Orosz időjárás, a 2/3 év nem járul hozzá a szabadtéri tartózkodáshoz, ahol szabadon használhatja nyílt tüzet és főzhet finom ételeket. A szerelmesek megmentésére forróbb és változatosabb elektromos háztartási készülékek - elektromos rácsok. Emlékeztetnek a városok lakosaira egy korábbi korszakra, amikor a hús futott a lándzsa elérhetőségénél, és a leggyakoribb konyhai kiegészítők fűtött kő és fa nyárs volt.
A legnagyobb népszerűségnek örvendnek az érintőrácsok, amelyekben a nagy főzési sebességet a termékhez történő közvetlen hőátadás biztosítja, megkerülve a „köztes részt” - az edény falát. Ennek köszönhetően kiváló minőségű sütés érhető el belül. A terméket azonnal lefedik egy sütött kéreggel, megakadályozva a juice áramlását. A további főzésre idegen nedvesség vagy zsír részvétele nélkül kerül sor. Ezért a grill alapvetően különbözik a serpenyőtől. A grillezett ételek nem tartalmaznak idegen zsírokat. Az étel 100% -ban "környezetbarát".
A modern modellek számos olyan hasznos funkcióval vannak felszerelve, amelyek megkönnyítik a használatot, a könnyű tisztítást, és lehetővé teszik sok szakács ötleteinek megvalósítását, amelyek lehetségesek más ételek készítésekor.
A grillek fontos jellemzői
Az elektromos rács a legegyszerűbb eszköz, amely két hőálló, acélból, öntöttvasból vagy alumíniumból készült felülettel van ellátva, és egy fűtőelem spirálával melegítve, ritkábban - levegőmelegítő elemekkel fűtve.
A fejlesztéssel további funkciók jelentek meg:
- hőrelé, szabályozza a fűtőfelületek hőmérsékletét. Külön lehet az alsó és a felső fűtőelem számára;
- időzítő: lehetővé teszi a készülék működési idejének beállítását. Ritkábban - programozza az időben;
- tapadásmentes bevonat. Kényelmes sütési folyamatot biztosít olaj nélkül;
- a zsír leürítésére szolgáló tartály lehetővé teszi az asztal munkafelületének tiszta tartását;
- Az eltávolítható és cserélhető munkalapok használat után sokkal megkönnyítik a grill tisztítását. Az eltérő felületi profil lehetővé teszi a termékek sütését, figyelembe véve az előállításuk jellemzőit;
- LCD kijelző - megkönnyíti az információ vizuális észlelését, lehetővé teszi az eszköz működési módjának irányítását és elősegíti az adott főzési mód telepítését.
Értékelési kritériumok
A termékek összehasonlításának kiválasztásának kritériumai a teljesítményre, a méretre, a tömegre, az energiafogyasztásra és az árra vonatkozó hasonló adatok. A különféle modellekhez kiegészítő funkciókkal felszerelve nem ugyanaz. Egyes gyártók a főzési folyamatok egyszerűségére és mechanikai vezérlésére összpontosítanak, ezáltal csökkentve a kényelmet, de elérve a megbízhatóságot. Mások a tervezés bonyolultságát követik, és bevezetnek számos olyan automatikus programot, amelyek jelentősen megnövelik a grill költségeit, de nem mindig bonyolítják feladataikat, mert a termékek nem egyeztethetők össze a programok kidolgozásában alkalmazott referencia-szabványokkal.
5. hely. Steba PG 2.0 Pro Select
Előnyök: cserélhető cserélhető panelek, 250 fokos melegítésig
mínuszok: nincs beépített tálca a zsírgyűjtéshez, hosszú bemelegedés, a hőmérséklet finombeállításának hiánya, nincs LCD kijelző, nincs időzítő
Ár: 12070 rubel
A készüléket az ilyen típusú termékekre vonatkozó klasszikus konfiguráció szerint gyártják - zsanéros fedéllel, amely teljes értékű fűtőfelülettel van ellátva.Az eszközt 180 ° -kal bonthatjuk, így két panelen lehet főzni, amelyeken különböző, különböző sütési hőmérsékletű termékek főzhetők. A felhasználók kényelme érdekében a melegítők cserélhető, cserélhető teflon bevonatú panelekkel vannak felszerelve.
