Hátrafelé egy darálóban: mi ez és mennyi szükséges

Abszolút minden háziasszony ilyen konyhai készüléket használ, mint húsdaráló. De nem minden háziasszony lesz képes válaszolni egy ilyen kérdésre: mi fordított? A "fordított" szó fordítása fordított lépés. Ez a funkció még mechanikus húsdarálóban is volt. De szükség van-e erre a funkcióra? Szüksége van hátra egy darálóban? Próbáljuk kitalálni ezt.

Minden ínyenc szerelmese konyhájában számos eszköz és készülék rendelkezik, amelyek megkönnyítik a főzést. A zöldségek, gyümölcsök vagy bogyók őrléséhez különféle konyhai eszközöket használhat ehhez. De a megfelelő darált hús főzéséhez nem csinálhat hústermelő nélkül. Manapság szinte minden házban az elektromos eszközöket manuális váltotta fel. Az elektromos eszközöknek köszönhetően a darált húst gyorsan és hatékonyan főzik. Takaríthat meg időt és energiát. A főzési folyamat igazi öröm lesz a háziasszony számára.

Az elektromos húsdarálóknak számos előnye van:

• Nem kell őket az asztalhoz csatolni.
• A vevő hosszú nyakú. Ezt a tolókészüléket könnyű belépni, ami biztonságot nyújt az eszköz számára.
• Az eljárásokat sokkal könnyebb elvégezni, mivel erősebbek, mint a kézi készülékek.
• Nemcsak hús őrlésére, hanem más célokra is alkalmas.
• A magok nem különösebben nehézek. A fordított funkciónak köszönhetően az eltömődött hely problémák nélkül megtisztítható.

Most külön beszéljünk a fordított rendszerről. Szüksége van rá? Mi fordított egy húsdarálóban?

Kézi húsdaráló

Mint tudjuk, ennek a konyhai készüléknek a fő célja a hús őrlése. Előfordul, hogy ennek a folyamatnak a során problémák merülhetnek fel. Például, ha a húst rosszul tisztítja a csontok, éli vagy vágja elég nagyra - mindez azt eredményezheti, hogy a kés és a grill közötti tér eltömődött. Van egy csaló a csavaron, ami bonyolult feldolgozáshoz vezet. Végül a folyamat teljesen leállhat.

Tehát, ha nincs fordított funkció, akkor folyamatosan le kell szerelnie a készüléket, és meg kell tisztítania. De van egy fordított lépés. Kézi gépen csak meg kell görgetnie a fogantyút az ellenkező irányba, miután kihúzhatja a nem főtt húskészítményt. Folytathatja a hús nehéz kézi görgetését!

Modern húsdaráló

Így néz ki egy elektromos húsdaráló:

Természetesen a modern elektromos húsdarálók sokkal előnyösebbek, mint a kézi készülékek. Csak néhány gomb áll rendelkezésre, köszönhetően a folyamatos működés biztosításához, beleértve a darált hús elkészítését is. Ha kellően nagy teljesítményű készüléke (1000 W) rendelkezik, ez az eljárás néhány perc alatt elvégezhető.

A háziasszony feladatai közé tartozik csak a húskészítés, azaz a csontok elválasztása, a film és az erek eltávolítása, valamint a szeletelés. A hús tisztítása azonban meglehetősen bonyolult folyamat. És egy automatikus fordított forduló segíthet ebben. Csak meg kell nyomnia a gombot: a csiga elkezdi az ellenkező irányba forogni. Húskészítmény, amely nem gurul vissza a rakodólyukba. A görgetési eljárás folytatódik!

Referencia! Meg kell jegyezni, hogy a húsdaráló nem csak a hús, hanem a halak, a zöldségek és a gyümölcsök görgetésére is használható.Ezért a kések és a csavar is eltömődhetnek. Nem lehet megtenni az automatikus hátramenet nélkül!

Vegye figyelembe a fordított rendszer fő pozitív aspektusait:

• A hús főzésének folyamata sokkal könnyebbé válik.
• Csökkent a motor, a kések és így tovább a terhelés.
• Figyelmeztetés van az eszköz "belső" lebontásáról.
• Ha a csiga eldugult, ne szerelje szét a készüléket.

• A készülék gondozása egyszerű.

A fordítás szükségessége

Természetesen, ha filét használ a hús főzéséhez, akkor minden húsdaráló megbirkózik ezzel a feladattal. És nem minden háziasszony lesz képes kiválóan tisztítani a húskészítményt a csontoktól és az inaktól. A fordított rendszer megléte megkönnyíti a feladatot.

A mai modellek többsége speciálisan kialakított biztonsági eszközökkel van felszerelve, amelyek megvédik a belső részeket a csontoktól és a magoktól. De a készülék túlmelegedhet, ami végül töréshez vezet.

Referencia! Néhány vélemény szerint az alacsony (kb. 1500 W) teljesítményű eszközöknek biztonsági mentési rendszerrel kell rendelkezniük. A hátoldalon azonban vannak azok az eszközök, amelyeket nagy teljesítmény különböztet meg.

Természetesen a fordított végzi a legfontosabb funkciót. A hús vagy más termékek görgetése sokkal könnyebbé válik, ezért nem meglepő, hogy a modern modellek fordított lökettel vannak felszerelve. Igen, a fordított fordítás nagyban befolyásolja a konyhai eszközök végső árát. Ezért azonnal mindenre gondolnia kell: vajon húst, halat, zöldséget vagy gyümölcsöt használjon.

Ha ezt nem tervezik, akkor könnyebben vásárolhat egy darálót. Így takaríthat meg pénzt. Húsdarálót nem vásárolnak gyakran, ezért meg kell fontolnia a választását, és még mindig meg kell vásárolnia egy fordított funkcióval rendelkező modellt.

A húsdaráló kiválasztásakor természetesen nem csak a fordított rendszer jelenlétére kell összpontosítania. Figyelembe kell vennie a következő paramétereket is, mint például teljesítmény, használhatóság, méret. Ezenkívül, figyelme nélkül, nem szabad elhagyni a további tulajdonságokat. Egyes modellekben a kések önélezőek,

van egy sor kiegészítő fúvóka, van egy hőmérséklet-szabályozó, amely megvédi a motort a túlmelegedéstől. Ennek a konyhai készüléknek a legnépszerűbb modelljei: Panasonic, Braun, Kenwood. Nagyon nagy a keresletük. Ezen gyártók készülékeit hatékonyan és kényelmesen gyártják. Ezért tanácsos ezeket megvásárolni.