Az oroszországi számos városban bevezetett karanténintézkedések fényében sok lakosuknak jelentős változásokkal kellett szembenéznie, többek között étrendjében. A hagyományos konyhai eszközök széles körű felhasználási lehetőségeik ellenére továbbra is vannak korlátozások. Különösen meglehetősen nehéz lehet az otthoni barbecue vagy barbecue hatás utánozása. A tűzön sült húsról folytatott beszélgetés nem véletlenszerűen jött létre - a késő tavasz hagyományosan a barbecue szezonja, és a nehéz járványügyi helyzet közepette tiltott lehet a piknikutak.
Ez azonban nem azt jelenti, hogy a lédús sült szűzpecsenye vagy a steak teljesen el kell hagyni. A főtt hús nem rosszabb, mint egy sütő serpenyőn. Ha nem hagyja el a házat, használhat elektromos grillt. Ezen felül olaj használata nélkül is főzhet - az egészséges táplálkozás hívei minden bizonnyal értékelni fogják. A mai áttekintésünkben megvizsgáljuk a Wollmer S807 érintkező elektromos grill műszaki paramétereit és néhány tulajdonságát.
Műszaki adatok
Mark | Wollmer |
Modell | S807 |
Kilátás | Vegye fel a kapcsolatot az Electric Grill céggel |
Teljesítmény, W | 2000 |
Ellenőrzés | Mechanikai |
Hőmérsékleti tartomány, ° С | 160-230, sima beállítás |
Időzítő min | Legfeljebb 30 |
A munkaterület mérete, cm | 30x25 |
Súly, kg | 6,5 |
Tapadásmentes anyag | Bevont alumínium |
Felszerelés | Hullámkarton, zsírtartó, spatula az ételek megfordításához és a főzés utáni tisztításához |
rostély
A következő kiegészítők tartoznak minden Wollmer S807 grillhez:
- grill ház;
- levehető alumínium panelek hullámos felülettel és tapadásmentes bevonattal;
- eltávolítható tálca, amelyben a termékekből kiszivárogtatott zsír és felesleges lé főzés közben kifolyik;
- műanyag penge, amely nem károsítja a bevonatot;
- használati utasítás;
- jótállási jegy;
- könyv receptek.
Ugyanakkor a szokásos felszerelések is elegendőek az ízletes, aromás, lédús hús főzéséhez a konyhában, nem rosszabb, mint a grillnél. Ugyanakkor a Wollmer S807 grill ára megfizethető a versenytárs modellekhez képest. Ezért a vevő kap egy funkcionális, kényelmesen használható és megbízható konyhai eszközt, amely alkalmas mind ritka felhasználásra (különleges alkalmakkor), mind napi kulináris kísérletekre. Ezt a modellt könnyű gondozni, 4 perc alatt eléri a maximális hőmérsékletet, amely 230 fok, és akár 2 órán keresztül fenntartja, és a magassága különféle ételekhez is beállítható.
Grill megjelenése
Az S807 modell kialakítása az érintkező típusára utal - ez az úgynevezett sajtolórácsok, amelyekben a hőmérsékleti hatás meghaladja és alá esik. Ez a módszer nemcsak az egyenletes sütést biztosítja, hanem csökkenti a főzési időt az egyoldalas sütéshez képest. Ezen túlmenően az ilyen főzésnél csökken a nedvességveszteség, így a termékek lédúsabbak.
A grill ház csiszolt, festetlen fémből készül. Ez a formatervezés megfelel a modern, csúcstechnikai konyha, Hi-Tech és Techno stílus kialakításának. Ezenkívül a festék nélküli fém kevésbé fél a karcolásoktól és a mechanikai igénybevételektől, az ujjlenyomatok kevésbé észlelhetők rajta. Az elülső síkot üvegbetéttel készítik el.
A fedéllel lefelé a grill kompakt és ergonómikus; nem foglal sok helyet a konyhai polcon vagy a szekrénypolcon. Főzéskor a munkamagasság az elkészített termék vastagságától függ: a felső burkolat 5 helyzetben rögzíthető.Ezért ugyanolyan kényelmességgel elkészíthető egy vékony burger-szelet és egy vastag steak is - a felső sütőelem mindenesetre szorosan illeszkedik. Ezenkívül a beállítás segít egyenletesen elosztani a termékekre nehezedő nyomást, ami kényelmes zöldségek, lágy sajt stb. Sütésekor.