3 típus létezik:
- hullámos - hús, zöldség, gyümölcs főzéséhez;
- sima - tengeri ételek és halak sütésére;
- göndör - gofri sütésére;
Az elektromos rács gondozását megkönnyíti az eltávolítható panelek, amelyek a háztól függetlenül moshatók. Még a mosogatógépben is. A modell függőleges helyzetben történő tárolásra van kialakítva, ehhez a fogantyúknak reteszelő zárjuk, amely megakadályozza a nyitást.
Hiányzik a központ. Csak a panelek fűtési szintjét lehet mechanikusan beállítani anélkül, hogy a hőmérsékletet finoman beállítani lehetett volna. A megbízhatóság - ez plusz, a funkcionalitás - mínusz. Ezen felül a grill maximális hőmérsékleten történő hevítése több mint 10 percig tart.
A grillben nincs finom zsírtalanító rendszer. Emiatt felhalmozódik a munkafelületekre és elkezdi repülni különböző irányokba, szennyezi a rácsot és a környező területet. A készülékhez mellékelt tálca nem beépített, és nem képes kielégítő mennyiségű folyadékot gyűjteni.
A grill panelek tapadásmentessége szintén nem hiteles. A fentiek alapján úgy döntöttünk, hogy ezt az eszközt az 5. helyre helyezzük.
4. hely. Kitfort KT-1639
Előnyök: finom hőmérséklet-beállítás, kivehető panelek, főzési időzítő, LCD
mínuszok: a fedél helyzetét nem lehet beállítani, a panelek nem cserélhetők, csak hullámos panelek
Ár: 11615 rubel
A Kitfort KT-1639 egy fejlett modell a cég grillezési sorozatában. A grill kezelőpaneljén érintőgombok és a készülék elején található kijelző található.
A munkafelületek leszerelhetők és hullámosodással vannak ellátva, amely lehetővé teszi, hogy a terméknek megfelelő mintát adjon, ha mindkét oldalán sütik. Van egy tartály a főzés során kifolyó zsír és gyümölcslé összegyűjtésére.
A főzési folyamatot olyan gombok vezérlik, amelyek lépésről lépésre szabályozzák a melegítési hőmérsékletet 220 ° C-ra. Jó mutató, de nem a legjobb. Minősítésünk kiterjed a magasabb fűtési küszöbértékű modellekre is.
A Kitfort KT-1639 funkciója nem állítja be a grill fedél helyzetét, és nem teszi lehetővé a grill felfedését grill módban, ami jelentősen korlátozza tulajdonosának lehetőségeit. A grill bekapcsoló gombja a szekrény hátulján található, ami növeli az égési sérülések kockázatát.
Az ilyen tulajdonságkészlet nem teszi lehetővé, hogy az eszközt a minősítés 4. helyének fölé helyezzük.
3. hely. Tefal Optigrill GC702D34
Előnyök: beépített tálca zsírgyűjtéshez, eltávolítható panelek, automatikus főzési programok, fogyasztásra kész jelző
mínuszok: a panelek nem cserélhetők, csak hullámos panelek vannak benne, a hőmérsékletet kézi üzemmódban nincs finoman beállítva
Ár: 11090 rubel
A Tefal Optigrill GC702D34 elektromos grill olyan szokatlan megjelenéssel vonzza az ügyfeleket, amely nem befolyásolja a főzés minőségét. Számos előre telepített programmal rendelkezik, amelyek lehetővé teszik a főzést:
- hús;
- hal
- kolbász;
- szalonna;
- egy madár.
A grill paneleket mosogatógépben le lehet mosni, és védettek az agresszív tisztítószerektől. Sajnos, az értékelések szerint a bevonatok élettartama a vélemények szerint kicsi.
Az automatikus üzemmódokon kívül a Tefal Optigrill GC702D34 kézi üzemmóddal is rendelkezik, 4 hőmérsékleti szinttel, ami egy ilyen fejlett eszköznél nem nagyon változó. A készülék lenyűgöző méretekkel rendelkezik, és nem képes függőleges helyzetben tárolni.
A teljes Optigrill sorozat ismert elektronikai problémákkal rendelkezik. Az áttekintések alapján elmondható, hogy az esetek felében az eszköz automatizálása nem működik, miután egy éven keresztül aktívan használta a modellt a vonaltól.
A grillben szintén nincs lehetőség főzésre grill módban. Mindez nagyban korlátozza a tulajdonosot. Ezért hagyjuk a Tefal rácsát a 3. helyen.
