motor javításának ára általában nagyon magas, így néha könnyebb új készüléket vásárolni jótállás alatt, mint egy régi javítását.

Ha rendelkezésre állnak bizonyos ismeretek, ne feledjük, hogy a motor tekercsének mindkét spirálja 90 fokkal el van tolva egymástól. A második tekercsnél az áramok fázisonként változnak. E különbség eredményeként a forgórész elindul. Az áramok különbségét a kondenzátor hozza létre. A forgórész kezdeti gyorsulásának biztosítására szolgál.

Elektromos daráló motor és rotor

A háztartási elektromos húsdarálómotorok aszinkronok. Ezekben a forgórész sebessége elmarad az állórész mágneses mezőjétől. Az elrontott kondenzátor a húsdaráló meghibásodásának fő oka lehet.

Ha a kondenzátor meghibásodik, cserélje ki egy újra.

Vásárláskor vegye figyelembe a kapacitást és a feszültséget.

Ha az egyik tekercs kiég, a motort vissza kell tekercselni.

Mindenesetre, mielőtt otthon javítaná a darálót, értékelje meg erősségeit és tudását, hogy ne rontja a lebontást.