Ha több húst vagy zöldséget szeretne főzni, mint amennyire az alsó panelen elfér, akkor a BBQ mód segítséget nyújt. Ebben a grill a könyvhez hasonlóan van elrendezve, és 2 munkalapot alkot. Különösen az egyik felében sült steaket, a másikban főzhet zöldséges körettel.
A főzés során megolvadt zsír egy speciális tálcába engedi az eszköz alján. Hozzáférése az elülső oldalról érhető el - zárt állapotban a tálca egyenesen áll a grill elülső síkjával. Főzés után vegye le, mossa le vízben, majd helyezze vissza.
A sütőlapokat is könnyű tisztítani. Az elektromos rácsba történő felszerelésüknek köszönhetően szorosan fémbilincsek vannak nyomva - ez kiküszöböli a visszahúzódásokat, ugyanakkor fenntartja a légrést, amelyben a levegő kering. Ez szimulálja a sütés hatását a grillre. A szétkapcsoláshoz fekete gombok vannak a házon, amikor megnyomják őket, a panelek kilépnek a szerelőhornyokból és könnyen eltávolíthatók.
A sütés idejét és hőmérsékletét a kijelzőn vezérelheti. Ez lehetővé teszi a szükséges paraméterek pontos beállítását - és egyes ételek esetében a több fokos különbség jelentősen befolyásolhatja az étel ízét.
Elektromos grillvezérlés S807
A futógombok és a kijelző a készülék elején vannak. A bal fogantyú beállítja a működési időt - jobbra vagy balra fordítva, és a képernyőn a változás vezérlését, állítsa be a kívánt időtartamot, és rögzítse a középen található gombbal.
A hőmérsékletet a jobb gombbal lehet beállítani. A Wollmer mérnökei kettős megjelenítési rendszert vezettek be:
- az érték fokban megjeleníti az LCD képernyőt;
- a gomb körüli jelölések megmutatják a megfelelő sütés fokát: alacsony (gyenge, 160 - 180 fok), Panini (közepes, 180 - 205 fok) és Sear (erős, 205 - 230 fok).
Ez megkönnyíti mind a receptek pontos követelményeinek való megfelelést, mind a főzési mód kiválasztását a saját igényei szerint.
Van még egy gomb a hőmérséklet Celsius-ról Fahrenheit-re történő váltására.
Az üzemmód figyelésének megkönnyítése érdekében egy speciális jelzést kapunk. A készülék villogásakor és a fűtés közben a képernyő villogni kezd, és amikor a kívánt hőmérsékletet eléri vagy a főzést az időzítő befejezi, egy hangjelzés hallható.
Kizsákmányolás
Annak érdekében, hogy a Wollmer S807 elektromos grill hatékonyan és megfelelően működjön, be kell tartania a használatára vonatkozó ajánlásokat.
Felkészülés a munkára
Az első indítás előtt távolítsa el a sütőlapokat és a zsírtartót - és alaposan öblítse le vízzel bármilyen mosószerrel. Szárítás vagy száraz törlés után - és tegye vissza. Ha szükséges, bevonja a felületeket növényi olajjal - erre azonban nincs szükség tapadásmentes bevonattal vannak bevonva.
A hatékony és biztonságos használat érdekében a rácsot szilárd, sík felületen kell elhelyezni. 20 cm-es sugár körül nem szabad idegen tárgyakat működtetni: működés közben a készülék aktív hőenergiát bocsát ki, és a keringéshez beáramló levegőre is szükség van.
Fontos! Az első bekapcsoláskor kis mennyiségű füst képződhet. Ez teljesen normális, mivel a belső fém alkatrészeket gyárilag bevonják tartósítózsírral, amely használat közben kiég.
Ételt főzni
A főzés megkezdése előtt a sütőnek melegnek kell lennie. Ehhez zárja be a felső fedelet, és állítsa a hőmérséklet-szabályozót a megfelelő üzemmódra:
Ki | Szobahőmérséklet |
Alacsony | 160 és 180 fok között. |
Panini | 180 és 205 fok között. |
Kiéget | 206 és 230 fok között. |
Miután a grill felmelegszik. A beállított hőmérséklet eléréséhez átlagosan 3-4 percre van szükség.Ebben az időben az LCD képernyő narancssárgán világít, rajta villog a HEATING szó. A grill hangjelzéssel értesíti a hevítés végét, és a képernyő nem villog.