2. hely. DeLonghi MultiGrill CGH 1030D
Előnyök: LCD kijelző, időzítő, beépített zsírtartó, fokozatmentesen beállítható hőmérséklet, kivehető, cserélhető munkalapok, fedélmagasság-állítás
mínuszok: építési minőség, zsírpermet, felár. panelek
Ár: 16600 rubel
A DeLonghi MultiGrill CGH 1030D analóg-digitális vezérléssel rendelkezik. Két nagy alátétfogantyú lehetővé teszi a felső és az alsó panel hőmérsékletének egymástól független beállítását. LCD kijelző - lehetővé teszi az egység paramétereinek vizuális ellenőrzését és a főzési folyamat programozását
A grillnek 3 üzemmódja van:
- hús és hal;
- hamburgerek és szendvicsek különféle töltelékekkel;
- sütő üzemmód.
A melegítés maximális hőmérséklete 230 ° C. A tapadásgátló bevonat a tulajdonosok véleményében nem kielégítő. Kivehető tányérok és zsírgyűjtő tálca megkönnyíti a grillezést. Az előnyök közé tartozik egy fémtok.
A rostély masszív, ami befolyásolta az építési minőséget. A felső panel törékeny tartóra van felszerelve. Sok felhasználó megjegyzi a felső fűtőelem rossz működését, amely az eszköz rövid működése után elkezdhet kialudni.
A De’Longhi tervezők második hiányzása kövér volt, vagy inkább a kihívás rendszere. Annak ellenére, hogy a tálcában van egy speciális tálca, a panelek dőlésszöge nem elég nagy ahhoz, hogy a zsír nem halmozódjon fel a paneleken. A munkalapok oldala nem elég magas ahhoz, hogy megvédje a grillházat a zsírosodástól a főzés során.
A fűtőelem be van építve a panelekbe; minden csere 5000 rubelt fog fizetni.
A grill képes minőségi módon főzni a steaket és a kolbászt, ám ugyanakkor számos komoly hátránya van, ezért csak a második helyen van.
1. hely. Wollmer s809
Előnyök: LCD kijelző, időzítő, beépített zsírtartó, fokozatmentesen beállítható hőmérséklet, kivehető, cserélhető munkalapok, fedélmagasság-állítás
mínuszok:
Ár: 15400 rubel
A Wollmer S809 egyszerű és intuitív analóg-digitális vezérléssel rendelkezik, mint a mai ezüstérmes. Az összes értéket az egyes kezelőpanelekre és az időzítőre egyedi hőmérsékletszabályozóval állítják be.
Egy előre meghatározott hőmérsékletre történő felmelegítéskor egy informatív LCD kijelző értesíti a felhasználót a megfelelő színjelzővel. A felső panel magassága a termék vastagságától függően beállítható. Ezenkívül a Wollmer grill lehetővé teszi, hogy mindkét felületen egyidejűleg főzhessen a grill üzemmódban.
Kompakt méret, kis súly, függőleges helyzetben való tárolás - lehetővé teszi a rács gyors kinyerését és eltávolítását, ami fontos a szokásos városi apartmanok konyhájának zsúfolt körülményei között.
A közepes méretű steak főzési ideje csak 5-6 perc! A zöldségeket és gyümölcsöket 3-10 perc alatt lehet sütni, pirítós 1-2 perc alatt.
A Wollmer S809 grill minőségét a Total Quality Management garantálja, amely teljes mértékben kiküszöböli a gyári hibákat.
összehasonlító táblázat
Modell | Teljesítmény, W | Hőmérsékleti tartomány, ℃ | Súly, kg | Cserélhető panelek | Egyéni hőmérséklet-szabályozás | ár, dörzsölje. |
Wollmer s809 | 1800 | 60-230 | 5,3 | Igen | Igen | 15400 |
Delonghi Multigrill CGH 1030D | 2000 | 60-230 | 6,9 | Igen | Igen | 16600 |
Tefal Optigrill + XL GC722D34 | 2400 | 220 | 5,2 | Nem | Nem | 11090 |
Kitfort KT-1639 | 2000 | 220 | 6,2 | Nem | Nem | 11615 |
Steba PG 2.0 Pro Select | 2000 | 250 | 7 | Nem | Nem | 12070 |
Következtetés
A helyes elektromos grill kiválasztásához vegye figyelembe a formatervezés megbízhatóságát, ne a „csavar nélküli” márkát és a digitális lehetőségek rengetegét.
Ebben a tekintetben a Wollmer S809 túlmutat a versenyen!