Ezután terítse el a termékeket, nyomja meg a fedelet, vagy fektesse a rácsot BBQ helyzetbe.
Időben történő főzéskor az időzítő fogantyúval beállítottuk a kívánt intervallumot. Az 1 ciklus maximális időtartama 30 perc. A kiválasztott időt a fogantyú közepén található gomb megnyomásával rögzítheti - ezután elindul az LCD képernyőn megjelenített visszaszámlálás. A beállított intervallum letelte után sípolás hallható.
Fontos! A középső gomb ismételt megnyomása megszakítja vagy teljesen leállítja a főzési idő visszaszámlálását, de nem kapcsolja ki az eszközt.
Az időmérő által beállított idő letelte után a grill nem kapcsol ki, hanem energiatakarékos üzemmódba vált. A teljes letiltáshoz fordítsa a hőmérséklet-szabályozót Ki állásba.
Fontos! Ha a fűtésvezérlőt balra balra állítja, bármikor kikapcsolhatja a készüléket.
Védő kikapcsolási funkció is rendelkezésre áll. 60 perc elteltével, ha a felhasználó nem változtatta meg a hőmérsékletet vagy az időzítő beállításait, a készülék kikapcsol. Erről a képernyő háttérvilágításának megszűnése számol be.
Ápolás és karbantartás
Tisztítás előtt várjon, amíg a grill teljesen lehűl, majd ellenőrizze továbbá, hogy ki van-e kapcsolva. Ezután vegye ki a tálcát, hogy összegyűjtse a zsírt és a léket, öntse őket, és küldje el a tálcát a mosogatóhoz.
Most húzza ki a paneleket. Ha élelmiszermaradványok ragaszkodtak hozzájuk (ami valószínűtlen a tapadásmentes bevonat miatt), távolítsa el őket a készlethez tartozó műanyag spatulával. Ezután az elemeket meleg vízben mossuk folyékony mosószerekkel. A kiegészítőket mosogatógépben is moshatja.
Fontos: Ne használjon csiszolóanyagokat, amelyek károsíthatják a tapadásmentes bevonatot.
Törölje le az elektromos rács testét enyhén nedves szivaccsal, majd puha ruhával vagy papírtörlővel. Amikor a sütőlapok és a tálca kiszáradnak, betesszük a rácsba, és tárolásra helyezzük.
Fontos! Ne engedje, hogy nedvesség lépjen be az eszközbe.
Előnyök és hátrányok
Összegezve a Wollmer S807 elektromos grill áttekintését, rávilágítunk annak erősségeire és gyengeségeire.
Előnyök:
- gyors felmelegedés;
- A fedél rögzítésének 5 szintje;
- a BBQ módban való felhasználás képessége;
- a főzési idő ellenőrzése;
- felesleges olaj és gyümölcslé összegyűjtése a tálcába;
- megbízható tapadásgátló bevonat, olaj nélküli főzés képessége;
- a menedzsment egyszerűsége és egyértelműsége;
- kivehető, könnyen tisztítható panelek;
- tisztító penge mellékelve;
- lé lezárása a húsban;
- több fokú pörkölés;
- a sütés lehetősége egy gyönyörű kéregre.
hátrányok:
- rövid tápkábel - 65 cm;
- a felső és az alsó panelek nem cserélhetők;
- az első sík jelölésének üvegfelülete.
Az S807 egyik jellemzője a SteakWind technológia. A fűtőelem és a sütőfelület közötti légrésből áll. A grill bekapcsolásakor a levegő felmelegszik, és hozzájárul a ropogós kéreg megjelenéséhez a húson, amely a levet a főtt ételekben tartja. Ezenkívül a hullámosított panelek ismétlik a forró szén által kibocsátott hő hatását - ezért a termékek gyorsabban és egyenletesebben készülnek. A SteakWindnek köszönhetően a lédúsnak nem csak a hús és a halak nyerhetők, hanem sokkal érzékenyebb és lágy zöldségfélékkel is. Ennek eredményeként akkor sem hagyhatja el a házát, hogy ételeket készítsen, mint a tűz.
Tehát a Wollmer S807 grill segítségével sok ízletes és egészséges ételt készíthet otthon, különféle kulináris képességek nélkül is. Azok számára, akik nagyra értékelik a kényelmet és az egészséges táplálkozás lehetőségét, ez egy ideális lehetőség.